Wzrost cen warzyw w Polscefot. Patrycja Bernat
StoryEditorCeny warzyw i owoców

Wzrost cen owoców i warzyw w Polsce jest jednym z najniższych na świecie

Data:  08 listopad 2022Autor:
08 listopad 2022

Jak podaje Główny Urząd Statystyczny ceny produktów między innymi spożywczych znacznie wzrosły. Najmniejszy wzrost odnotowano jednak wśród owoców i warzyw, wynosi on 8,8%, a dynamika wzrostu jest jedną z najwolniejszych na świecie.

Największy wzrost w cenie osiągnęły pomidory – 34%, najmniej zdrożała sałata, jedynie o 2,2%. Z kolei spadki zaliczyły jabłka – w tym roku za jabłka płaciliśmy około 6,6% mniej, cebula – mniej o 6,2%, ziemniaki – spadek o 5,2%.

Jeżeli spojrzeć na to globalnie, w Polsce ceny warzyw i owoców są jednymi z niższych na świecie, co jeszcze bardziej podkreśla fakt, że polscy producenci żywności w tym roku przechodzą przez bardzo ciężki sezon. Wzrost kosztów energii, walka z importowanym towarem, który z pewnością te ceny zaniża i inne czynniki, które powodują, że koszt produkcji nijak się ma do kosztów sprzedaży. Według oceny Picodi.com, od stycznia tego roku warzywa i owoce w tym kraju wzrosły w cenie o 2,1%, podobnie jak w Wielkiej Brytanii.

image
Koszty, import i produkcja

Co produkować i czy w ogóle produkować w kolejnych sezonach? Która uprawa zamknęła sezon na plusie?

Większy wzrost odnotowano natomiast w Białorusi, obecnie produkty są droższe mniej więcej o 1/3 w porównaniu z początkiem roku. Rumunia, Estonia, Luksemburg i Węgry to wzrost cen o kilka procent, na Słowacji wzrost jest mniejszy niż 10%, w Czechach oraz we Włoszech ceny są wyższe o 4,2%. Polska w tym rankingu zajęła miejsce 74 na 94.

GUS podaje również, że najszybciej w Polsce rosły ceny:

  • cukru – 106,8%,
  • tłuszczy roślinnych – 48,7%
  • oraz mąki 47,7%.

Decyzje podejmowane podczas zakupów produktów spożywczych stały się w ostatnich miesiącach trudniejsze. Szczególnie dla osób, które pomimo wzrostu cen, chcą utrzymać jak najbardziej wartościową dietę. Okazuje się, że zdrowe jedzenie i oszczędności można połączyć. Najlepiej wybierać nieprzetworzone, świeże i lokalne produkty, których droga do sklepu jest jak najkrótsza. Są tańsze, bo na ich cenę nie wpływają dodatkowe koszty długiego transportu czy wielokrotnego przetwarzania. Dotyczy to zwłaszcza warzyw oraz owoców i tym m.in. można tłumaczyć wolniejsze tempo wzrostu cen tej kategorii produktowej – mówi Łukasz Gębka, Prezes Farmy Świętokrzyskiej.

— Najbardziej wartościowe są ekologiczne warzywa i owoce, które zawierają więcej składników odżywczych i nie mają pozostałości środków ochrony roślin. Chcemy, by nasi klienci mieli możliwość ich zakupu pomimo inflacji, dlatego teraz nasze warzywa i owoce można kupić taniej. Wyszliśmy z działaniem promującym nieidealne, ale bogate w wartości odżywcze warzywa i owoce. Oprócz wyglądu niczego im nie brakuje, a do tego są sporo tańsze. To nasz wkład w utrzymywaniu oszczędności przy zachowaniu zdrowej diety — mówi Łukasz Gębka,

