Wraz z biegiem czasu podaż krajowych warzyw na rynkach hurtowych, w tym na rynku w Broniszach, zaczęła maleć. W wielu przypadkach znalazło to odzwierciedlenie w cenach, które są dla producentów nieco bardziej korzystne. Niestety, nie tyczy się to wszystkiego…
Poniżej prezentujemy aktualne ceny warzyw, których mogą oczekiwać producenci na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach w dniu 7 listopada 2022 roku.
- Brokuły – 4,00-4,50 zł za sztukę
- Brukselka – 5,00-6,00 zł za kilogram
- Buraki ćwikłowe – 1,10 zł za kilogram
- Cebula biała – 2,00 zł za kilogram
- Cebula biała cukrowa, czosnkowa, czerwona – 2,50-3,00 zł za kilogram
- Cukinie – 5,00-7,00 zł za kilogram
- Czosnek – 2,00-2,50 zł za kilogram
- Dynie – 1,00 zł za kilogram oraz 2,00 zł za kilogram w przypadku pożądanych odmian
- Fasolka szparagowa – 9,00-11,00 zł za kilogram
- Kalafiory – 3,00-4,00 zł za sztukę
- Kalarepa – 1,50-2,00 zł za sztukę
- Kapusta biała – 4,00-5,00 zł za sztukę oraz 1,00-1,25 zł za kilogram
- Kapusta pekińska – 2,00-2,50 zł za kilogram
- Marchew – 1,00-1,20 zł za kilogram
- Ogórki szklarniowe – 8,00-9,00 zł za kilogram w przypadku ogórków pochodzących z upraw doświetlanych oraz 6,00 zł za kilogram w przypadku ogórków niższej jakości
- Papryka czerwona –7,00-8,00 zł za kilogram
- Papryka zielona – 3,00-4,00 zł za kilogram
- Pietruszka – 2,50-3,00 zł za kilogram
- Pomidory malinowe – od 6,00-6,66 zł za kilogram w przypadku pomidorów z upraw całorocznych do 13,33 zł za kilogram w przypadku pomidorów z upraw doświetlanych
- Pory – 2,20-2,80 zł za sztukę
- Selery –2,00-2,50 zł za kilogram
- Ziemniaki – 1,00 zł za kilogram oraz 1,33 zł za kilogram w przypadku odmiany Irys
Należy wziąć jednak pod uwagę zmienność zależącą w dużej mierze od kalibru oraz jakości oferowanego warzywa. Mniejsze sztuki, które posiadają widoczne defekty czy ślady żerowania szkodników, wiążą się z obniżeniem wynagrodzenia, którego mogą oczekiwać producenci. Adekwatnie, większy kaliber oraz wysoka jakość przyniosą rolnikom nieco bardziej korzystne stawki. Istotną rolę odgrywa również podaż w danym momencie.
