Ziemniaki do przemysłu

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w górę. Które odmiany są najdroższe w 2025 roku?

Data: 28 styczeń 2025Autor:

Stawki uzyskiwane za ziemniaki na giełdzie w Lipsku są coraz wyższe. Ma to związek z dużym zainteresowaniem przetwórców i popytem na rynku zagranicznym. Które odmiany są aktualnie najbardziej pożądane?

Wysokie zapotrzebowanie na rynku zagranicznym jest głównym powodem gwałtownego wzrostu uzyskiwanych w Niemczech stawek. Coraz większe zainteresowanie ziemniakami, które przewyższa stosunkowo niską podaż, zauważyć można przede wszystkim wśród przetwórców spoza granic opisywanego kraju.

Kontrakty terminowe na Europejskiej Giełdzie Energii w Lipsku (EEX, która jest największym rynkiem energii elektrycznej produkowanej za naszą zachodnią granicą) tyczące się ziemniaków z przeznaczeniem do przetwórstwa, jak informują specjaliści Agrarheute, notują wzrost od początku aktualnego roku.

W miniony piątek (24.01.2025) kontrakt z terminem realizacji w kwietniu 2025 roku zamknął sesję najwyższą ceną od końca lipca ubiegłego roku - 33,50 euro/dt (140,92 zł/dt). Cena otwarcia z dnia 2.01.2025, jak podają eksperci, została zatem przekroczona o o 4,30 euro/dt, czyli dokładnie 14,7%.

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w górę. Co z jadalnymi?

W piątek (24.01.2025) Nadreńskie Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków (REKA) ponownie podniosło ceny bulw przeznaczonych do przetwórstwa, równocześnie pozostawiając ceny ziemniaków jadalnych na niezmienionym poziomie 30 euro/dt (126,20 zł/dt) dla towarów premium z chłodni.

W porównaniu z poprzednim tygodniem ceny odmian Fontane i Challenger, Agria i Innovator wzrosły o 1,5 euro/dt (6,31 zł/dt). Aktualnie akcje Fontane i Challenger są wyceniane na 27,5 euro/dt (115,68 zł/dt), Agria na 33,5 euro/dt (140,92 zł/dt), a Innovator na 37,5 euro/dt (157,75 zł/dt).

Rolnicy domagają się podwyżek cen ziemniaków jadalnych

Izba Rolnicza Dolnej Saksonii informuje, że ceny ziemniaków jadalnych znajdują się na podobnym pułapie jak w poprzednim tygodniu, jednak mają trwać dyskusje na temat podwyżek uzyskiwanych stawek. Niektórzy producenci już teraz starają się o podwyżki cen za towary premium przechowywane w chłodniach.

WARZYWA ZIEMNIAKI ROLNICTWO ROLNIK AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Masz azbest w gospodarstwie? Musisz złożyć oświadczenie do 31 stycznia

Prawo i finanse Zmiana definicji rolnika aktywnego zawodowo. Rewolucja trwa - jak tłumaczy to MRiRW?

Rynek Nie będzie ziemniaków z Rumunii. Skorzystają polscy rolnicy - dlaczego?

01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe

ARTYKUŁY Z KATEGORII