Bernat Patrycja 

Źródło: opr. na podst. East-Fruit
Fot: Bernat Patrycja

01 - Published up: 2022-11-06 10:00:00 - Modified: 2022-11-06 10:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czy w tym roku zabraknie towaru? Padły rekordowe ceny cytryn na polskim rynku 02 - Published up: 2022-11-03 07:30:00 - Modified: 2022-11-03 07:30:00 - Feat.: 0 - Title: Ten sezon jest trudny, a kolejne nie napawają optymizmem. Jak radzi sobie gospodarstwo warzywnicze spod Krakowa?
01 - Published up: 2022-11-06 10:00:00 - Modified: 2022-11-06 10:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czy w tym roku zabraknie towaru? Padły rekordowe ceny cytryn na polskim rynku 02 - Published up: 2022-11-03 07:30:00 - Modified: 2022-11-03 07:30:00 - Feat.: 0 - Title: Ten sezon jest trudny, a kolejne nie napawają optymizmem. Jak radzi sobie gospodarstwo warzywnicze spod Krakowa?
01 - Published up: 2023-06-18 18:26:00 - Modified: 2023-07-03 10:16:09 - Feat.: 0 - Title: Dramat kolejnej grupy rolników. Ceny truskawek tak niskie, że nie pokrywają kosztów zbioru 02 - Published up: 2023-05-01 09:59:00 - Modified: 2023-05-01 09:59:00 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki rekordowo drogie. Jakie są aktualne ceny ziemniaków na rynkach hurtowych? 03 - Published up: 2023-01-13 10:00:00 - Modified: 2023-01-13 10:00:00 - Feat.: 0 - Title: Blisko 30% plonu brukselki w Holandii uszkodzone przez niskie temperatury 04 - Published up: 2023-01-12 08:33:54 - Modified: 2023-01-12 08:33:54 - Feat.: 0 - Title: Najwyższy od lat eksport i zwyżka cen polskiej cebuli 05 - Published up: 2023-01-05 10:00:00 - Modified: 2023-01-05 10:00:00 - Feat.: 0 - Title: Co o rynku ziemniaków i kosztach produkcji mają do powiedzenia plantatorzy z Palatynatu, znajdującego się w Niemczech? 06 - Published up: 2023-01-03 11:51:00 - Modified: 2023-01-03 11:51:51 - Feat.: 0 - Title: Jak kształtują się ceny marchwi na rynkach hurtowych? 07 - Published up: 2023-01-03 11:17:00 - Modified: 2023-01-03 11:17:27 - Feat.: 0 - Title: Podsumowanie minionego sezonu, możliwości i problemy, które czekają nas w tym roku 08 - Published up: 2022-12-23 12:03:00 - Modified: 2022-12-23 12:04:04 - Feat.: 0 - Title: Białoruś ponownie przedłużyła embargo na polskie produkty takie jak, ziemniaki czy marchew. Do kiedy ma obowiązywać? 09 - Published up: 2022-12-23 09:41:00 - Modified: 2022-12-23 09:41:35 - Feat.: 0 - Title: Koniec roku z nowym, wyższym cennikiem na prawie wszystkie nawozy od Agrochem Puławy. Sprawdź, ile kosztują na koniec roku! 10 - Published up: 2022-12-22 08:00:00 - Modified: 2022-12-22 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Brak zapasu mołdawskich winogron na eksport. Jak kształtują się ceny na rynkach hurtowych w Polsce? 11 - Published up: 2022-12-15 14:00:00 - Modified: 2022-12-15 14:47:13 - Feat.: 0 - Title: Rekordowe ceny na rynku cebuli 12 - Published up: 2022-12-14 10:31:00 - Modified: 2022-12-14 10:31:00 - Feat.: 0 - Title: Jak kształtował się import mrożonych truskawek i malin na przestrzeni ostatnich trzech lat? 13 - Published up: 2022-12-13 09:43:00 - Modified: 2022-12-13 09:44:08 - Feat.: 0 - Title: Stabilna cena ziemniaków. Kiedy i czy w ogóle zdrożeją? 14 - Published up: 2022-12-09 08:30:00 - Modified: 2022-12-09 08:30:00 - Feat.: 0 - Title: Czy w przyszłym roku areał zasiewów zostanie mocno ograniczony? Co z rentownością produkcji? 15 - Published up: 2022-12-08 08:00:00 - Modified: 2022-12-08 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czy kwiatostany szczypiorku mogą stanowić towar handlowy? 16 - Published up: 2022-11-30 07:31:00 - Modified: 2022-11-30 07:31:00 - Feat.: 0 - Title: Kto jest największym eksporterem pomidorów do Unii Europejskiej? Skąd importuje Polska? 17 - Published up: 2022-11-24 07:00:00 - Modified: 2022-11-24 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: Skąd importuje winogrona Polska? Jak kształtuję się eksport na przyszły rok? 18 - Published up: 2022-11-19 09:00:00 - Modified: 2022-11-19 09:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ze świata: Mała podaż, duży popyt – rynek cukinii 19 - Published up: 2022-11-17 07:00:00 - Modified: 2022-11-17 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: W Polsce zbiory kapusty są najniższe od lat. Jak kształtują się ceny? Czy ruszy eksport na Ukrainę? 20 - Published up: 2022-11-15 09:30:52 - Modified: 2022-11-15 09:30:52 - Feat.: 0 - Title: Produkty z importu oznaczone jako polskie. To koniec koperku z Iranu?
