Omawiana niejednokrotnie na łamach wielu fachowych periodyków „przypadłość”, określana jako sucha zgnilizna wierzchołków owoców, ciągle zaskakuje, czasami nawet doświadczonych producentów, pojawiając się w uprawach pomidorów pod osłonami i w polu.
Choroba ta jest fizjologicznym efektem niskiego poziomu wapnia w komórkach wierzchołkowej części owoców. Jest wiele czynników, które mogą prowadzić do wystąpienia jej objawów (więcej na ten temat w jednym z najbliższych numerów „Hasła”).
W tym sezonie wegetacyjnym sucha zgnilizna wierzchołków pomidora ukazała się pod osłonami na owocach wielu odmian – wielkoowocowych, średnioowocowych i koktajlowych. Objawy występowały częściej na pomidorach wielkoowocowych, malinowych i mięsistych oraz na różnej wielkości owocach wydłużonych i tworzących zwisające grona. W gronach pomidorów koktajlowych o wydłużonym kształcie, chorowały najmłodsze owoce, zlokalizowane w szczytowych fragmentach grona.
Zauważono, że im szybciej owoce rosną, tym bardziej narażone są na objawy deficytu wapnia w wierzchołkowych częściach. Badania prowadzone kilka lat temu w Skierniewicach wykazały, że w części wierzchołkowej owoców pomidora poziom wapnia jest dwukrotnie niższy niż w części przyszypułkowej. Warunki atmosferyczne w obecnym sezonie były sprzyjające zahamowaniom w pobieraniu i transporcie wapnia podczas zawiązywania owoców na pierwszych gronach u odmian owocujących od maja do połowy lipca. Duże różnice temperatury między dniem i nocą oraz silne nasłonecznienie i wrażliwość niektórych odmian, były główną przyczyną zaburzeń w gospodarce wapniowej. Przy wysokiej temperaturze w ciągu dnia, w szklarniach o wybetonowanych podłogach względna wilgotność powietrza spadała nawet poniżej 50%, co sprzyjało intensywnej transpiracji i ograniczało poziom wody w tkankach liści. W obiektach takich potrzebne jest cieniowanie szklarni.
Należy pamiętać, że generalnie odmiany szklarniowe mają znacznie cieńszą skórkę niż odmiany polowe i zdecydowanie większe blaszki liściowe, co zwiększa ich powierzchnię transpiracyjną i naraża na szybkie straty wody. W takich warunkach siła ssąca korzeni jest niewystarczająca dla przetransportowania odpowiedniej ilości wapnia z prądem wody, ponieważ często dochodzi do zmniejszenia jej zasobów w podłożu, co skutkuje objawami suchej zgnilizny wierzchołkowej owoców.
Dr hab. Barbara Dyki, prof. IO, doc. dr hab. Jan Borkowski
Skierniewice
01 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
02 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
03 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie
04 - Published up: 2026-03-20 19:22:29 - Modified: 2026-03-20 19:22:29 - Feat.: - Title: Ogórki drożeją, pomidory lekko tanieją. Zmiany cen na rynku w Broniszach
05 - Published up: 2026-03-10 20:10:00 - Modified: 2026-03-11 13:15:30 - Feat.: - Title: Pomidory drożeją, ogórki tanieją. Nagła zmiana cen na rynku w Broniszach
01 - Published up: 2026-03-06 11:53:32 - Modified: 2026-03-06 11:53:32 - Feat.: 0 - Title: Grupa Azoty wycofuje się z blokady zamówień. Rolnicy alarmowali o problemach
02 - Published up: 2026-03-06 07:32:00 - Modified: 2026-03-06 07:33:26 - Feat.: 0 - Title: Dewonit wczesną wiosną – tani wapń i magnez oraz korekta pH
03 - Published up: 2026-03-05 14:39:00 - Modified: 2026-03-05 14:49:10 - Feat.: 0 - Title: 100 ton ogórka z hektara – od czego naprawdę zależy plon?
