Jakie kształtują się ceny warzyw (marchwi, pietruszki, selera, cebuli, pora i buraka) w kwietniu 2022 na podwarszawskich Broniszach?
Zacznijmy od marchwi. Na rynku jest niestety dość dużo marchwi holenderskiej, która prezentuje bardzo wysoką jakość. Jej koszt to 1,30-1,50 zł za kilogram. Uniemożliwia to polskim producentom uzyskanie lepszych stawek za krajowy produkt. Nawet w przypadku, w którym podaż polskiego produktu byłaby niższa. Zagraniczny konkurent niestety trzyma krajową marchew w ryzach. Nasz produkt oscyluje aktualnie w przedziale 1-1,30 zł za kilogram. Najczęściej spotykaną ceną jest 1,20 zł. Na domiar złego, holenderski zamiennik cieszy się dość dużym zainteresowaniem wśród hurtowników. Niemniej, polscy producenci, którzy oferują umytą, wysokiej jakości marchew również znajdują odbiorców wśród chociażby sklepikarzy. Nawet po wyższych cenach.
Sytuacja pietruszki wydaje się być stabilna. W dużej mierze pozostaje jednak zależna od oferowanej jakości. Na rynku możemy spotkać się z przeróżnymi kształtami. Piękna, równa, biała pietruszka kosztuje 5 zł w detalu, natomiast w hurcie – 4 zł. Jeśli chodzi o tzw. „pietruszki kulinarne” są, tak jak wspominaliśmy, w przeróżnych kształtach i cenach. Zależy to oczywiście od zapotrzebowania wśród klientów. Jeśli produkt kupuje catering, nie ma znaczenia jak wygląda warzywo, bo tak czy inaczej, pójdzie to do jednego „gara”. Natomiast w przypadku sklepikarzy, produkt musi być wysokiej jakości, sztuka w sztukę.
Ceny selera dochodzą do 3 zł. Tutaj znaczenie ma rozmiar. Dużą rolę odgrywa czy jest to średni czy gruby produkt. Przedział, w którym możemy sprzedać selera to od 2 zł do wspomnianych 3 zł.
W przypadku pora niewiele się zmieniło. Stawki oscylują na poziomie 2,20-2,50 zł za wysokiej jakości produkt krajowy. Natomiast w przypadku konkurencyjnego zamiennika z Belgi jest to 2,50-2,70 zł. W ubiegłym roku warzywo było bardzo drogie i kosztowało 5-7 zł, co skutkowało większym nasadzeniem i tym samym większą podażą, która powoduje niskie ceny w roku aktualnym. Podobna sytuacja dotyczy belgijskiego produktu. Jego jakość jest bardzo wysoka, nieadekwatna do ceny. Niemniej, nie wpływa to znacząco na sprzedaż polskiego pora.
Kaliber wpływa również na ceny cebuli. Polscy producenci sortują towar i można trafić na przeróżne rozmiary warzywa. W przypadku produktu wielkości orzecha włoskiego ceny kształtują się na poziomie 1 zł. Natomiast znacznie większe, w rozmiarze jabłka Ligola, kosztują około 1,33 zł. Niestety na rynku obecny jest również holenderski zamiennik w cenie 18 zł za 15 kilogramowy worek, co daje nam w przeliczeniu 1,2 zł za kilogram. Co więcej, można trafić na produkt z Hiszpanii. W tym przypadku mowa o naprawdę dużym kalibrze o czym świadczy jego cena – 3 zł. Całe szczęście są to niewielkie ilości, często sprowadzone na specjalne zamówienie.
Mówiąc o burakach, trzeba zaznaczyć, że ceny są wciąż dość wysokie w porównaniu do lat ubiegłych. Przyczyniły się do tego niekorzystne warunki pogodowe, które są odzwierciedleniem w niskiej podaży. W zależności od pogody, do połowy maja nie powinno się w tej kwestii nic zmienić. Ceny ulegną zmianie dopiero po połowie maja. Aktualnie stawki kształtują się w przedziale 1,50-1,80 zł w hurcie a nawet 2 zł w detalu za buraka podłużnego. Warzywo cieszy się stałym popytem. Podaż jest co prawda mniejsza, jednak pozwala uzyskać lepsze ceny.
01 - Published up: 2022-04-23 09:08:02 - Modified: 2022-04-23 09:08:02 - Feat.: 0 - Title: Nowe ciągniki Massey Ferguson dedykowane dla warzywników [VIDEO]
02 - Published up: 2022-04-26 05:51:48 - Modified: 2022-04-26 05:51:48 - Feat.: 0 - Title: Gdzie szukać wniosków o dopłaty do nawozów?
03 - Published up: 2022-04-27 08:02:41 - Modified: 2022-04-27 08:02:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące rolników protestujących przeciwko wysokim podatkom
01 - Published up: 2022-04-23 09:08:02 - Modified: 2022-04-23 09:08:02 - Feat.: 0 - Title: Nowe ciągniki Massey Ferguson dedykowane dla warzywników [VIDEO]
02 - Published up: 2022-04-26 05:51:48 - Modified: 2022-04-26 05:51:48 - Feat.: 0 - Title: Gdzie szukać wniosków o dopłaty do nawozów?
03 - Published up: 2022-04-27 08:02:41 - Modified: 2022-04-27 08:02:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące rolników protestujących przeciwko wysokim podatkom
01 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
02 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
03 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
04 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
05 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
06 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
07 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
08 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
09 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
10 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
11 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
12 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
13 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
14 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
15 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
16 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
17 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
18 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
19 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
20 - Published up: 2026-03-30 19:21:26 - Modified: 2026-03-30 19:21:26 - Feat.: 0 - Title: Na Ukrainie ziemniaki tanieją lawinowo. Rolnicy sprzedają w pośpiechu
01 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
02 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
03 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
04 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
05 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
06 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
07 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
08 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
09 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
10 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
11 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
12 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
13 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
14 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
15 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
16 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
17 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
18 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
19 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
20 - Published up: 2026-03-30 19:21:26 - Modified: 2026-03-30 19:21:26 - Feat.: 0 - Title: Na Ukrainie ziemniaki tanieją lawinowo. Rolnicy sprzedają w pośpiechu
