Projekt Paszportyzacja polskiej żywności realizowany jest przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, przy merytorycznym wsparciu Centrum GovTech Polska, pod nadzorem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wpisuje się on w światową tendencję, zmierzającą do zapewnienia wiarygodniej informacji o żywności na kluczowych etapach łańcucha dostaw, ze szczególnym uwzględnieniem jej pochodzenia, jakości oraz zabiegów jakim została poddana.
W obecności wicepremiera, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka, 16 grudnia br. została podpisana umowa pomiędzy Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa, a Naukową i Akademicką Siecią Komputerową – Państwowym Instytutem Badawczym na realizację Pilotażu projektu „Paszportyzacja polskiej żywności”.
Idea paszportyzacji żywności
Idea paszportyzacji żywności wynika z potrzeby poczucia bezpieczeństwa żywnościowego, a pomysł nadawania certyfikatów jest inicjatywą oddolną organizacji branżowych. Paszporty żywnościowe mają zapewniać o bezpieczeństwie produktu kupowanego przez konsumentów. Paszportyzacja ma służyć nie tylko uzyskaniu rzetelnej wiedzy przez konsumentów, ale będzie ona także pomocą dla producentów żywności, którzy powinni konkurować nie tylko ceną, ale głównie jakością.
Realizacja projektu
W realizację projektu zostały zaangażowane podmioty administracji publicznej, w tym jednostki odpowiedzialne za proces nadzorowania bezpieczeństwa i jakości żywności, a także Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Główny Inspektorat Sanitarny, Główny Inspektorat Transportu Drogowego i Główny Inspektorat Weterynarii.
Pilotaż projektu „Paszportyzacja polskiej Żywności” będzie obejmował dwa etapy.
Pierwszy etap Pilotażu
W latach 2021-2023 przeprowadzony zostanie Pilotaż na rynkach: wołowiny, wieprzowiny i ziemniaka. Jego realizacja została powierzona Naukowej i Akademickiej Sieci Komputerowej – PIB, która spełnia zarówno warunki formalne, jak i merytoryczne, niezbędne do realizacji Pilotażu, poparte wiedzą i doświadczeniem związanym z wdrażaniem innowacyjnych projektów.
Pilotaż ma na celu dokonanie praktycznego sprawdzenia możliwości zbudowania jednego, w pełni kompatybilnego systemu IT dla różnorodnych produktów żywnościowych. Końcowym rezultatem będzie możliwość wygenerowania pełnego zakresu „paszportu” oraz udostępnienie uczestnikom rynku informacji potwierdzających autentyczność, jakość i bezpieczeństwo żywności. Pilotaż zostanie sfinansowany ze środków KOWR, a szacowany koszt jego realizacji to 15 mln zł.
Drugi etap Pilotażu - Budowa docelowego Systemu IT
Zaplanowany został na lata 2023–2024, pod warunkiem że Pilotaż potwierdzi zasadność jego wdrożenia. Kluczowym etapem realizacji systemu docelowego będzie wdrożenie do systemu IT funkcji udostępniającej informacje o produkcie żywnościowym konsumentom (za pomocą aplikacji mobilnej). System będzie także przygotowany do rozbudowy o kolejne rynki AGRO (np. rynek drobiu, jaj czy warzyw i owoców), tak aby polska żywność otrzymała niepodważalny certyfikat autentyczności danych.
Projekt Paszportyzacja polskiej żywności został zgłoszony na Szczyt Systemów Żywnościowych ONZ (Food Systems Summit – FSS), którego celem jest zidentyfikowanie sposobów wzmocnienia systemów żywnościowych oraz osiągnięcie postępu w realizacji celów zrównoważonego rozwoju, a także został wpisany w Polski Ład.