04 - Published up: 2026-03-05 09:10:00 - Modified: 2026-03-05 09:12:45 - Feat.: 0 - Title: Instant Cal – nowe wapno rolnicze Nordkalk o wysokiej reaktywności dostępne od marca 2026
05 - Published up: 2026-03-03 08:57:00 - Modified: 2026-03-04 08:23:45 - Feat.: 0 - Title: Szok na rynku nawozów. Grupa Azoty blokuje sprzedaż po skoku cen gazu
06 - Published up: 2026-02-24 13:16:47 - Modified: 2026-02-24 13:16:47 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów w górę, import w dół – kryzys czy chaos informacyjny?
07 - Published up: 2026-02-18 09:44:00 - Modified: 2026-04-08 07:30:44 - Feat.: 0 - Title: Stres abiotyczny nie musi oznaczać strat. Silna stymulacja i regeneracja w warunkach stresu
08 - Published up: 2026-02-05 06:00:04 - Modified: 2026-02-05 06:00:04 - Feat.: 0 - Title: Najczęstsze błędy w nawożeniu cebuli. Na co zwrócić uwagę?
09 - Published up: 2025-12-29 18:20:00 - Modified: 2026-03-17 11:12:05 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie potasem warzyw: najczęstsze błędy i dobre praktyki
10 - Published up: 2025-12-04 11:57:14 - Modified: 2025-12-04 11:57:14 - Feat.: 0 - Title: Nowe rozwiązania w uprawie cebuli – jak wspierać plon i jakość odżywianiem roślin? Webinarium z nagrodami [10.12.2025]
11 - Published up: 2025-12-02 12:33:40 - Modified: 2025-12-02 12:33:40 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów znów idą w górę, a przyszłość jest niepewna. Czy polski rolnik ma szansę na oddech?
12 - Published up: 2025-11-24 12:17:02 - Modified: 2025-11-24 12:17:02 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów od 2026 roku - na co muszą być gotowi rolnicy? Możliwa znacząca podwyżka
13 - Published up: 2025-11-21 10:17:49 - Modified: 2025-11-21 10:17:49 - Feat.: 0 - Title: Co z dopłatami do nawozów? Rolnicy nie utrzymają się przy obecnych cenach
14 - Published up: 2025-11-14 18:02:42 - Modified: 2025-11-14 18:02:42 - Feat.: 0 - Title: Wapń – klucz do zdrowotności i trwałości warzyw
15 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
16 - Published up: 2025-08-03 17:56:07 - Modified: 2025-08-03 17:56:07 - Feat.: 0 - Title: Melon - jak nawozić? Nawożenie od A do Z [VIDEO]
17 - Published up: 2025-06-27 05:37:02 - Modified: 2025-06-27 05:37:02 - Feat.: 0 - Title: Szansa na dopłaty do nawozów w 2025? Kto zapłaci za cła i chaos na rynku – państwo czy rolnik?
18 - Published up: 2025-05-29 18:45:36 - Modified: 2025-05-29 18:45:36 - Feat.: 0 - Title: Wzrost sprzedaży w Grupie Azoty. Trwa walka o rynek - co z cenami nawozów?
19 - Published up: 2025-05-22 12:02:25 - Modified: 2025-05-22 12:02:25 - Feat.: 0 - Title: Cła UE na Rosję i Białoruś: Wielka zmiana na rynku nawozów. Czy nawozy drastycznie podrożeją?
20 - Published up: 2025-04-28 18:53:45 - Modified: 2025-04-28 18:53:45 - Feat.: 0 - Title: Walka o klienta, walka o przetrwanie. Grupa Azoty zwiększa sprzedaż, ale wciąż jest pod kreską
01 - Published up: 2026-03-06 11:53:32 - Modified: 2026-03-06 11:53:32 - Feat.: 0 - Title: Grupa Azoty wycofuje się z blokady zamówień. Rolnicy alarmowali o problemach
02 - Published up: 2026-03-06 07:32:00 - Modified: 2026-03-06 07:33:26 - Feat.: 0 - Title: Dewonit wczesną wiosną – tani wapń i magnez oraz korekta pH
03 - Published up: 2026-03-05 14:39:00 - Modified: 2026-03-05 14:49:10 - Feat.: 0 - Title: 100 ton ogórka z hektara – od czego naprawdę zależy plon?
