Grupa Mularski jest polskim liderem w produkcji rozsad pomidorów a także jednym z wiodących producentów warzyw na rodzimym rynku. Czy istnieje przepis na sukces w branży ogrodniczej, która jak wiadomo stanowi wyzwanie nawet dla doświadczonych przedsiębiorców?
Marcin Mularski, prezes Grupy, odpowiadając na to pytanie, wylicza szereg czynników kluczowych w rozwijaniu biznesu w branży agro:
- Niezbędna jest wszechstronna wiedza na temat ogrodnictwa, dbałość o bezpieczeństwo upraw oraz ich zgodność z normami. Koniecznie należy również dążyć do ciągłego rozwoju, a więc stosowania najnowocześniejszych technologii, co z kolei pozwala na minimalizację zużycia energii i wody, redukcję odpadów i dbałość o środowisko.
Grupa Mularski to duża firma posiadająca kilka filii rozsianych na terenie Polski, współpracująca z największymi sieciami super- i hipermarketów. Wydaje się, że zarządzanie takim przedsiębiorstwem to pełnoetatowa praca nie dla kilku, lecz co najmniej kilkudziesięciu osób. Jak sprawować kontrolę nad wszystkimi aspektami działalności, mając jeszcze czas na planowanie i rozwój?
- To właśnie największy problem większości członków kadry kierowniczej: brak czasu. W ogrodnictwie trzeba mieć stały nadzór nad produkcją, obserwować rozwój roślin, natychmiastowo reagować na pojawiające się problemy, przez co nie można skupić się na aspektach rozwojowych i kontroli w skali makro. I tutaj właśnie Grupa Mularski poszła krok dalej, dzięki czemu wyprzedziła konkurencję. Zainwestowaliśmy w systemy informatyczne, które ułatwiają optymalizację procesów, zapisują dane dotyczące niemal każdego aspektu pracy przedsiębiorstwa i powiadamiają o potencjalnych trudnościach. W tej kwestii zaufałem firmie ITS K7, dzięki której wszystkie ważne informacje mam teraz w swoim smartfonie: wystarczy kilka sekund, by wyświetlić tabelę lub wykres z interesującymi mnie informacjami.
A propos współpracy z ITS K7. Ostatnio w internecie pojawił się film promujący system TraceON, w którym widoczna jest produkcja w Grupie Mularski. Czym dokładnie jest TraceON i skąd wziął się pomysł na tego typu produkt?
- TraceON to system informatyczny mający za zadanie wdrożenie traceability, czyli identyfikowalności produktu. Razem z prezesem ITS K7, Kornelem Grzywoczem doszliśmy do wniosku, iż sekretem sukcesu w branży agro jest ścisła kontrola nie tylko nad daną dostawą, ale nad każdą, pojedynczą paletą roślin. TraceON stanowi wynik naszej wspólnej pracy i kreatywności w tworzeniu rozwiązań dla nowoczesnych firm. Dzięki odpowiedniemu oznakowaniu tac i lokalizacji TraceON zbiera szczegółowe informacje o przemieszczaniu się produktów na terenie firmy i zabiegach, jakim są poddawane. Dla mnie to spokojny sen na wypadek kontroli oraz solidny dowód zgodności produkcji Grupy Mularski z obowiązującymi normami. Dla moich pracowników to szybkość zlecania i potwierdzania czynności dzięki intuicyjnej aplikacji mobilnej. Dla klienta to z kolei gwarancja bezpieczeństwa oraz najwyższej jakości zakupionego towaru.
01 - Published up: 2021-06-28 14:12:53 - Modified: 2021-06-28 14:12:53 - Feat.: - Title: Warzywa od pola na półkę sklepową z minimalną liczbą pośredników
02 - Published up: 2021-06-15 10:05:22 - Modified: 2021-06-15 10:05:22 - Feat.: - Title: Pomidory marki Łęgajny
03 - Published up: 2021-05-12 09:19:13 - Modified: 2021-05-12 09:19:13 - Feat.: - Title: Uprawa selera korzeniowego - sadzenie roślin w gospodarstwie Damiana
04 - Published up: 2020-09-20 12:07:38 - Modified: 2020-09-20 12:07:38 - Feat.: - Title: Dużo o kapustach i nie tylko... Topola Królewska 20.09.2020 r.