01 - Published up: 2023-06-18 18:26:00 - Modified: 2023-07-03 10:16:09 - Feat.: 0 - Title: Dramat kolejnej grupy rolników. Ceny truskawek tak niskie, że nie pokrywają kosztów zbioru 02 - Published up: 2023-05-01 09:59:00 - Modified: 2023-05-01 09:59:00 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki rekordowo drogie. Jakie są aktualne ceny ziemniaków na rynkach hurtowych? 03 - Published up: 2023-01-13 10:00:00 - Modified: 2023-01-13 10:00:00 - Feat.: 0 - Title: Blisko 30% plonu brukselki w Holandii uszkodzone przez niskie temperatury 04 - Published up: 2023-01-12 08:33:54 - Modified: 2023-01-12 08:33:54 - Feat.: 0 - Title: Najwyższy od lat eksport i zwyżka cen polskiej cebuli 05 - Published up: 2023-01-05 10:00:00 - Modified: 2023-01-05 10:00:00 - Feat.: 0 - Title: Co o rynku ziemniaków i kosztach produkcji mają do powiedzenia plantatorzy z Palatynatu, znajdującego się w Niemczech? 06 - Published up: 2023-01-03 11:51:00 - Modified: 2023-01-03 11:51:51 - Feat.: 0 - Title: Jak kształtują się ceny marchwi na rynkach hurtowych? 07 - Published up: 2023-01-03 11:17:00 - Modified: 2023-01-03 11:17:27 - Feat.: 0 - Title: Podsumowanie minionego sezonu, możliwości i problemy, które czekają nas w tym roku 08 - Published up: 2022-12-23 12:03:00 - Modified: 2022-12-23 12:04:04 - Feat.: 0 - Title: Białoruś ponownie przedłużyła embargo na polskie produkty takie jak, ziemniaki czy marchew. Do kiedy ma obowiązywać? 09 - Published up: 2022-12-23 09:41:00 - Modified: 2022-12-23 09:41:35 - Feat.: 0 - Title: Koniec roku z nowym, wyższym cennikiem na prawie wszystkie nawozy od Agrochem Puławy. Sprawdź, ile kosztują na koniec roku! 10 - Published up: 2022-12-22 08:00:00 - Modified: 2022-12-22 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Brak zapasu mołdawskich winogron na eksport. Jak kształtują się ceny na rynkach hurtowych w Polsce? 11 - Published up: 2022-12-15 14:00:00 - Modified: 2022-12-15 14:47:13 - Feat.: 0 - Title: Rekordowe ceny na rynku cebuli 12 - Published up: 2022-12-14 10:31:00 - Modified: 2022-12-14 10:31:00 - Feat.: 0 - Title: Jak kształtował się import mrożonych truskawek i malin na przestrzeni ostatnich trzech lat? 13 - Published up: 2022-12-13 09:43:00 - Modified: 2022-12-13 09:44:08 - Feat.: 0 - Title: Stabilna cena ziemniaków. Kiedy i czy w ogóle zdrożeją? 14 - Published up: 2022-12-09 08:30:00 - Modified: 2022-12-09 08:30:00 - Feat.: 0 - Title: Czy w przyszłym roku areał zasiewów zostanie mocno ograniczony? Co z rentownością produkcji? 15 - Published up: 2022-12-08 08:00:00 - Modified: 2022-12-08 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czy kwiatostany szczypiorku mogą stanowić towar handlowy? 16 - Published up: 2022-11-30 07:31:00 - Modified: 2022-11-30 07:31:00 - Feat.: 0 - Title: Kto jest największym eksporterem pomidorów do Unii Europejskiej? Skąd importuje Polska? 17 - Published up: 2022-11-24 07:00:00 - Modified: 2022-11-24 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: Skąd importuje winogrona Polska? Jak kształtuję się eksport na przyszły rok? 18 - Published up: 2022-11-19 09:00:00 - Modified: 2022-11-19 09:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ze świata: Mała podaż, duży popyt – rynek cukinii 19 - Published up: 2022-11-17 07:00:00 - Modified: 2022-11-17 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: W Polsce zbiory kapusty są najniższe od lat. Jak kształtują się ceny? Czy ruszy eksport na Ukrainę? 20 - Published up: 2022-11-15 09:30:52 - Modified: 2022-11-15 09:30:52 - Feat.: 0 - Title: Produkty z importu oznaczone jako polskie. To koniec koperku z Iranu?
23. kwiecień 2026 15:31