Trudności ze zbiorem i przechowywaniem powodują, że większość warzyw jest w tym roku droższa w porównaniu do cen ze stycznia 2017 - informuje Rynek Hurtowy Bronisze.
Pomimo że z danych GUS wynika, że warzyw zebraliśmy w 2017 roku tyle samo co rok wcześniej, to niekorzystne warunki meteorologiczne, jakie występowały w ubiegłym roku, szczególnie podczas zbiorów, spowodowały gorszą jakość warzyw. Dotyczy to m.in. cebuli, kapusty i warzyw korzeniowych - zwraca uwagę Rynek w komunikacie.
W ofercie hurtowej w Broniszach cebula biała sprzedawana jest w cenie od 50 groszy do 80 groszy za kilogram - to o 40% drożej niż rok temu. Marchew, która teraz kosztuje od 60 groszy do 1,2 złotego za kilogram, jest o 1/3 droższa w porównaniu z ceną w styczniu 2017 roku i wykazuje tendencję wzrostową. Pietruszka jest o 2/3 droższa, kosztuje od 3 do 4 zł za kilogram. Ziemniaki są tanie, ale droższe niż rok temu, od 40 groszy do 55 groszy za kilogram, w ofercie hurtowej (worki po 15 kg).
Na Rynku w Broniszach są także sprowadzone z Belgii ziemniaki „stare” w cenie 50 -70 groszy za kilogram. Są już młode ziemniaki z Francji i Cypru - od 2,5 zł za kilogram (francuskie) do 3,5 zł /kg (cypryjskie), opakowania 10 i 20 kg.
Źródło: materiały Rynku Hurtowego Bronisze