05 - Published up: 2020-08-15 15:22:47 - Modified: 2020-08-15 15:22:47 - Feat.: - Title: Dużo o kapustach i nie tylko... Łęczyca 2020 cz. 2. WIDEO
01 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
02 - Published up: 2025-07-31 10:25:56 - Modified: 2025-07-31 10:25:56 - Feat.: 0 - Title: Kondolencje
03 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
04 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
05 - Published up: 2024-10-10 12:30:38 - Modified: 2024-10-10 12:30:38 - Feat.: 0 - Title: Niepokojący spadek liczby grup producenckich. Dlaczego warto je zakładać?
06 - Published up: 2024-10-10 08:05:32 - Modified: 2024-10-10 08:05:32 - Feat.: 0 - Title: Od dronów po automatyczne nawadnianie. Jakie możliwości niosą nowoczesne technologie w produkcji warzyw?
07 - Published up: 2024-09-27 10:06:46 - Modified: 2024-09-27 10:06:46 - Feat.: 0 - Title: Zagrożenia pogodowe w 2024 r.
08 - Published up: 2022-09-05 12:54:18 - Modified: 2022-09-05 12:54:18 - Feat.: 0 - Title: Charsznickie Dni Kapusty 2022. Zaproszenie Bejo
09 - Published up: 2022-08-19 07:37:05 - Modified: 2022-08-19 07:37:05 - Feat.: 0 - Title: Corteva Agriscience wspiera i inspiruje kobiety wiejskie w Polsce poprzez realizację programu TalentA
10 - Published up: 2022-02-11 14:35:57 - Modified: 2022-02-11 14:35:57 - Feat.: 0 - Title: ZIEMNIAKI - wyciśnij plon na MAXA! cz. 1. - zapis z webinarium z dnia 1.02.2022 r. [VIDEO]
11 - Published up: 2022-02-10 16:56:14 - Modified: 2022-02-10 16:56:14 - Feat.: 0 - Title: 5 spotkań w 100 dni. Tyle razy Minister spotkał się z rolnikami
12 - Published up: 2022-02-03 05:22:19 - Modified: 2022-02-03 05:22:19 - Feat.: 0 - Title: Zwrot podatku akcyzowego za paliwo rolnicze w roku 2022
13 - Published up: 2021-12-16 10:21:58 - Modified: 2021-12-16 10:21:58 - Feat.: 0 - Title: Yara wznawia produkcję amoniaku
14 - Published up: 2021-12-15 06:00:00 - Modified: 2021-12-15 06:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ograniczenie strat podczas przechowywania warzyw polowych oraz redukcja pozostałości pestycydów
15 - Published up: 2021-10-20 13:20:58 - Modified: 2021-10-20 13:20:58 - Feat.: 0 - Title: Wzrośnie podatek rolny 2022
16 - Published up: 2021-06-17 12:13:48 - Modified: 2021-06-17 12:13:48 - Feat.: 0 - Title: Pomidorowe specjały na cykl przedłużony
17 - Published up: 2021-05-20 08:46:20 - Modified: 2021-05-20 08:46:20 - Feat.: 0 - Title: Jak pracuje chwastownik serii VS na polach cebuli, selera korzeniowego, ziemniaka? [VIDEO]
18 - Published up: 2021-05-11 12:53:15 - Modified: 2021-05-11 12:53:15 - Feat.: 0 - Title: ZSRP: będzie pomoc dla gospodarstw rolnych dotkniętych przez niekorzystne zjawiska atmosferyczne w 2020 r.
