Kierunek: produkcja ekologiczna

Data: 27 styczeń 2020Autor:

W ramach Eko-Akademii Amplusa 2020 w siedzibie firmy, w miejscowości Prandocin-Iły 25 stycznia odbyła się konferencja pt. „Uwarunkowania ekologicznej produkcji świeżych warzyw i truskawek”. Organizatorem spotkania był Amplus, a partnerami AgroSmatLab i Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego. Wydarzenie spotkało się z dużym zainteresowaniem producentów.

Magdalena Sotwin-Rychlak, wiceprezes zarządu Amplus przedstawiła główne założenia i kierunki rozwoju obecnie już 27-letniej firmy, która powstała z niewielkiego skupu owoców i warzyw. Aktualnie zajmuje czołową pozycję wśród europejskich producentów, dostawców świeżych owoców i warzyw. Firma zajmuje się także przetwórstwem, rozwijając ten obszar działalności. Obecnie Amplus współpracuje z prawie 2000 producentami z całego świata, realizuje od 200 do 300 dostaw w tygodniu. Obiekty przedsiębiorstwa zajmują łączną powierzchnię ponad 40 000 m kwadratowych. Firma posiada jedną z najnowocześniejszych w Europie bazę przechowalniczo-chłodniczą (17 chłodni, każda z nich o pojemności 1000 ton).

Zorganizowaliśmy konferencję ekologiczną, ponieważ ta tematyka jest obecnie szczególnie ważna, rośnie zainteresowanie żywnością ekologiczną. W tym sektorze produkcji jest potencjał, który warto rozwinąć. Na świecie, liderami, zarówno w produkcji jaki i konsumpcji ekożywności są USA, a w Europie: Włochy, Francja i Niemcy. W Polsce rynek ten silnie się rozwija. Konsumenci wiedzą coraz więcej na temat produktów spożywczych, ich jakości, bezpieczeństwa zdrowotnego; czytają etykiety; sprawdzają skład produktu. Poszukują żywności, która nie zawiera np. ulepszaczy, konserwantów. Konsumenci są coraz bardziej świadomi wartości zdrowotnej produktu. Wierzymy, że uda nam się rozwinąć potencjał drzemiący w sektorze ekoproduktów w Polsce – mówiła M. Sotwin-Rychlak.

Tadeusz Kozera, kierownik ds. technologii produkcji Amplus podkreślił, że żyjemy w czasach, w których produkcja żywności, jej sprzedaż i konsumpcja stały się wyrazem wyznawanej ideologii. Wzrasta świadomość dotycząca żywności, jej składu, kraju pochodzenia, wartości prozdrowotnych, zawartości składników odżywczych. Cena nie koniecznie jest wyznacznikiem decydującym o tym dlaczego sięgamy po dany produkt znajdujący się na półce sklepowej.

Dane z badania dotyczącego zwyczajów zakupowych i żywieniowych konsumentów wskazują, że aż 40% ankietowanych deklaruje, że przynajmniej raz w tygodniu kupuje tzw. „zdrową żywność”. Najpopularniejszym przejawem dbania o zdrowy styl życia jest jedzenie warzyw i owoców. Statystyki wskazują również, że Polacy coraz częściej wybierają żywność ekologiczną, wzrasta liczba sklepów specjalistycznych, w sieciach pojawiają się specjalnie wyznaczone miejsca dla ekożywności, zwiększa się oferta produktów z certyfikatem. Trend ekologiczny, który bardzo silnie rozwinięty jest w krajach Europy zachodniej, coraz intensywniej rozwija się także na naszym rodzimym gruncie. W ostatnich siedmiu latach aż trzykrotnie wzrosła w Polsce wartość rynku „eko”.

[gallery ids="27369,27370,27371,27372,27373,27374,27375"]

Więcej informacji z konferencji wkrótce na łamach naszych czasopism.

Tekst i fot. Joanna Klepacz-Baniak

W ramach konferencji obecne były także firmy z sektora ogrodnictwa, które prezentowały swoją ofertę.

[gallery ids="27381,27385,27382,27384,27383,27379,27380,27377,27378"]

PRODUKCJA EKOLOGICZNA AGRO SMART LAB CERTYFIKAT EKOLOGICZNY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Ekonomika Trwa konferencja o przyszłości rolnictwa w Polsce z udziałem rolników i przedstawiciela Komisji Europejskiej

Warzywa polowe Jak utrzymać plantacje ogórków gruntowych w dobrej kondycji do przymrozków?

