Dojrzewa jagoda kamczacka

Data: 21 maj 2018Autor:

Jagoda kamczacka to jedna z najwcześniej owocujących roślin sadowniczych. W polskich warunkach jagody dojrzewają na przełomie maja i czerwca, a więc przed innymi owocami sezonowymi. W tym roku, wyjątkowo, ze względu na przyspieszoną wegetację roślin sadowniczych, zbiory jagody kamczackiej pokrywają się ze zbiorami truskawek.

Owoce jagody kamczackiej wyróżniają się cennymi właściwościami prozdrowotnymi. Są bogate w witaminy (C, A, B1, B2, B6, B9) i minerały (m.in. żelazo, jod, miedź). Zawierają także duże ilości substancji biologicznie czynnych o działaniu przeciwutleniającym (antyoksydacyjnym), takich jak: antocyjany, flawonoidy, polifenole, kwasy organiczne.

Można je spożywać w stanie świeżym, a także wykorzystywać jako dodatek do sałatek owocowych, deserów, lodów, ciast. Nadają się również na przetwory – soki, dżemy, przeciery. Można je suszyć bądź mrozić, a także przeznaczać na nalewki.

Owoce jagody kamczackiej można zbierać mechanicznie, gdyż dojrzewają równocześnie i łatwo się osypują przy potrząsaniu krzewów. Przy zbiorze kombajnem owoce zachowują delikatny nalot i wysoką jakość, mogą więc być przeznaczane na rynek deserowy. Zbiór można przeprowadzić tradycyjnymi kombajnami do owoców jagodowych.

Ze względu na właściwości owoców, wzrastające zainteresowanie jagodami na światowym rynku oraz możliwość mechanicznego zbioru jest to perspektywiczna roślina sadownicza. Specjaliści z branży przestrzegają jednak, aby przed zakładaniem nowych plantacji rozeznać się w możliwościach zbytu owoców i zapewnić sobie odbiorców.

JAGODA KAMCZACKA SUCHODRZEW JADALNY UPRAWA JAGODY KAMCZACKIEJ PLANTACJE JAGODY KAMCZACKIEJ WICIOKRZEW SINY

01 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fatalna końcówka sezonu dla malin. Kto w tym roku malinę uprawiał po raz ostatni? 02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ze świata: Czy Kanada stanie się kluczowym graczem na rynku w owocach jagodowych? 03 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rynek winogron, kolejne rekordy w eksporcie. A jak wygląda sytuacja w Polsce? 04 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Historyczny rekord dla malin! Jakie trzy składniki są kluczowe, aby osiągnąć sukces? 05 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Porzeczkowa Demo Farma – innowacyjne metody ochrony i nawożenia 06 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WIOM - Timac Agro - nawozy, w które warto zainwestować! 07 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WiOM - Gospodarstwo Barbary i Piotra Banasiów 08 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Borówka liderem wzrostu konsumpcji. Skąd fenomen tej jagody? 09 - Published up: 2022-07-04 22:00:00 - Modified: 2022-07-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jaka przyszłość czeka jeżynę? 10 - Published up: 2022-06-14 22:00:00 - Modified: 2022-06-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Samozbiory jagody kamczackiej w całej Polsce 11 - Published up: 2022-06-13 22:00:00 - Modified: 2022-06-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ukraina rozpoczęła zbiory truskawek z gruntu 12 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Miłośnik Rumby! Truskawki z Trzemeszna 13 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jędrne, dobre jakościowo i trwałe owoce jagodowe 14 - Published up: 2022-05-22 22:00:00 - Modified: 2022-05-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na polskie superowoce - Truskawki od Karola! 15 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dobre, bo polskie... truskawki. Jak odróżnić truskawkę polską od zagranicznej? 16 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nieograniczone ilości malin do zamrożenia 17 - Published up: 2022-05-17 22:00:00 - Modified: 2022-05-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zanim trafi na rynek - nowe odmiany truskawek 18 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koper stał się na Mazowszu dobrem luksusowym 19 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: nowości odmianowe od Bejo 20 - Published up: 2021-07-25 22:00:00 - Modified: 2021-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: zalety foli biodegradowalnej i skuteczna ochrona ogórka

ARTYKUŁY Z KATEGORII