Ziemniaki do przemysłu

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w górę. Które odmiany są najdroższe w 2025 roku?

Data: 28 stycznia 2025Autor:

Stawki uzyskiwane za ziemniaki na giełdzie w Lipsku są coraz wyższe. Ma to związek z dużym zainteresowaniem przetwórców i popytem na rynku zagranicznym. Które odmiany są aktualnie najbardziej pożądane?

Wysokie zapotrzebowanie na rynku zagranicznym jest głównym powodem gwałtownego wzrostu uzyskiwanych w Niemczech stawek. Coraz większe zainteresowanie ziemniakami, które przewyższa stosunkowo niską podaż, zauważyć można przede wszystkim wśród przetwórców spoza granic opisywanego kraju.

Kontrakty terminowe na Europejskiej Giełdzie Energii w Lipsku (EEX, która jest największym rynkiem energii elektrycznej produkowanej za naszą zachodnią granicą) tyczące się ziemniaków z przeznaczeniem do przetwórstwa, jak informują specjaliści Agrarheute, notują wzrost od początku aktualnego roku.

W miniony piątek (24.01.2025) kontrakt z terminem realizacji w kwietniu 2025 roku zamknął sesję najwyższą ceną od końca lipca ubiegłego roku - 33,50 euro/dt (140,92 zł/dt). Cena otwarcia z dnia 2.01.2025, jak podają eksperci, została zatem przekroczona o o 4,30 euro/dt, czyli dokładnie 14,7%.

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w górę. Co z jadalnymi?

W piątek (24.01.2025) Nadreńskie Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków (REKA) ponownie podniosło ceny bulw przeznaczonych do przetwórstwa, równocześnie pozostawiając ceny ziemniaków jadalnych na niezmienionym poziomie 30 euro/dt (126,20 zł/dt) dla towarów premium z chłodni.

W porównaniu z poprzednim tygodniem ceny odmian Fontane i Challenger, Agria i Innovator wzrosły o 1,5 euro/dt (6,31 zł/dt). Aktualnie akcje Fontane i Challenger są wyceniane na 27,5 euro/dt (115,68 zł/dt), Agria na 33,5 euro/dt (140,92 zł/dt), a Innovator na 37,5 euro/dt (157,75 zł/dt).

Rolnicy domagają się podwyżek cen ziemniaków jadalnych

Izba Rolnicza Dolnej Saksonii informuje, że ceny ziemniaków jadalnych znajdują się na podobnym pułapie jak w poprzednim tygodniu, jednak mają trwać dyskusje na temat podwyżek uzyskiwanych stawek. Niektórzy producenci już teraz starają się o podwyżki cen za towary premium przechowywane w chłodniach.

WARZYWA ZIEMNIAKI ROLNICTWO ROLNIK AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Masz azbest w gospodarstwie? Musisz złożyć oświadczenie do 31 stycznia

Prawo i finanse Zmiana definicji rolnika aktywnego zawodowo. Rewolucja trwa - jak tłumaczy to MRiRW?

Rynek Nie będzie ziemniaków z Rumunii. Skorzystają polscy rolnicy - dlaczego?

01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026] 04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę 05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce 06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60% 07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję 08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami 09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy 10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje 11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą 12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026] 13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą 14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników 15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026] 16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami 17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4% 18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem 19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce 20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii

ARTYKUŁY Z KATEGORII