Nowoczesne oświetlenie Philips LED w szklarni pomidora malinowego

Warzywa polowe Nie przegap konferencji „Innowacyjne ogrodnictwo źródłem produktów wysokiej jakości”

01 - Published up: 2025-10-29 15:08:24 - Modified: 2025-10-29 15:08:24 - Feat.: 0 - Title: BIO EXPO 2025 – Największe Targi Produktów Ekologicznych w Polsce 02 - Published up: 2025-10-26 19:12:21 - Modified: 2025-10-26 19:12:21 - Feat.: 0 - Title: Ekologiczny topinambur z Polski zamiast importu? Gospodarstwo Mikołajczyków udowadnia, że to możliwe 03 - Published up: 2025-06-01 15:22:22 - Modified: 2025-06-01 15:22:22 - Feat.: 0 - Title: Czy na sprzedaży miodu można zarobić? Jakie są koszty utrzymania pasieki? 04 - Published up: 2025-04-04 08:43:24 - Modified: 2025-04-04 08:43:24 - Feat.: 0 - Title: Trwa konferencja o przyszłości rolnictwa w Polsce z udziałem rolników i przedstawiciela Komisji Europejskiej 05 - Published up: 2024-09-18 13:57:13 - Modified: 2024-09-18 13:57:13 - Feat.: 0 - Title: Nagroda dla ekogospodarzy 06 - Published up: 2024-04-21 10:58:49 - Modified: 2024-04-21 10:58:49 - Feat.: 0 - Title: Ekologiczna uprawa warzyw. Czy to się opłaca? [WYWIAD] 07 - Published up: 2023-12-22 12:50:23 - Modified: 2023-12-22 12:50:23 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy kierują się w stronę ekologii. Jak duży jest sektor rolnictwa ekologicznego w Polsce? 08 - Published up: 2023-06-21 07:37:18 - Modified: 2023-06-21 07:37:18 - Feat.: 0 - Title: Ogórek polowy - ochrona biologiczna, dr Michał Pniak Biocont [VIDEO] 09 - Published up: 2023-06-15 10:40:57 - Modified: 2023-06-15 10:40:57 - Feat.: 0 - Title: Polska Rzodkiewka - jak poprawić jakość i trwałość pozbiorczą 10 - Published up: 2023-04-06 13:13:17 - Modified: 2023-04-06 13:13:17 - Feat.: 0 - Title: AGRO ECA PROTECT ekologiczne i skuteczne ograniczanie chorób warzyw oraz stymulowanie wzrostu roślin [VIDEO] 11 - Published up: 2023-03-29 08:01:09 - Modified: 2023-03-29 08:01:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki gruntowe bez pozostałości [VIDEO] 12 - Published up: 2023-02-28 12:24:05 - Modified: 2023-02-28 12:24:05 - Feat.: 0 - Title: Polska bardziej ekologiczna w 2030 roku 13 - Published up: 2022-10-03 09:13:31 - Modified: 2022-10-03 09:13:31 - Feat.: 0 - Title: Oferta rozwiązań biologicznych na targach Dni Ogrodnika 2022 [VIDEO] 14 - Published up: 2022-09-19 10:08:11 - Modified: 2022-09-19 10:08:11 - Feat.: 0 - Title: Ostatni moment, by wyrazić swoją opinię w kwestii ograniczenia stosowania ŚOR 15 - Published up: 2022-07-22 03:19:40 - Modified: 2022-07-22 03:19:40 - Feat.: 0 - Title: Ekolodzy napierają na ograniczenie stosowania środków ochrony roślin 16 - Published up: 2022-07-20 19:26:24 - Modified: 2022-07-20 19:26:24 - Feat.: 0 - Title: BIOochrona kapusty - dr Michał Pniak, Biocont [20-07-2022 r.] 17 - Published up: 2022-07-19 10:45:23 - Modified: 2022-07-19 10:45:23 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne - zero pozostałości w czasie zbiorów 18 - Published up: 2022-06-24 03:42:16 - Modified: 2022-06-24 03:42:16 - Feat.: 0 - Title: „Przyroda bez środków ochrony roślin”, czyli bardziej rygorystyczne nakazy KE… 19 - Published up: 2022-05-16 18:28:57 - Modified: 2022-05-16 18:28:57 - Feat.: 0 - Title: Komunikat warzywniczy - dr Michał Pniak, Biocont - 16.05.2022 r. 20 - Published up: 2022-04-28 17:03:15 - Modified: 2022-04-28 17:03:15 - Feat.: 0 - Title: Rezygnacja z opakowań plastikowych - nowy trend w handlu warzywami

