StoryEditor

Czy sytuację na rynku ziemniaków można nazwać stabilną? [04.11.2022]

Data:  05 listopad 2022Autor:
05 listopad 2022
Ziemniaki… Zarówno ich dostępność jak i ceny pozostawały w sezonie na dość niezmiennym poziomie. Warto jednak zaznaczyć, że wszelkie koszty ponoszone przez producentów są znacznie wyższe aniżeli w ubiegłym roku a sytuacja nie kieruje się w stronę poprawy. Czy więc aktualne ceny ziemniaków są wystarczające?

Wśród ofert na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach możemy spotkać się z wieloma odmianami ziemniaków. Początkowo wiązało się to z pewnymi różnicami w cenach, jednak od kilku miesięcy pozostają one takie same, niezależnie od oferowanej odmiany. W większości przypadków aktualne stawki, których mogą spodziewać się producenci, oscylują na poziomie 15,00 zł za 15 kilogramowy worek, czyli 1,00 zł za kilogram.

Nieco inaczej przedstawia się sytuacja, jeśli weźmiemy pod uwagę hurtowników. Sprzedają oni ziemniaki w cenie 20,00 zł za 15 kilogramowy worek, co daje nam 1,33 zł za kilogram. Kluczowa okazuje się faktura, której coraz częściej wymagają odbiorcy.

Warto również wspomnieć o odmianie ziemniaków Irys. Jako jedyna zapewnia bowiem producentom wyższe wynagrodzenie. Spowodowane jest to jej niższą podażą względem innych odmian. Istotny jest tutaj również fakt, że uprawa wiąże się z mniejszą plennością. Z tej racji rolnicy starają się sprzedawać ją w cenach oscylujących na poziomie 20,00 zł za 15 kilogramowy worek.

Opisana sytuacja pozostaje niezmienna od kilku miesięcy. Czy jednak można nazwać ją stabilną? Koszty produkcji wzrosły bowiem do rekordowego poziomu. Wszelkie surowce są trudnodostępne i niewielu producentów może sobie pozwolić, by prowadzić uprawy w ten sam sposób, co w latach poprzednich…

A skoro mowa o poprzednim sezonie… W listopadzie roku 2021 ceny ziemniaków odmiany Irga kształtowały się na poziomie 0,80 zł za kilogram. Oznacza to, że aktualnie producenci otrzymują wyższe wynagrodzenie. Warto jednak zaznaczyć, że jest to jedynie 25% wzrost. Pod naporem wszystkich negatywnych czynników, które obecnie występują, okazuje się on mało znaczący…

Niemniej, kwestia cen ziemniaków ma również pozytywne oblicze. Koszty importu są aktualnie dość wysokie, przez co sprowadzanie towaru z zagranicy nie jest opłacalne. Należy pamiętać, że obecność zagranicznego konkurenta w dużym stopniu ogranicza możliwości krajowych producentów. W tym wszystkim bardzo ważną rolę odgrywa także wysoka jakość polskich ziemniaków. Nie zmienia to jednak faktu, że wzrost cen rzędu 25% nie jest adekwatny do wzrostu kosztów produkcji.

01 - Published up: 2022-11-04 11:14:36 - Modified: 2022-11-04 11:14:36 - Feat.: 0 - Title: Ustawa ograniczającą wzrost cen energii elektrycznej podpisana przez Prezydenta 02 - Published up: 2022-11-04 11:03:23 - Modified: 2022-11-04 11:03:23 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny pomidorów na rynku hurtowym w Broniszach [04.11.2022] 03 - Published up: 2022-11-04 10:46:52 - Modified: 2022-11-04 10:46:52 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z importu w coraz większej ilości… [04.11.2022]
01 - Published up: 2022-11-04 11:14:36 - Modified: 2022-11-04 11:14:36 - Feat.: 0 - Title: Ustawa ograniczającą wzrost cen energii elektrycznej podpisana przez Prezydenta 02 - Published up: 2022-11-04 11:03:23 - Modified: 2022-11-04 11:03:23 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny pomidorów na rynku hurtowym w Broniszach [04.11.2022] 03 - Published up: 2022-11-04 10:46:52 - Modified: 2022-11-04 10:46:52 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z importu w coraz większej ilości… [04.11.2022]
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 02 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła 03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 04 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 05 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 06 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 07 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 08 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 09 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 10 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 11 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 12 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 13 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 14 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 15 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 16 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 17 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 18 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 19 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 20 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 02 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła 03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 04 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 05 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 06 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 07 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 08 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 09 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 10 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 11 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 12 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 13 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 14 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 15 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 16 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 17 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 18 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 19 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 20 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
14. kwiecień 2026 18:14