Źródło: MRiRW
01 - Published up: 2022-01-17 11:16:06 - Modified: 2022-01-17 11:16:06 - Feat.: - Title: Okresowe zmiany w podatku VAT w rolnictwie
02 - Published up: 2022-01-17 07:53:10 - Modified: 2022-01-17 07:53:10 - Feat.: - Title: Inflacja nie wyhamuje, a ceny żywności będą jeszcze wyższe
03 - Published up: 2022-01-14 07:59:36 - Modified: 2022-01-14 07:59:36 - Feat.: - Title: VAT na żywność z 5 proc. do zera
04 - Published up: 2022-01-12 05:33:07 - Modified: 2022-01-12 05:33:07 - Feat.: - Title: Protest rolników #ZachodniopomorskieROL
05 - Published up: 2022-01-12 05:12:02 - Modified: 2022-01-12 05:12:02 - Feat.: - Title: Druga tarcza antyinflacyjna - obniżki stawek VAT
01 - Published up: 2023-03-14 13:02:17 - Modified: 2023-03-14 13:02:17 - Feat.: 0 - Title: Ostatni moment na złożenie wniosku - do wzięcia 100 i 150 tysięcy złotych
02 - Published up: 2022-06-26 13:44:54 - Modified: 2022-06-26 13:44:54 - Feat.: 0 - Title: Targi Rolnicze w Kościelcu przyciągnęły tłumy ludzi
03 - Published up: 2022-04-19 12:12:50 - Modified: 2022-04-19 12:12:50 - Feat.: 0 - Title: XX Międzynarodowa Konferencja i Wystawa New AG
04 - Published up: 2022-04-11 13:00:49 - Modified: 2022-04-11 13:00:49 - Feat.: 0 - Title: Gdzie trafiają niemieckie sadzeniaki, bo na pewno nie do polskich rolników?
05 - Published up: 2022-04-11 11:07:40 - Modified: 2022-04-11 11:07:40 - Feat.: 0 - Title: Większa bioróżnorodność w konwencjonalnej uprawie owoców i warzyw
06 - Published up: 2022-03-29 04:44:17 - Modified: 2022-03-29 04:44:17 - Feat.: 0 - Title: Wypadek na A4 z udziałem ciągnika rolniczego
07 - Published up: 2022-03-18 14:18:10 - Modified: 2022-03-18 14:18:10 - Feat.: 0 - Title: Serifel® - nowy biologiczny fungicyd
08 - Published up: 2022-03-18 13:37:32 - Modified: 2022-03-18 13:37:32 - Feat.: 0 - Title: Trwają targi Agrotech 2022. Nowoczesność na miarę XXI wieku!
09 - Published up: 2022-03-18 10:14:34 - Modified: 2022-03-18 10:14:34 - Feat.: 0 - Title: Premia dla młodych rolników. 31 marca rozpoczyna się kolejny nabór wniosków
10 - Published up: 2022-03-17 08:40:29 - Modified: 2022-03-17 08:40:29 - Feat.: 0 - Title: Trwa rekrutacja na rolnicze startupy
11 - Published up: 2022-03-14 09:05:01 - Modified: 2022-03-14 09:05:01 - Feat.: 0 - Title: Wypalanie traw jest karalne
12 - Published up: 2022-03-11 13:19:33 - Modified: 2022-03-11 13:19:33 - Feat.: 0 - Title: Agrotech i Las-Expo coraz ważniejsze dla rynku
13 - Published up: 2022-03-10 12:08:04 - Modified: 2022-03-10 12:08:04 - Feat.: 0 - Title: Awaria w Policach. Zakłady ograniczają produkcję
14 - Published up: 2022-03-10 11:38:50 - Modified: 2022-03-10 11:38:50 - Feat.: 0 - Title: Agrotech silny siłą wystawców – rozmowa z dr Andrzejem Mochoniem
15 - Published up: 2022-03-09 11:37:36 - Modified: 2022-03-09 11:37:36 - Feat.: 0 - Title: Amplus obejmuje udziały w Terrabio
16 - Published up: 2022-03-06 08:24:46 - Modified: 2022-03-06 08:24:46 - Feat.: 0 - Title: Policja przestrzega przed niewłaściwym przewozem paliw
17 - Published up: 2022-02-26 15:37:21 - Modified: 2022-02-26 15:37:21 - Feat.: 0 - Title: Niedobory na rynkach hurtowych skutkiem strajków w transporcie
18 - Published up: 2022-02-08 05:30:24 - Modified: 2022-02-08 05:30:24 - Feat.: 0 - Title: Ogórek i pomidor gruntowy - maksymalizuj plon. Zaproszenie na webinarium 8 lutego 2022r.
19 - Published up: 2022-02-01 07:58:39 - Modified: 2022-02-01 07:58:39 - Feat.: 0 - Title: ZIEMNIAKI - wyciśnij plon na MAXA! Zaproszenie na webinarium, 1 lutego 2022 r.