04 - Published up: 2026-03-05 09:10:00 - Modified: 2026-03-05 09:12:45 - Feat.: 0 - Title: Instant Cal – nowe wapno rolnicze Nordkalk o wysokiej reaktywności dostępne od marca 2026
05 - Published up: 2026-03-03 08:57:00 - Modified: 2026-03-04 08:23:45 - Feat.: 0 - Title: Szok na rynku nawozów. Grupa Azoty blokuje sprzedaż po skoku cen gazu
06 - Published up: 2026-02-24 13:16:47 - Modified: 2026-02-24 13:16:47 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów w górę, import w dół – kryzys czy chaos informacyjny?
07 - Published up: 2026-02-18 09:44:00 - Modified: 2026-04-08 07:30:44 - Feat.: 0 - Title: Stres abiotyczny nie musi oznaczać strat. Silna stymulacja i regeneracja w warunkach stresu
08 - Published up: 2026-02-05 06:00:04 - Modified: 2026-02-05 06:00:04 - Feat.: 0 - Title: Najczęstsze błędy w nawożeniu cebuli. Na co zwrócić uwagę?
09 - Published up: 2025-12-29 18:20:00 - Modified: 2026-03-17 11:12:05 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie potasem warzyw: najczęstsze błędy i dobre praktyki
10 - Published up: 2025-12-04 11:57:14 - Modified: 2025-12-04 11:57:14 - Feat.: 0 - Title: Nowe rozwiązania w uprawie cebuli – jak wspierać plon i jakość odżywianiem roślin? Webinarium z nagrodami [10.12.2025]
11 - Published up: 2025-12-02 12:33:40 - Modified: 2025-12-02 12:33:40 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów znów idą w górę, a przyszłość jest niepewna. Czy polski rolnik ma szansę na oddech?
12 - Published up: 2025-11-24 12:17:02 - Modified: 2025-11-24 12:17:02 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów od 2026 roku - na co muszą być gotowi rolnicy? Możliwa znacząca podwyżka
13 - Published up: 2025-11-21 10:17:49 - Modified: 2025-11-21 10:17:49 - Feat.: 0 - Title: Co z dopłatami do nawozów? Rolnicy nie utrzymają się przy obecnych cenach
14 - Published up: 2025-11-14 18:02:42 - Modified: 2025-11-14 18:02:42 - Feat.: 0 - Title: Wapń – klucz do zdrowotności i trwałości warzyw
15 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
16 - Published up: 2025-08-03 17:56:07 - Modified: 2025-08-03 17:56:07 - Feat.: 0 - Title: Melon - jak nawozić? Nawożenie od A do Z [VIDEO]
17 - Published up: 2025-06-27 05:37:02 - Modified: 2025-06-27 05:37:02 - Feat.: 0 - Title: Szansa na dopłaty do nawozów w 2025? Kto zapłaci za cła i chaos na rynku – państwo czy rolnik?
18 - Published up: 2025-05-29 18:45:36 - Modified: 2025-05-29 18:45:36 - Feat.: 0 - Title: Wzrost sprzedaży w Grupie Azoty. Trwa walka o rynek - co z cenami nawozów?
19 - Published up: 2025-05-22 12:02:25 - Modified: 2025-05-22 12:02:25 - Feat.: 0 - Title: Cła UE na Rosję i Białoruś: Wielka zmiana na rynku nawozów. Czy nawozy drastycznie podrożeją?
20 - Published up: 2025-04-28 18:53:45 - Modified: 2025-04-28 18:53:45 - Feat.: 0 - Title: Walka o klienta, walka o przetrwanie. Grupa Azoty zwiększa sprzedaż, ale wciąż jest pod kreską
