Ziemniaki do przemysłu

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w górę. Które odmiany są najdroższe w 2025 roku?

Data: 28 stycznia 2025Autor:

Stawki uzyskiwane za ziemniaki na giełdzie w Lipsku są coraz wyższe. Ma to związek z dużym zainteresowaniem przetwórców i popytem na rynku zagranicznym. Które odmiany są aktualnie najbardziej pożądane?

Wysokie zapotrzebowanie na rynku zagranicznym jest głównym powodem gwałtownego wzrostu uzyskiwanych w Niemczech stawek. Coraz większe zainteresowanie ziemniakami, które przewyższa stosunkowo niską podaż, zauważyć można przede wszystkim wśród przetwórców spoza granic opisywanego kraju.

Kontrakty terminowe na Europejskiej Giełdzie Energii w Lipsku (EEX, która jest największym rynkiem energii elektrycznej produkowanej za naszą zachodnią granicą) tyczące się ziemniaków z przeznaczeniem do przetwórstwa, jak informują specjaliści Agrarheute, notują wzrost od początku aktualnego roku.

W miniony piątek (24.01.2025) kontrakt z terminem realizacji w kwietniu 2025 roku zamknął sesję najwyższą ceną od końca lipca ubiegłego roku - 33,50 euro/dt (140,92 zł/dt). Cena otwarcia z dnia 2.01.2025, jak podają eksperci, została zatem przekroczona o o 4,30 euro/dt, czyli dokładnie 14,7%.

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w górę. Co z jadalnymi?

W piątek (24.01.2025) Nadreńskie Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków (REKA) ponownie podniosło ceny bulw przeznaczonych do przetwórstwa, równocześnie pozostawiając ceny ziemniaków jadalnych na niezmienionym poziomie 30 euro/dt (126,20 zł/dt) dla towarów premium z chłodni.

W porównaniu z poprzednim tygodniem ceny odmian Fontane i Challenger, Agria i Innovator wzrosły o 1,5 euro/dt (6,31 zł/dt). Aktualnie akcje Fontane i Challenger są wyceniane na 27,5 euro/dt (115,68 zł/dt), Agria na 33,5 euro/dt (140,92 zł/dt), a Innovator na 37,5 euro/dt (157,75 zł/dt).

Rolnicy domagają się podwyżek cen ziemniaków jadalnych

Izba Rolnicza Dolnej Saksonii informuje, że ceny ziemniaków jadalnych znajdują się na podobnym pułapie jak w poprzednim tygodniu, jednak mają trwać dyskusje na temat podwyżek uzyskiwanych stawek. Niektórzy producenci już teraz starają się o podwyżki cen za towary premium przechowywane w chłodniach.

WARZYWA ZIEMNIAKI ROLNICTWO ROLNIK AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Masz azbest w gospodarstwie? Musisz złożyć oświadczenie do 31 stycznia

Prawo i finanse Zmiana definicji rolnika aktywnego zawodowo. Rewolucja trwa - jak tłumaczy to MRiRW?

Rynek Nie będzie ziemniaków z Rumunii. Skorzystają polscy rolnicy - dlaczego?

01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości

ARTYKUŁY Z KATEGORII