Wymagania pokarmowe brokułów

Data: 22 kwiecień 2022Autor:

Brokuły, podobnie jak inne rośliny kapustowate, mają wysokie wymagania pokarmowe i nawozowe. Wynika to głównie z szybkiego tempa ich wzrostu i rozwoju oraz wytwarzania dużej masy nadziemnej.

Wymagania brokułu

? W uprawie brokułów zalecany odczyn gleby mieści się w przedziale od 6,5 do 7,0. Przy pH niższym niż 6,0 konieczne jest wapnowanie gleby, wykonane najpóźniej późnym latem lub jesienią w roku poprzedzającym uprawę. Brokuł, podobnie jak inne rośliny kapustowate, ma wysokie wymagania pokarmowe i nawozowe, co wynika głównie z szybkiego tempa wzrostu i rozwoju, jak również z wytwarzania dużej masy nadziemnej.

? Wymagania pokarmowe brokułów zbliżone są do wymagań kalafiorów, jednak potrzebują one na ogół większych dawek azotu. W uprawie tej rośliny, w celu ograniczenia nawożenia mineralnego, zalecane jest stosowanie nawożenia organicznego w postaci obornika w dawce 30–40 t/ha w ilości nie przekraczającej 170 kg N/ha, kompostu w ilości 50–60 t/ha lub nawozów zielonych czy słomy. Nawożenie mineralne, należy prowadzić w oparciu o wyniki analizy gleby i wynosić powinno: 200–300 kg N/ha, 80–100 kg P2O5/ha i 180–200 kg K2O/ha.

? Nawożenie fosforowe i potasowe zastosować należy przed sadzeniem brokułu, przy czym połowę dawki fosforu i potasu należy zastosować jesienią, a drugą połowę wiosną. Przed sadzeniem rozsady zalecana jest aplikacja 1/3 całkowitej dawki azotu. Pozostałą część azotu należy zastosować w dwóch równych dawkach po 2 i 4 tygodniach po posadzeniu rozsady. Jedynie w przypadku gleb zasobnych zalecane jest zastosowanie całej pogłównej dawki azotu po upływie około 3–4 tygodni od posadzenia rozsady. Z nawozów fosforowych w uprawie tego gatunku dobrze sprawdza się superfosfat potrójny, a z potasowych – 60% sól potasowa. Jako źródło azotu przed sadzeniem stosowany może być saletrzak, a do nawożenia pogłównego – saletra amonowa. W uprawie brokułu zalecana jest aplikacja magnezu, na przykład w postaci siarczanu magnezu, który należy stosować bezpośrednio przed sadzeniem rozsady.

? Z mikroelementów w uprawie brokułu ważną rolę odgrywają molibden i bor. Niedobór boru objawia się wodnistymi plamami na różach oraz powstawaniem pustych przestrzeni w łodygach. Brokuł, podobnie jak kalafior bardzo silnie reaguje na brak molibdenu. Dochodzi wówczas do redukcji blaszek liściowych po obu stronach nerwu głównego, a w skrajnych przypadkach do zaniku blaszki liściowej, w wyniku czego pozostaje tylko skrócony nerw główny.

dr hab. Marzena S. Brodowska, prof. UP w Lublinie

Fragment artykułu pochodzi z kwietniowego wydania miesięcznika "Warzywa" 4/2022

NAWOŻENIE BROKUŁÓW NAWOŻENIE POTASOWE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Uprawa Kiedy wysiewać nasiona ogórka w pole?

Warzywnicza Prognoza Pogody W tygodniu pojawią się 3 dni z przygruntowymi przymrozkami

Warzywnicza Prognoza Pogody W prognozach nie widać nadejścia "zimnych ogrodników"...

01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 02 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 03 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 04 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 05 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika? 06 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie 07 - Published up: 2026-05-11 14:08:57 - Modified: 2026-05-11 14:08:57 - Feat.: 0 - Title: Akcja ruszyła o kilka miesięcy za późno. Ziemniaki już trafiają na pola 08 - Published up: 2026-05-08 13:01:16 - Modified: 2026-05-08 13:01:16 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły plantację arbuzów na Ukrainie. Tunele i ogniska nie wystarczyły 09 - Published up: 2026-05-08 09:16:21 - Modified: 2026-05-08 09:16:21 - Feat.: 0 - Title: Jeden błąd zniszczył trzy lata pracy. Plantacja szparagów zaorana tuż przed sezonem 10 - Published up: 2026-05-07 09:52:43 - Modified: 2026-05-07 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Ogórek gruntowy ma potencjał na 100 t/ha. Co go blokuje? 11 - Published up: 2026-05-06 18:06:46 - Modified: 2026-05-06 18:06:46 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie cebuli siarką – jak zwiększyć plon i odporność roślin? 12 - Published up: 2026-05-06 15:25:00 - Modified: 2026-05-06 15:27:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula zimująca na ekstremalne warunki. Wysoka obsada mimo silnych mrozów 13 - Published up: 2026-05-06 09:03:20 - Modified: 2026-05-06 09:03:20 - Feat.: 0 - Title: Nawóz na ziemniaki a wysokie plony: czy CRF może zastąpić część azotu? 14 - Published up: 2026-05-04 15:55:09 - Modified: 2026-05-04 15:55:09 - Feat.: 0 - Title: Kupił jedną Kubotę M4-073. Po kilku miesiącach wrócił po drugą 15 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik 16 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom 17 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik? 18 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach? 19 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd” 20 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?

ARTYKUŁY Z KATEGORII