ogórki zielone
StoryEditor

Handel hurtowy ogórkami i pomidorami. Zmiana podaży, cen oraz popytu [29.07.2022]

Data:  30 lipca 2022Autor:
30 lipca 2022
Podaż ogórków szklarniowych w ostatnim czasie była zdecydowanie niższa. Wpłynęło to na lepsze ceny dla producentów, niemniej, konsumenci niestety rzadko decydowali się na zakup. Wysokim zainteresowaniem cieszą się natomiast ogórki gruntowe. Wśród ofert, pomijając pomidory spod osłon, pojawiły się również pomidory gruntowe w dość znacznej ilości. Jakich cen możemy się spodziewać?

Zacznijmy od ogórków szklarniowych. Tak jak wspominaliśmy, cena w ostatnim czasie oscyluje na nieco wyższym poziomie. Niestety, panujące w kraju warunki nie sprzyjają sprzedaży warzyw. O czym mowa? Konsumenci coraz mocniej trzymają się za portfele, przez co wysokie stawki zmuszają ich do szukania alternatyw. W tym przypadku taką alternatywą okazały się ogórki gruntowe, które na ten moment są znacznie tańsze. Odbiorcy naszych produktów wskazują, że nikt nie chce płacić 7,00-8,00 zł w sklepie, gdzie znajduje się bardziej przystępna opcja, która walorami smakowymi nie będzie różnić się z znaczącym stopniu. Wracając do sytuacji ogórków szklarniowych… Cena, którą uzyskują producenci w hurcie kształtuje się na poziomie 3,0-4,5 zł za kilogram. Mówiąc natomiast o sprzedaży detalicznej, stawki oscylują w granicach 5,00 zł. Warzywo dojrzewa w coraz większym stopniu, więc w najbliższym czasie niestety zauważymy pogłębiający się trend spadkowy.

Nawiązując do powyższego, ogórki gruntowe cieszą się dość wysokim popytem. Konsumenci zaczynają w dużej mierze kierować się rozsądkiem. Z uwagi na rosnące ceny wszelkich dóbr czy usług skłaniają się w stronę tańszych alternatyw. Tak więc, na wzgląd wyższych cen ogórków szklarniowych, odbiorcy wybierają produkt pochodzący z gruntu, tzw. sałatkowe. Jak kształtują się ceny w tym przypadku? Stawki w sprzedaży hurtowej oscylują na poziomie 2,00-2,50 zł za kilogram. Sprzedaż detaliczna, podobnie jak produkt spod osłon, wiąże się natomiast z nieco wyższymi cenami. Szczególnie dotyczy to malutkich ogórków, które mogą zostać przeznaczone na korniszony. Te sprzedawane są znacznie drożej. Stawki w tym przypadku przedstawiają się w granicach 4,00 a nawet 6 zł przy niższych podażach wywołanych chłodniejszymi nocami

Sytuacja, jeśli chodzi o pomidory, pozostaje niezmienna. Wciąż nieco droższe są pomidory czerwone, co jest niecodziennym zjawiskiem, gdyż to zwykle typ malinowy osiąga lepsze ceny. Jakich stawek mogą oczekiwać producenci? 6 kilogramowy karton pomidorów czerwonych kosztuje aktualnie 24,00 zł, czyli 4,00 zł za kilogram. Natomiast producenci oferujący pomidora malinowego mogą oczekiwać stawek rzędu 22,00 zł za karton, co daje nam w przeliczeniu 3,66 zł za kilogram.

Mówiąc o pomidorach gruntowych trzeba brać pod uwagę dość wysoką podaż. Ceny, na które mogą liczyć producenci, oscylują w tym przypadku na poziomie 3,00-4,00 zł za kilogram. Czynnikiem, który ma dość duże znaczenie w sprzedaży, okazuje się kaliber warzywa.

01 - Published up: 2022-07-29 04:03:58 - Modified: 2022-07-29 04:03:58 - Feat.: 0 - Title: Nawozy azotowe ponownie drożeją… Gdzie wzrosty cen mają swoją granicę? 02 - Published up: 2022-07-29 03:48:35 - Modified: 2022-07-29 03:48:35 - Feat.: 0 - Title: Nawozy wieloskładnikowe dla nielicznych. Kolejny wzrost cen surowca 03 - Published up: 2022-08-01 11:25:22 - Modified: 2022-08-01 11:25:22 - Feat.: 0 - Title: Polska papryka w sprzedaży a w marketach… import
01 - Published up: 2022-07-29 04:03:58 - Modified: 2022-07-29 04:03:58 - Feat.: 0 - Title: Nawozy azotowe ponownie drożeją… Gdzie wzrosty cen mają swoją granicę? 02 - Published up: 2022-07-29 03:48:35 - Modified: 2022-07-29 03:48:35 - Feat.: 0 - Title: Nawozy wieloskładnikowe dla nielicznych. Kolejny wzrost cen surowca 03 - Published up: 2022-08-01 11:25:22 - Modified: 2022-08-01 11:25:22 - Feat.: 0 - Title: Polska papryka w sprzedaży a w marketach… import
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
15. lipiec 2026 12:59