Kapusta, kalafior i brokuł w hurcie. Nieco wyższe ceny powoli zaczynają spadać [29.07.2022]

Data: 29 lipiec 2022Autor:

W ostatnim czasie sytuacja była dość niecodzienna. Na rynku hurtowym w Broniszach pojawiły się bowiem braki podażowe, przez co cena wzrosła do dość wysokiego, jak na tą porę roku, pułapu. Tendencja jednak obróciła się o 180 stopni i warzywa zaczynają powoli tanieć. Jak konkretnie przedstawiają się warunki w handlu hurtowym?

Braki podażowe na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach wciąż są odczuwalne. Niemniej, sytuacja nieco się odwróciła. Nie spotkamy już bowiem stawek rzędu 6,00 zł w przypadku kapusty białej. Ile więc wynoszą one aktualnie? Na ten moment w sprzedaży hurtowej ceny oscylują w granicach 4,00-4,50 zł za sztukę, natomiast mówiąc o detalu, możemy oczekiwać 5,00 zł. Producenci, którzy sprzedają kapustę na worki, uzyskają 35,00-37,00 zł za 20 kilogramów. W przeliczeniu na jeden kilogram daje nam to przedział 1,75-1,85 zł.

Mówiąc o kalafiorze również musimy mieć na uwadze, że jego ilość na rynku nie jest wysoka. Ceny uzależnione są w dużej mierze od podaży na dany moment. Możemy przyjąć przedział 4,00-5,00 zł za sztukę. Stawki za warzywo sprzedawane przez większych producentów, pakowane w kartonach, oscylują na poziomie 26-30 zł za 6 sztuk.

Wśród ofert niestety wciąż możemy napotkać produkt importowany. Niemniej, jego ilość jest bardzo niska i nie rzuca się on w oczy tak bardzo, jak to miało miejsce wcześniej. Stawki, których żądają importerzy, kształtują się na tym samym poziomie, co za warzywo krajowe.

Sytuacja na rynku brokułów pozostaje natomiast niezmienna. Zarówno produkty bezpośrednio od rolników jak i od Polskiej Grupy Producenckiej wiążą się z cenami na poziomie 3,50 zł za sztukę. W odróżnieniu od wymienionych warzyw, podaż brokułów nie uległa załamaniu. Stąd też wynika niezmienna, stabilna cena.

Dziura podażowa w przypadku kapusty oraz kalafiorów utrzymuje się już przez dość długi okres. W najbliższym czasie dostawy prawdopodobnie wzrosną. Niestety, pociągnie to za sobą ceny w dół. Świadczy o tym tendencja cenowa obserwowana na rynku. Co prawda braki są widoczne, jednak już nie w takim stopniu, by cena na poziomie 6,00 zł, którą widzieliśmy jeszcze nie tak dawno, zdołała się utrzymać.

BRONISZE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY PODAŻ WARZYW POPYT NA WARZYWA AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE HANDEL HURTOWY AKTUALNE CENY KALAFIORÓW AKTUALNE CENY KAPUSTY AKTUALNE CENY WARZYW NA RYNKU HURTOWYM BRONISZE AKTUALNE CENY BROKUŁÓW CENY W HURCIE BRAKI PODAŻOWE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Nawożenie Nawozy azotowe ponownie drożeją… Gdzie wzrosty cen mają swoją granicę?

Nawożenie Nawozy wieloskładnikowe dla nielicznych. Kolejny wzrost cen surowca

Na topie Kiedyś panele fotowoltaiczne, teraz przyszedł czas na… wiatraki

01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 02 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw 03 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce 04 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce 05 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg 06 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł 07 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa 08 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek 09 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 10 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton 11 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment 12 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali 13 - Published up: 2026-05-21 13:18:17 - Modified: 2026-05-21 13:18:17 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa z 55 do 35 zł/kg. Zwrot w kilka dni 14 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 15 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie 16 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg 17 - Published up: 2026-05-20 09:43:30 - Modified: 2026-05-20 09:43:30 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy wychodzą na ulice. Wielki marsz przez Warszawę [MAPA TRASY] 18 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu 19 - Published up: 2026-05-19 15:16:35 - Modified: 2026-05-19 15:16:35 - Feat.: 0 - Title: Kapusta tanieje z dnia na dzień. Towar z Włoch błąka się jeszcze po Broniszach 20 - Published up: 2026-05-19 12:48:03 - Modified: 2026-05-19 12:48:03 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z importu zalewają rynek. Ceny krajowych partii idą w dół

ARTYKUŁY Z KATEGORII