19 - Published up: 2021-05-03 10:45:53 - Modified: 2021-05-03 10:45:53 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze zabiegi w uprawie ziemniaka, cz. 2. [Video]
20 - Published up: 2021-04-29 20:17:48 - Modified: 2021-04-29 20:17:48 - Feat.: 0 - Title: PIĘKNO SMAKU ma wiele kolorów – odkryj paletę DeRuiter®
01 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
02 - Published up: 2025-07-31 10:25:56 - Modified: 2025-07-31 10:25:56 - Feat.: 0 - Title: Kondolencje
03 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
04 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
05 - Published up: 2024-10-10 12:30:38 - Modified: 2024-10-10 12:30:38 - Feat.: 0 - Title: Niepokojący spadek liczby grup producenckich. Dlaczego warto je zakładać?
06 - Published up: 2024-10-10 08:05:32 - Modified: 2024-10-10 08:05:32 - Feat.: 0 - Title: Od dronów po automatyczne nawadnianie. Jakie możliwości niosą nowoczesne technologie w produkcji warzyw?
07 - Published up: 2024-09-27 10:06:46 - Modified: 2024-09-27 10:06:46 - Feat.: 0 - Title: Zagrożenia pogodowe w 2024 r.
08 - Published up: 2022-09-05 12:54:18 - Modified: 2022-09-05 12:54:18 - Feat.: 0 - Title: Charsznickie Dni Kapusty 2022. Zaproszenie Bejo
09 - Published up: 2022-08-19 07:37:05 - Modified: 2022-08-19 07:37:05 - Feat.: 0 - Title: Corteva Agriscience wspiera i inspiruje kobiety wiejskie w Polsce poprzez realizację programu TalentA
10 - Published up: 2022-02-11 14:35:57 - Modified: 2022-02-11 14:35:57 - Feat.: 0 - Title: ZIEMNIAKI - wyciśnij plon na MAXA! cz. 1. - zapis z webinarium z dnia 1.02.2022 r. [VIDEO]
11 - Published up: 2022-02-10 16:56:14 - Modified: 2022-02-10 16:56:14 - Feat.: 0 - Title: 5 spotkań w 100 dni. Tyle razy Minister spotkał się z rolnikami
12 - Published up: 2022-02-03 05:22:19 - Modified: 2022-02-03 05:22:19 - Feat.: 0 - Title: Zwrot podatku akcyzowego za paliwo rolnicze w roku 2022
13 - Published up: 2021-12-16 10:21:58 - Modified: 2021-12-16 10:21:58 - Feat.: 0 - Title: Yara wznawia produkcję amoniaku
14 - Published up: 2021-12-15 06:00:00 - Modified: 2021-12-15 06:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ograniczenie strat podczas przechowywania warzyw polowych oraz redukcja pozostałości pestycydów
15 - Published up: 2021-10-20 13:20:58 - Modified: 2021-10-20 13:20:58 - Feat.: 0 - Title: Wzrośnie podatek rolny 2022
16 - Published up: 2021-06-17 12:13:48 - Modified: 2021-06-17 12:13:48 - Feat.: 0 - Title: Pomidorowe specjały na cykl przedłużony
17 - Published up: 2021-05-20 08:46:20 - Modified: 2021-05-20 08:46:20 - Feat.: 0 - Title: Jak pracuje chwastownik serii VS na polach cebuli, selera korzeniowego, ziemniaka? [VIDEO]
18 - Published up: 2021-05-11 12:53:15 - Modified: 2021-05-11 12:53:15 - Feat.: 0 - Title: ZSRP: będzie pomoc dla gospodarstw rolnych dotkniętych przez niekorzystne zjawiska atmosferyczne w 2020 r.
19 - Published up: 2021-05-03 10:45:53 - Modified: 2021-05-03 10:45:53 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze zabiegi w uprawie ziemniaka, cz. 2. [Video]
20 - Published up: 2021-04-29 20:17:48 - Modified: 2021-04-29 20:17:48 - Feat.: 0 - Title: PIĘKNO SMAKU ma wiele kolorów – odkryj paletę DeRuiter®
