Wiele krajów świata zmaga się aktualnie z bardzo wysokimi temperaturami. Kataklizm nie ominął również Polski. Prognozowane warunki na najbliższe dni niestety nie są korzystne. Upały wpływają bowiem na warzywa i handel na rynkach hurtowych. Jak kształtuje się sytuacja?
Nawarstwiające się problemy nie pozostawiają na producentach suchej nitki. Okres wakacyjny nie sprzyja bowiem sprzedaży na rynkach hurtowych a obroty spadają. Znacząca część społeczeństwa wyjeżdża na wypoczynek, co wpływa na mniejsze zainteresowanie produktami od rolników. Sklepikarze oraz właściciele warzywniaków decydują się na coraz mniejsze zakupy, a warto zauważyć, że to oni są głównymi odbiorcami wielu producentów. Hurtownicy niestety nie zawsze korzystają z naszych ofert i wolą wyspecjalizowane firmy, ponieważ pozwala im to zaoszczędzić czas. Nadchodzące dni i prognozy pogody niestety utwierdzają nas w przekonaniu, że to nie wszystko, co będzie oddziaływać na sprzedaż w hurcie. Wtorkowe temperatury oscylujące w okolicach 30 stopni Celsjusza spowodowały niemałe zmiany w podejściu zarówno producentów, jak i ich odbiorców. Zainteresowanie towarem podczas dnia było niestety bardzo niskie, przez co wielu rolników już teraz nastawia się na handel nocą, kiedy upały nie są tak doskwierające.
Wpływ wysokich temperatur będziemy mogli również odczuć w samych uprawach. Rośliny preferują wysokie nasłonecznienie i nieco wyższe parametry na słupkach termometrów, niemniej, we wszystkim są granice. W regionach, w których temperatura będzie znacząco przekraczać 30 stopni, rośliny mogą więdnąć, co bezpośrednio przełoży się na ilość i jakość przyszłego plonu. Dotyczy to w szczególności upraw tunelowych i szklarniowych, gdzie możliwości wietrzenia nie zawsze są wystarczające. Temperatury panujące na zewnątrz zwykle są nieco niższe, niemniej, nie pozostają bez wpływu. Ich odzwierciedlenie znajdziemy w jakości warzyw na rynkach hurtowych. Nie każdy z producentów dysponuje izotermą, a handel będzie wiązał się z niemałym ryzykiem. Wysokie nasłonecznienie wraz z widocznymi już teraz temperaturami, przyczyni się do skrócenia czasu, w którym warzywo ulegnie zepsuciu. Mowa głównie o produktach wrażliwych jak chociażby bób.
Handel czy zainteresowanie ze strony odbiorców to jednak nie wszystko. Wielkim znakiem zapytania wciąż pozostaje, panująca w wielu regionach, susza. Susza, która dziesiątkuje wiele nasadzeń. Nie od dziś warunki niekorzystnie wpływają na uprawy warzyw, owoców czy zbóż. Nadchodzące dni, w których przewidziano obecność wysokich temperatur oraz brak znaczących opadów deszczu, dodatkowo pogłębią problem niedoboru wody w Polsce. W nieco dłuższej perspektywie to wszystko przyczyni się do znaczących strat po stronie producentów. A czy możemy liczyć na wsparcie ze strony rządzących? Sytuacja nabrzmiewa nie od dziś, jednak działań w kierunku jej poprawy, mimo wielu apeli ze strony rolników, wciąż nie doświadczyliśmy…
01 - Published up: 2022-07-22 03:19:40 - Modified: 2022-07-22 03:19:40 - Feat.: 0 - Title: Ekolodzy napierają na ograniczenie stosowania środków ochrony roślin
02 - Published up: 2022-07-21 12:38:56 - Modified: 2022-07-21 12:38:56 - Feat.: 0 - Title: Meksykańskie szaleństwo pomidorowe
03 - Published up: 2022-07-22 02:58:07 - Modified: 2022-07-22 02:58:07 - Feat.: 0 - Title: Lipcowa susza zbiera żniwa na ponad 50% terenów Europy
01 - Published up: 2022-07-22 03:19:40 - Modified: 2022-07-22 03:19:40 - Feat.: 0 - Title: Ekolodzy napierają na ograniczenie stosowania środków ochrony roślin
02 - Published up: 2022-07-21 12:38:56 - Modified: 2022-07-21 12:38:56 - Feat.: 0 - Title: Meksykańskie szaleństwo pomidorowe
03 - Published up: 2022-07-22 02:58:07 - Modified: 2022-07-22 02:58:07 - Feat.: 0 - Title: Lipcowa susza zbiera żniwa na ponad 50% terenów Europy
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują
02 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy
04 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
05 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
06 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
07 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
08 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
09 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
10 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
11 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
12 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
13 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
14 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
15 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
16 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
17 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
18 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
19 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
20 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują
02 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy
04 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
05 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
06 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
07 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
08 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
09 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
10 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
11 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
12 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
13 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
14 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
15 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
16 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
17 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
18 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
19 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
20 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