20 - Published up: 2022-01-28 05:53:44 - Modified: 2022-01-28 05:53:44 - Feat.: 0 - Title: Kontrola cen pestycydów. Rusza monitoring
01 - Published up: 2023-03-14 13:02:17 - Modified: 2023-03-14 13:02:17 - Feat.: 0 - Title: Ostatni moment na złożenie wniosku - do wzięcia 100 i 150 tysięcy złotych
02 - Published up: 2022-06-26 13:44:54 - Modified: 2022-06-26 13:44:54 - Feat.: 0 - Title: Targi Rolnicze w Kościelcu przyciągnęły tłumy ludzi
03 - Published up: 2022-04-19 12:12:50 - Modified: 2022-04-19 12:12:50 - Feat.: 0 - Title: XX Międzynarodowa Konferencja i Wystawa New AG
04 - Published up: 2022-04-11 13:00:49 - Modified: 2022-04-11 13:00:49 - Feat.: 0 - Title: Gdzie trafiają niemieckie sadzeniaki, bo na pewno nie do polskich rolników?
05 - Published up: 2022-04-11 11:07:40 - Modified: 2022-04-11 11:07:40 - Feat.: 0 - Title: Większa bioróżnorodność w konwencjonalnej uprawie owoców i warzyw
06 - Published up: 2022-03-29 04:44:17 - Modified: 2022-03-29 04:44:17 - Feat.: 0 - Title: Wypadek na A4 z udziałem ciągnika rolniczego
07 - Published up: 2022-03-18 14:18:10 - Modified: 2022-03-18 14:18:10 - Feat.: 0 - Title: Serifel® - nowy biologiczny fungicyd
08 - Published up: 2022-03-18 13:37:32 - Modified: 2022-03-18 13:37:32 - Feat.: 0 - Title: Trwają targi Agrotech 2022. Nowoczesność na miarę XXI wieku!
09 - Published up: 2022-03-18 10:14:34 - Modified: 2022-03-18 10:14:34 - Feat.: 0 - Title: Premia dla młodych rolników. 31 marca rozpoczyna się kolejny nabór wniosków
10 - Published up: 2022-03-17 08:40:29 - Modified: 2022-03-17 08:40:29 - Feat.: 0 - Title: Trwa rekrutacja na rolnicze startupy
11 - Published up: 2022-03-14 09:05:01 - Modified: 2022-03-14 09:05:01 - Feat.: 0 - Title: Wypalanie traw jest karalne
12 - Published up: 2022-03-11 13:19:33 - Modified: 2022-03-11 13:19:33 - Feat.: 0 - Title: Agrotech i Las-Expo coraz ważniejsze dla rynku
13 - Published up: 2022-03-10 12:08:04 - Modified: 2022-03-10 12:08:04 - Feat.: 0 - Title: Awaria w Policach. Zakłady ograniczają produkcję
14 - Published up: 2022-03-10 11:38:50 - Modified: 2022-03-10 11:38:50 - Feat.: 0 - Title: Agrotech silny siłą wystawców – rozmowa z dr Andrzejem Mochoniem
15 - Published up: 2022-03-09 11:37:36 - Modified: 2022-03-09 11:37:36 - Feat.: 0 - Title: Amplus obejmuje udziały w Terrabio
16 - Published up: 2022-03-06 08:24:46 - Modified: 2022-03-06 08:24:46 - Feat.: 0 - Title: Policja przestrzega przed niewłaściwym przewozem paliw
17 - Published up: 2022-02-26 15:37:21 - Modified: 2022-02-26 15:37:21 - Feat.: 0 - Title: Niedobory na rynkach hurtowych skutkiem strajków w transporcie
18 - Published up: 2022-02-08 05:30:24 - Modified: 2022-02-08 05:30:24 - Feat.: 0 - Title: Ogórek i pomidor gruntowy - maksymalizuj plon. Zaproszenie na webinarium 8 lutego 2022r.
19 - Published up: 2022-02-01 07:58:39 - Modified: 2022-02-01 07:58:39 - Feat.: 0 - Title: ZIEMNIAKI - wyciśnij plon na MAXA! Zaproszenie na webinarium, 1 lutego 2022 r.
20 - Published up: 2022-01-28 05:53:44 - Modified: 2022-01-28 05:53:44 - Feat.: 0 - Title: Kontrola cen pestycydów. Rusza monitoring
