Koszty w ryzach

Data: 25 wrzesień 2015Autor:

Producenci uprawiają fasolę szparagową pod osłonami na zbiór wiosną i jesienią, a przede wszystkim latem w gruncie. Jakie ponoszą koszty?

Okolice Potworowa znane są w Polsce z uprawy warzyw pod osłonami, przede wszystkim papryki. Jednak rosnąca podaż w sezonie i co się z tym wiąże – spadek cen sprawiają, że tamtejsi rolnicy poszukują innych gatunków warzyw, które uprawiane w przedplonie lub poplonie będą stanowić dodatkowe źródło dochodu. Niekiedy uprawa jak np. fasola szparagowa staje się wiodącą uprawą pod osłonami.

Z jakimi kosztami muszą się liczyć producenci przykładowej fasoli? Cztery tunele foliowe, każdy o powierzchni 240 m2, wypełnione rzędami bujnie rosnącej fasoli szparagowej. Kobiety sprawnymi ruchami zrywają pięknie wykształcone, długie, żółte strąki młodej fasoli i przesypują do skrzyni zaczepionej na podnośniku traktora. Po skończonym zbiorze strąki przepakują do tekturowych pudełek. Producent Szymon Gaca przewiezie je do znajdującej się po sąsiedzku firmy skupowej w Czarnocinie. Uprawia on fasolę szparagową zaledwie od pięciu lat. Początkowo stanowiła przedplon dla papryki. Szybko jednak okazało się, że jest mniej pracochłonna, niższe są też koszty jej produkcji, dlatego pan Szymon zdecydował się uprawiać wyłącznie fasolę szparagową. Kolejnym argumentem, który przemawiał za uprawą tego warzywa, jest wczesne plonowanie w porównaniu z papryką. W tunelach ogrzewanych wczesną wiosną pierwsze zbiory można przeprowadzić już od połowy maja i uzyskać zapłatę, podczas gdy na zbiory papryki trzeba czekać do sierpnia. Rośliny nie są też wrażliwe na długość dnia, można więc je uprawiać w dowolnym terminie. Jedynie wczesną wiosną i późną jesienią trzeba je zabezpieczać przed spadkami temperatur.

Szymon Gaca uprawia fasolę z rozsady... Więcej w numerze 9/2015 WiOM, s. 14-18. eka

FASOLA SZPARAGOWA PRODUCENCI FASOLI UPRAWA FASOLI POD OSŁONAMI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Na topie Tragiczny wypadek podczas zbiorów fasoli szparagowej. Kosz zahaczył o linię energetyczną

Nawożenie Fasola szparagowa - jak zbudować plon i jakość? [VIDEO]

Warzywa pod osłonami Nowalijki 2023 w gospodarstwie Jankowskich [27.03.2023 r, zdjęcia, video]

01 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fatalna końcówka sezonu dla malin. Kto w tym roku malinę uprawiał po raz ostatni? 02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ze świata: Czy Kanada stanie się kluczowym graczem na rynku w owocach jagodowych? 03 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rynek winogron, kolejne rekordy w eksporcie. A jak wygląda sytuacja w Polsce? 04 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Historyczny rekord dla malin! Jakie trzy składniki są kluczowe, aby osiągnąć sukces? 05 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Porzeczkowa Demo Farma – innowacyjne metody ochrony i nawożenia 06 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WIOM - Timac Agro - nawozy, w które warto zainwestować! 07 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WiOM - Gospodarstwo Barbary i Piotra Banasiów 08 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Borówka liderem wzrostu konsumpcji. Skąd fenomen tej jagody? 09 - Published up: 2022-07-04 22:00:00 - Modified: 2022-07-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jaka przyszłość czeka jeżynę? 10 - Published up: 2022-06-14 22:00:00 - Modified: 2022-06-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Samozbiory jagody kamczackiej w całej Polsce 11 - Published up: 2022-06-13 22:00:00 - Modified: 2022-06-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ukraina rozpoczęła zbiory truskawek z gruntu 12 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Miłośnik Rumby! Truskawki z Trzemeszna 13 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jędrne, dobre jakościowo i trwałe owoce jagodowe 14 - Published up: 2022-05-22 22:00:00 - Modified: 2022-05-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na polskie superowoce - Truskawki od Karola! 15 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dobre, bo polskie... truskawki. Jak odróżnić truskawkę polską od zagranicznej? 16 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nieograniczone ilości malin do zamrożenia 17 - Published up: 2022-05-17 22:00:00 - Modified: 2022-05-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zanim trafi na rynek - nowe odmiany truskawek 18 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koper stał się na Mazowszu dobrem luksusowym 19 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: nowości odmianowe od Bejo 20 - Published up: 2021-07-25 22:00:00 - Modified: 2021-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: zalety foli biodegradowalnej i skuteczna ochrona ogórka

ARTYKUŁY Z KATEGORII