Brokuł - sprzedaż na rynkach hurtowychWILCZYNSKA ANNA
StoryEditor

Kalafior, kapusta oraz brokuł. Warunki podażowe oraz aktualne ceny [22.09.2022]

Data:  22 wrzesień 2022Autor:
22 wrzesień 2022
Zmiana warunków pogodowych w przypadku wielu warzyw spowodowała spadek podaży na rynku, co idzie w parze ze wzrostem cen. Sytuacja kalafiorów przedstawia się jednak zupełnie inaczej. Ich ilość wzrasta, a aktualne ceny na podwarszawskim rynku w Broniszach kierują się w dół…

Wraz z nadejściem września warunki pogodowe uległy znaczącym zmianom. Dotychczas panowały bowiem bardzo wysokie temperatury, a dni były słoneczne i upalne. W zależności od uprawianego warzywa przekładały się na zwiększoną produktywność lub wywoływały problemy z utrzymaniem jakości, w tym idealnego wyglądu. Należy pamiętać, że to właśnie ten czynnik odgrywa w oczach konsumentów kluczową rolę. Aktualnie słupki termometrów zatrzymują się jednak na zdecydowanie niższym poziomie. W niektórych przypadkach jest to przyczyną zmniejszonej podaży i wyższych cen, jednak nie w przypadku kalafiora…

Kalafior. Z obserwacji producentów wynika, że aktualnie nie występują problemy z zawiązywaniem róż. Co prawda wśród ofert wciąż możemy napotkać produkty dotknięte niesprzyjającymi warunkami pogodowymi, jednak z dnia na dzień pojawia się coraz większa ilość kalafiorów prezentujących najwyższą jakość. Rosnąca podaż momentalnie znalazła odzwierciedlenie w niższych cenach, których mogą oczekiwać producenci. Ilość towaru jest rzecz jasna zależna od pory dnia, niemniej, możemy przyjąć przedział 3,50-4,50 zł za sztukę.

Brokuł. Idąc dalej, sytuacja brokułów wciąż pozostaje niezmienna. Warzywo uchroniło się przed negatywnym oddziaływaniem wysokich temperatur, a jego podaż nieustannie przedstawia się na zbliżonym poziomie. W większości przypadków stawki oscylują na poziomie 4,00-5,00 zł za sztukę. Zdarza się, że za nieco większy kaliber, prezentujący najwyższą jakość, konsumenci są w stanie zapłacić 5,50 zł lub więcej. Wszystko zależne jest od wyglądu warzywa. Produkt przykuwający uwagę bezproblemowo zapewni producentom bardziej korzystne warunki.

Kapusta. Mówiąc o kapuście należy mieć na względzie duże wahania podażowe. W jednym dniu rolnicy mogą oczekiwać stawek rzędu 30,00 zł za 20 kilogramowy worek, natomiast w innym maksymalne ceny będą się już kształtować na poziomie 22,00 zł. Sytuacja potrafi zmieniać się w ciągu dnia. W sprzedaży na główki ofert jest natomiast coraz mniej. Stawki, na które mogą liczyć producenci, oscylują w przedziale 4,50-5,50 zł za sztukę.

01 - Published up: 2022-09-21 18:30:51 - Modified: 2022-09-21 18:30:51 - Feat.: 0 - Title: Jak kształtują się aktualne ceny pomidorów na rynku? [21.09.2022] 02 - Published up: 2022-09-21 18:20:11 - Modified: 2022-09-21 18:20:11 - Feat.: 0 - Title: Dni Warzyw Kapustnych w firmie Hazera - HOLANDIA 03 - Published up: 2022-09-23 07:25:40 - Modified: 2022-09-23 07:25:40 - Feat.: 0 - Title: Pora na fioletowego pomidora
01 - Published up: 2022-09-21 18:30:51 - Modified: 2022-09-21 18:30:51 - Feat.: 0 - Title: Jak kształtują się aktualne ceny pomidorów na rynku? [21.09.2022] 02 - Published up: 2022-09-21 18:20:11 - Modified: 2022-09-21 18:20:11 - Feat.: 0 - Title: Dni Warzyw Kapustnych w firmie Hazera - HOLANDIA 03 - Published up: 2022-09-23 07:25:40 - Modified: 2022-09-23 07:25:40 - Feat.: 0 - Title: Pora na fioletowego pomidora
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
14. lipiec 2026 04:07