Jakie kształtują się ceny warzyw (marchwi, pietruszki, selera, cebuli, pora i buraka) w kwietniu 2022 na podwarszawskich Broniszach?
Zacznijmy od marchwi. Na rynku jest niestety dość dużo marchwi holenderskiej, która prezentuje bardzo wysoką jakość. Jej koszt to 1,30-1,50 zł za kilogram. Uniemożliwia to polskim producentom uzyskanie lepszych stawek za krajowy produkt. Nawet w przypadku, w którym podaż polskiego produktu byłaby niższa. Zagraniczny konkurent niestety trzyma krajową marchew w ryzach. Nasz produkt oscyluje aktualnie w przedziale 1-1,30 zł za kilogram. Najczęściej spotykaną ceną jest 1,20 zł. Na domiar złego, holenderski zamiennik cieszy się dość dużym zainteresowaniem wśród hurtowników. Niemniej, polscy producenci, którzy oferują umytą, wysokiej jakości marchew również znajdują odbiorców wśród chociażby sklepikarzy. Nawet po wyższych cenach.
Sytuacja pietruszki wydaje się być stabilna. W dużej mierze pozostaje jednak zależna od oferowanej jakości. Na rynku możemy spotkać się z przeróżnymi kształtami. Piękna, równa, biała pietruszka kosztuje 5 zł w detalu, natomiast w hurcie – 4 zł. Jeśli chodzi o tzw. „pietruszki kulinarne” są, tak jak wspominaliśmy, w przeróżnych kształtach i cenach. Zależy to oczywiście od zapotrzebowania wśród klientów. Jeśli produkt kupuje catering, nie ma znaczenia jak wygląda warzywo, bo tak czy inaczej, pójdzie to do jednego „gara”. Natomiast w przypadku sklepikarzy, produkt musi być wysokiej jakości, sztuka w sztukę.
Ceny selera dochodzą do 3 zł. Tutaj znaczenie ma rozmiar. Dużą rolę odgrywa czy jest to średni czy gruby produkt. Przedział, w którym możemy sprzedać selera to od 2 zł do wspomnianych 3 zł.
W przypadku pora niewiele się zmieniło. Stawki oscylują na poziomie 2,20-2,50 zł za wysokiej jakości produkt krajowy. Natomiast w przypadku konkurencyjnego zamiennika z Belgi jest to 2,50-2,70 zł. W ubiegłym roku warzywo było bardzo drogie i kosztowało 5-7 zł, co skutkowało większym nasadzeniem i tym samym większą podażą, która powoduje niskie ceny w roku aktualnym. Podobna sytuacja dotyczy belgijskiego produktu. Jego jakość jest bardzo wysoka, nieadekwatna do ceny. Niemniej, nie wpływa to znacząco na sprzedaż polskiego pora.
Kaliber wpływa również na ceny cebuli. Polscy producenci sortują towar i można trafić na przeróżne rozmiary warzywa. W przypadku produktu wielkości orzecha włoskiego ceny kształtują się na poziomie 1 zł. Natomiast znacznie większe, w rozmiarze jabłka Ligola, kosztują około 1,33 zł. Niestety na rynku obecny jest również holenderski zamiennik w cenie 18 zł za 15 kilogramowy worek, co daje nam w przeliczeniu 1,2 zł za kilogram. Co więcej, można trafić na produkt z Hiszpanii. W tym przypadku mowa o naprawdę dużym kalibrze o czym świadczy jego cena – 3 zł. Całe szczęście są to niewielkie ilości, często sprowadzone na specjalne zamówienie.
Mówiąc o burakach, trzeba zaznaczyć, że ceny są wciąż dość wysokie w porównaniu do lat ubiegłych. Przyczyniły się do tego niekorzystne warunki pogodowe, które są odzwierciedleniem w niskiej podaży. W zależności od pogody, do połowy maja nie powinno się w tej kwestii nic zmienić. Ceny ulegną zmianie dopiero po połowie maja. Aktualnie stawki kształtują się w przedziale 1,50-1,80 zł w hurcie a nawet 2 zł w detalu za buraka podłużnego. Warzywo cieszy się stałym popytem. Podaż jest co prawda mniejsza, jednak pozwala uzyskać lepsze ceny.
01 - Published up: 2022-04-23 09:08:02 - Modified: 2022-04-23 09:08:02 - Feat.: 0 - Title: Nowe ciągniki Massey Ferguson dedykowane dla warzywników [VIDEO]
02 - Published up: 2022-04-26 05:51:48 - Modified: 2022-04-26 05:51:48 - Feat.: 0 - Title: Gdzie szukać wniosków o dopłaty do nawozów?
03 - Published up: 2022-04-27 08:02:41 - Modified: 2022-04-27 08:02:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące rolników protestujących przeciwko wysokim podatkom
01 - Published up: 2022-04-23 09:08:02 - Modified: 2022-04-23 09:08:02 - Feat.: 0 - Title: Nowe ciągniki Massey Ferguson dedykowane dla warzywników [VIDEO]
02 - Published up: 2022-04-26 05:51:48 - Modified: 2022-04-26 05:51:48 - Feat.: 0 - Title: Gdzie szukać wniosków o dopłaty do nawozów?
03 - Published up: 2022-04-27 08:02:41 - Modified: 2022-04-27 08:02:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące rolników protestujących przeciwko wysokim podatkom
01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026]
02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026]
03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026]
04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę
05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce
06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60%
07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję
08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami
09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy
10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą
12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026]
13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą
14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników
15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026]
16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami
17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4%
18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce
20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii
01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026]
02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026]
03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026]
04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę
05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce
06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60%
07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję
08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami
09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy
10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą
12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026]
13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą
14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników
15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026]
16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami
17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4%
18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce
20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii
