StoryEditor

Aktualne ceny warzyw - 22.04.2022 - Giełda Bronisze

Data:  22 kwiecień 2022Autor:
22 kwiecień 2022
Jakie kształtują się ceny warzyw (marchwi, pietruszki, selera, cebuli, pora i buraka) w kwietniu 2022 na podwarszawskich Broniszach?

Zacznijmy od marchwi. Na rynku jest niestety dość dużo marchwi holenderskiej, która prezentuje bardzo wysoką jakość. Jej koszt to 1,30-1,50 zł za kilogram. Uniemożliwia to polskim producentom uzyskanie lepszych stawek za krajowy produkt. Nawet w przypadku, w którym podaż polskiego produktu byłaby niższa. Zagraniczny konkurent niestety trzyma krajową marchew w ryzach. Nasz produkt oscyluje aktualnie w przedziale 1-1,30 zł za kilogram. Najczęściej spotykaną ceną jest 1,20 zł. Na domiar złego, holenderski zamiennik cieszy się dość dużym zainteresowaniem wśród hurtowników. Niemniej, polscy producenci, którzy oferują umytą, wysokiej jakości marchew również znajdują odbiorców wśród chociażby sklepikarzy. Nawet po wyższych cenach.

Sytuacja pietruszki wydaje się być stabilna. W dużej mierze pozostaje jednak zależna od oferowanej jakości. Na rynku możemy spotkać się z przeróżnymi kształtami. Piękna, równa, biała pietruszka kosztuje 5 zł w detalu, natomiast w hurcie – 4 zł. Jeśli chodzi o tzw. „pietruszki kulinarne” są, tak jak wspominaliśmy, w przeróżnych kształtach i cenach. Zależy to oczywiście od zapotrzebowania wśród klientów. Jeśli produkt kupuje catering, nie ma znaczenia jak wygląda warzywo, bo tak czy inaczej, pójdzie to do jednego „gara”. Natomiast w przypadku sklepikarzy, produkt musi być wysokiej jakości, sztuka w sztukę.

Ceny selera dochodzą do 3 zł. Tutaj znaczenie ma rozmiar. Dużą rolę odgrywa czy jest to średni czy gruby produkt. Przedział, w którym możemy sprzedać selera to od 2 zł do wspomnianych 3 zł.

W przypadku pora niewiele się zmieniło. Stawki oscylują na poziomie 2,20-2,50 zł za wysokiej jakości produkt krajowy. Natomiast w przypadku konkurencyjnego zamiennika z Belgi jest to 2,50-2,70 zł. W ubiegłym roku warzywo było bardzo drogie i kosztowało 5-7 zł, co skutkowało większym nasadzeniem i tym samym większą podażą, która powoduje niskie ceny w roku aktualnym. Podobna sytuacja dotyczy belgijskiego produktu. Jego jakość jest bardzo wysoka, nieadekwatna do ceny. Niemniej, nie wpływa to znacząco na sprzedaż polskiego pora.

Kaliber wpływa również na ceny cebuli. Polscy producenci sortują towar i można trafić na przeróżne rozmiary warzywa. W przypadku produktu wielkości orzecha włoskiego ceny kształtują się na poziomie 1 zł. Natomiast znacznie większe, w rozmiarze jabłka Ligola, kosztują około 1,33 zł. Niestety na rynku obecny jest również holenderski zamiennik w cenie 18 zł za 15 kilogramowy worek, co daje nam w przeliczeniu 1,2 zł za kilogram. Co więcej, można trafić na produkt z Hiszpanii. W tym przypadku mowa o naprawdę dużym kalibrze o czym świadczy jego cena – 3 zł. Całe szczęście są to niewielkie ilości, często sprowadzone na specjalne zamówienie.

Mówiąc o burakach, trzeba zaznaczyć, że ceny są wciąż dość wysokie w porównaniu do lat ubiegłych. Przyczyniły się do tego niekorzystne warunki pogodowe, które są odzwierciedleniem w niskiej podaży. W zależności od pogody, do połowy maja nie powinno się w tej kwestii nic zmienić. Ceny ulegną zmianie dopiero po połowie maja. Aktualnie stawki kształtują się w przedziale 1,50-1,80 zł w hurcie a nawet 2 zł w detalu za buraka podłużnego. Warzywo cieszy się stałym popytem. Podaż jest co prawda mniejsza, jednak pozwala uzyskać lepsze ceny.

01 - Published up: 2022-04-23 09:08:02 - Modified: 2022-04-23 09:08:02 - Feat.: 0 - Title: Nowe ciągniki Massey Ferguson dedykowane dla warzywników [VIDEO] 02 - Published up: 2022-04-26 05:51:48 - Modified: 2022-04-26 05:51:48 - Feat.: 0 - Title: Gdzie szukać wniosków o dopłaty do nawozów? 03 - Published up: 2022-04-27 08:02:41 - Modified: 2022-04-27 08:02:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące rolników protestujących przeciwko wysokim podatkom
01 - Published up: 2022-04-23 09:08:02 - Modified: 2022-04-23 09:08:02 - Feat.: 0 - Title: Nowe ciągniki Massey Ferguson dedykowane dla warzywników [VIDEO] 02 - Published up: 2022-04-26 05:51:48 - Modified: 2022-04-26 05:51:48 - Feat.: 0 - Title: Gdzie szukać wniosków o dopłaty do nawozów? 03 - Published up: 2022-04-27 08:02:41 - Modified: 2022-04-27 08:02:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące rolników protestujących przeciwko wysokim podatkom
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
14. lipiec 2026 04:18