Co czeka produkcję warzyw szklarniowych w Polsce??

Data: 16 wrzesień 2022Autor:

Dni Ogrodnika w Gołuchowie, które odbyły się w miniony weekend, były z jednej strony świętem całej branży szklarniowej, z drugiej miejscem do kuluarowych rozmów nad dramatycznie trudną sytuacją gospodarstw szklarniowy, od której trudno uciec. Od momentu, kiedy do problemów m.in. z brakiem pracowników, konkurencją ze strony tanich importowanych warzyw oraz rosnących kosztów produkcji dołączył kryzys węglowy - możemy mówić o zapaści branży szklarniowej. Pozostaje pytanie, czy i jak można poradzić sobie z tak głębokim kryzysem.

Niewiele jest sektorów gospodarki, o których można obecnie mówić, że są w rozkwicie, z wyjątkiem może zbrojeniówki, rafinerii, czy banków, które na razie notują rekordowe zyski, ale już niebawem także odczują skutki recesji.

Trudności nie ominęły sektora rolniczego. Wystarczy na bieżąco śledzić fora dla rolników, żeby wiedzieć, że nastroje są dalekie od optymizmu. Każde krajowe gospodarstwo odczuwa podwyżki cen nawozów, paliwa oraz energii elektrycznej. Jednak sytuacja, w której znalazły się gospodarstw szklarniowe jest wyjątkowo trudna. Prowadzą one wybitnie energochłonną produkcję, dla której kluczowym surowcem energetycznym w naszym kraju jest nadal miał węglowy - wbrew temu, co sądzi i o czym opowiada w mediach minister rolnictwa Henryk Kowalczyk.

Ogrodnicy prowadzący uprawy pod szkłem potrzebujące w ciągu sezonu minimum 500 t miału na każdy ha szklarni. W obecnej sytuacji nie są w stanie zabezpieczyć wymaganej ilości tego trudno dostępnego opału na kolejne nasadzenie.

Już sezon 2021/2022 był i nadal jest olbrzymim wyzwaniem, jednak wśród ogrodników duże były nadzieje na to, że latem kryzys zostanie zażegnany. Odegrany został niestety czarny scenariusz i zamiast poprawy sytuacji mamy do czynienia z jej pogorszeniem - ceny miału, w porównaniu z majem czy czerwcem br. jeszcze wzrosły, a z jego dostępnością nadal są olbrzymie problemy. Wyrazem frustracji jest wiersz napisany przez jednego z producentów szklarniowych z okolic Kalisza - pana Grzegorza Stefańskiego, którym dzielił się z innymi producentami szklarniowymi podczas Targów w Gołuchowie.

Już w tym sezonie widać jakie są skutki radyklanego oszczędzania na opale, który, choć większość osób nie znających tajników uprawy pomidorów o tym nie wie, potrzebny jest do produkcji przez cały rok, nie tylko jesienią i zimą. Nawet w środku lata szklarnie są ogrzewane, przy jednoczesnym wietrzeniu, aby osuszyć powietrze z wilgoci. Zaniechania w tym zakresie skutkują szybkim rozwojem chorób, o czym można się przekonać w tym roku w szklarniach.

Pojawia się pytanie, jakie są możliwości wyjścia z kryzysu? Bo na to, że zubożali na skutek inflacji oraz pojawiającego się na horyzoncie bezrobocia konsumenci zaakceptują ceny pomidorów na poziomie, który pozwoliłby pokryć horrendalne koszty opału, nie ma co liczyć.

[caption id="attachment_46265" align="alignnone" width="1200"]

Lato, było dla ogrodnictw szklarniowych standardowo okresem, w którym dzięki przychodom ze sprzedaży pomidorów i ogórków gromadziły zapasy opału na kolejny sezon[/caption]

Pierwszym działaniem podejmowanym przez ogrodników jest radyklane skrócenie okresu uprawy - opóźnianie nasadzeń i wcześniejsze zakończenie sezonu. Drugim - oszczędzanie energii, wśród najpopularniejszych rozwiązań są: stosowanie podwójnych kurtyn, podwieszanie folii perforowanej pod dachem szklarni oraz instalacja osuszaczy powietrza, które usuwają z niego wilgoć, bez konieczności wietrzenia tj. wypuszczania ogrzanego powietrza na zewnątrz szklarni. Innym, bardziej wymagającym dla gospodarstw rozwiązaniem jest znalezienie alternatywy dla pomidorów i ogórków. Coraz częściej padają pytania o to, czy zastąpi je w szklarniach truskawka o zdecydowanie mniejszych wymaganiach termicznych.

POMIDOR SZKLARNIOWY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Niższa podaż to rosnące ceny. Rynek ogórków [16.09.2022]

Rynek Czy aktualne ceny fasolki szparagowej wynagradzają trudny sezon oraz brak pracowników? [16.09.2022]

Filmy Jak zminimalizować straty ciepła w uprawie warzyw pod osłonami [VIDEO]

01 - Published up: 2026-06-16 17:23:48 - Modified: 2026-06-16 17:23:48 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków na Broniszach mocno w górę. Skąd nagły wzrost 02 - Published up: 2026-06-16 16:36:18 - Modified: 2026-06-16 16:36:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny młodych ziemniaków w Broniszach. Krajowy towar konkuruje z importem 03 - Published up: 2026-06-09 19:36:02 - Modified: 2026-06-09 19:36:02 - Feat.: 0 - Title: Rząd zaostrza przepisy dla handlu owocami i warzywami. Będą nowe kary 04 - Published up: 2026-06-08 19:20:38 - Modified: 2026-06-08 19:20:38 - Feat.: 0 - Title: Brokuł wrócił do stałej sprzedaży. Ceny kalafiora i kapusty pozostają niskie 05 - Published up: 2026-06-08 17:52:50 - Modified: 2026-06-08 17:52:50 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Brodawkowe kosztują już tyle co szklarniowe 06 - Published up: 2026-06-08 13:17:56 - Modified: 2026-06-08 13:17:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z przechowalni po 6 zł za worek. Rynek praktycznie o nich zapomniał 07 - Published up: 2026-06-08 11:59:46 - Modified: 2026-06-08 11:59:46 - Feat.: 0 - Title: Polska papryka wraca do gry. Ile kosztują pierwsze partie na Broniszach? 08 - Published up: 2026-06-03 08:34:20 - Modified: 2026-06-03 08:34:20 - Feat.: 0 - Title: Ceny bobu mocno w górę. Mrozy mogą jeszcze namieszać na rynku 09 - Published up: 2026-06-03 07:14:30 - Modified: 2026-06-03 07:14:30 - Feat.: 0 - Title: Bronisze wstrzymują handel na Boże Ciało. Sprawdź, kiedy rynek będzie zamknięty 10 - Published up: 2026-06-02 15:26:52 - Modified: 2026-06-02 15:26:52 - Feat.: 0 - Title: Stare ziemniaki nie mają wzięcia. Wszyscy szukają młodego towaru 11 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 12 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 13 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw 14 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce 15 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce 16 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg 17 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł 18 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa 19 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek 20 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”

ARTYKUŁY Z KATEGORII