01 - Published up: 2025-10-29 15:08:24 - Modified: 2025-10-29 15:08:24 - Feat.: 0 - Title: BIO EXPO 2025 – Największe Targi Produktów Ekologicznych w Polsce 02 - Published up: 2025-10-26 19:12:21 - Modified: 2025-10-26 19:12:21 - Feat.: 0 - Title: Ekologiczny topinambur z Polski zamiast importu? Gospodarstwo Mikołajczyków udowadnia, że to możliwe 03 - Published up: 2025-06-01 15:22:22 - Modified: 2025-06-01 15:22:22 - Feat.: 0 - Title: Czy na sprzedaży miodu można zarobić? Jakie są koszty utrzymania pasieki? 04 - Published up: 2024-09-18 13:57:13 - Modified: 2024-09-18 13:57:13 - Feat.: 0 - Title: Nagroda dla ekogospodarzy 05 - Published up: 2024-04-21 10:58:49 - Modified: 2024-04-21 10:58:49 - Feat.: 0 - Title: Ekologiczna uprawa warzyw. Czy to się opłaca? [WYWIAD] 06 - Published up: 2023-12-22 12:50:23 - Modified: 2023-12-22 12:50:23 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy kierują się w stronę ekologii. Jak duży jest sektor rolnictwa ekologicznego w Polsce? 07 - Published up: 2023-06-21 07:37:18 - Modified: 2023-06-21 07:37:18 - Feat.: 0 - Title: Ogórek polowy - ochrona biologiczna, dr Michał Pniak Biocont [VIDEO] 08 - Published up: 2023-06-15 10:40:57 - Modified: 2023-06-15 10:40:57 - Feat.: 0 - Title: Polska Rzodkiewka - jak poprawić jakość i trwałość pozbiorczą 09 - Published up: 2023-04-06 13:13:17 - Modified: 2023-04-06 13:13:17 - Feat.: 0 - Title: AGRO ECA PROTECT ekologiczne i skuteczne ograniczanie chorób warzyw oraz stymulowanie wzrostu roślin [VIDEO] 10 - Published up: 2023-03-29 08:01:09 - Modified: 2023-03-29 08:01:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki gruntowe bez pozostałości [VIDEO] 11 - Published up: 2023-02-28 12:24:05 - Modified: 2023-02-28 12:24:05 - Feat.: 0 - Title: Polska bardziej ekologiczna w 2030 roku 12 - Published up: 2022-10-03 09:13:31 - Modified: 2022-10-03 09:13:31 - Feat.: 0 - Title: Oferta rozwiązań biologicznych na targach Dni Ogrodnika 2022 [VIDEO] 13 - Published up: 2022-09-19 10:08:11 - Modified: 2022-09-19 10:08:11 - Feat.: 0 - Title: Ostatni moment, by wyrazić swoją opinię w kwestii ograniczenia stosowania ŚOR 14 - Published up: 2022-07-22 03:19:40 - Modified: 2022-07-22 03:19:40 - Feat.: 0 - Title: Ekolodzy napierają na ograniczenie stosowania środków ochrony roślin 15 - Published up: 2022-07-20 19:26:24 - Modified: 2022-07-20 19:26:24 - Feat.: 0 - Title: BIOochrona kapusty - dr Michał Pniak, Biocont [20-07-2022 r.] 16 - Published up: 2022-07-19 10:45:23 - Modified: 2022-07-19 10:45:23 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne - zero pozostałości w czasie zbiorów 17 - Published up: 2022-06-24 03:42:16 - Modified: 2022-06-24 03:42:16 - Feat.: 0 - Title: „Przyroda bez środków ochrony roślin”, czyli bardziej rygorystyczne nakazy KE… 18 - Published up: 2022-05-16 18:28:57 - Modified: 2022-05-16 18:28:57 - Feat.: 0 - Title: Komunikat warzywniczy - dr Michał Pniak, Biocont - 16.05.2022 r. 19 - Published up: 2022-04-28 17:03:15 - Modified: 2022-04-28 17:03:15 - Feat.: 0 - Title: Rezygnacja z opakowań plastikowych - nowy trend w handlu warzywami

ARTYKUŁY Z KATEGORII