Zbiór kapusty białej

Ceny kapusty na Ukrainie skoczyły do 3,84 zł/kg. Rolnicy ograniczają sprzedaż

Data: 30 stycznia 2025Autor:

Zapasy kurczą się w zatrważającym tempie, a gospodarze coraz częściej decydują się na ograniczenie sprzedaży. Zarazem, aktualnie notowane ceny kapusty białej są rekordowo wysokie. Rolnicy sprzedają towar nawet za 3,84 zł/kg.

Rewolucja na rynku warzyw za naszą wschodnią granicą, a konkretnie na Ukrainie, trwa nieprzerwanie. W aktualnym tygodniu ponownie doszło do wzrostu cen kapusty białej. Warto przy tym zaznaczyć, że w wielu gospodarstwach zapasy już się wyczerpały, co może wiązać się z utrzymaniem tendencji wzrostowej. Na tamtejszym rynku pozostała ponadto stosunkowo niewielka ilość kapusty o niskich i średnich parametrach jakościowych.

Ceny szaleją. Ile aktualnie kosztuje kilogram?

Stawki, które za kapustę białą otrzymują producenci na Ukrainie, wzrosły o około 15% względem ostatniego tygodnia roboczego. Wiele zależy rzecz jasna od parametrów jakościowych, a także ilości, którą dysponuje plantator. Ile aktualnie kosztuje kilogram? Ceny kapusty białej na Ukrainie, jak podaje serwis EastFruit, zamykają się w przedziale 34-40 UAH/kg. Stawki, uwzględniając kurs, oscylują więc na poziomie 3,26-3,84 zł/kg.

Rolnicy ograniczają sprzedaż. Jaki to ma wpływ na ceny?

Zapasy w wielu gospodarstwach, tak jak wspominaliśmy, zaczęły się wyczerpywać. Ukraińcy producenci, widząc taki stan rzeczy, zdecydowali się ograniczyć sprzedaż kapusty białej, zwłaszcza towaru wysokiej jakości. To właśnie ta decyzja w znaczącym stopniu przyczyniła się do notowanego aktualnie wzrostu. Zarazem, dostawy towaru na lokalny rynek pozostają zauważalnie niższe. Hurtownie mają ograniczone możliwości.

Niedobór będzie się pogłębiać. A co z cenami?

Warto zaznaczyć, że wielu gospodarzy nie wyklucza kontynuacji trendu wzrostowego. Z jakiego powodu? Ilość kapusty na Ukrainie pozostaje stosunkowo niska, a w nadchodzących tygodniach niedobór będzie się pogłębiać. Dynamika cen, zdaniem producentów, przyspieszy. Co ciekawe, aktualne ceny kapusty białej na Ukrainie są już o około 3,7 razy wyższe niż w analogicznym okresie minionego roku, co czyni je rekordowymi.

UKRAINA WARZYWA KAPUSTA HURT ROLNICTWO ROLNIK AKTUALNE CENY KAPUSTY CENY W HURCIE CENY WARZYW UKRAINA CENY KAPUSTY 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Kara za brak OC rolników. Ile wynosi w 2025 roku?

Rynek Nie będzie ziemniaków z Rumunii. Skorzystają polscy rolnicy - dlaczego?

Prawo i finanse Nie wszyscy rolnicy otrzymali dopłaty za 2024 rok. Kiedy reszta pieniędzy?

01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości

ARTYKUŁY Z KATEGORII