Kapusta, kalafior i brokuł w hurcie. Nieco wyższe ceny powoli zaczynają spadać [29.07.2022]

Data: 29 lipiec 2022Autor:

W ostatnim czasie sytuacja była dość niecodzienna. Na rynku hurtowym w Broniszach pojawiły się bowiem braki podażowe, przez co cena wzrosła do dość wysokiego, jak na tą porę roku, pułapu. Tendencja jednak obróciła się o 180 stopni i warzywa zaczynają powoli tanieć. Jak konkretnie przedstawiają się warunki w handlu hurtowym?

Braki podażowe na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach wciąż są odczuwalne. Niemniej, sytuacja nieco się odwróciła. Nie spotkamy już bowiem stawek rzędu 6,00 zł w przypadku kapusty białej. Ile więc wynoszą one aktualnie? Na ten moment w sprzedaży hurtowej ceny oscylują w granicach 4,00-4,50 zł za sztukę, natomiast mówiąc o detalu, możemy oczekiwać 5,00 zł. Producenci, którzy sprzedają kapustę na worki, uzyskają 35,00-37,00 zł za 20 kilogramów. W przeliczeniu na jeden kilogram daje nam to przedział 1,75-1,85 zł.

Mówiąc o kalafiorze również musimy mieć na uwadze, że jego ilość na rynku nie jest wysoka. Ceny uzależnione są w dużej mierze od podaży na dany moment. Możemy przyjąć przedział 4,00-5,00 zł za sztukę. Stawki za warzywo sprzedawane przez większych producentów, pakowane w kartonach, oscylują na poziomie 26-30 zł za 6 sztuk.

Wśród ofert niestety wciąż możemy napotkać produkt importowany. Niemniej, jego ilość jest bardzo niska i nie rzuca się on w oczy tak bardzo, jak to miało miejsce wcześniej. Stawki, których żądają importerzy, kształtują się na tym samym poziomie, co za warzywo krajowe.

Sytuacja na rynku brokułów pozostaje natomiast niezmienna. Zarówno produkty bezpośrednio od rolników jak i od Polskiej Grupy Producenckiej wiążą się z cenami na poziomie 3,50 zł za sztukę. W odróżnieniu od wymienionych warzyw, podaż brokułów nie uległa załamaniu. Stąd też wynika niezmienna, stabilna cena.

Dziura podażowa w przypadku kapusty oraz kalafiorów utrzymuje się już przez dość długi okres. W najbliższym czasie dostawy prawdopodobnie wzrosną. Niestety, pociągnie to za sobą ceny w dół. Świadczy o tym tendencja cenowa obserwowana na rynku. Co prawda braki są widoczne, jednak już nie w takim stopniu, by cena na poziomie 6,00 zł, którą widzieliśmy jeszcze nie tak dawno, zdołała się utrzymać.

BRONISZE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY PODAŻ WARZYW POPYT NA WARZYWA AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE HANDEL HURTOWY AKTUALNE CENY KALAFIORÓW AKTUALNE CENY KAPUSTY AKTUALNE CENY WARZYW NA RYNKU HURTOWYM BRONISZE AKTUALNE CENY BROKUŁÓW CENY W HURCIE BRAKI PODAŻOWE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Nawożenie Nawozy azotowe ponownie drożeją… Gdzie wzrosty cen mają swoją granicę?

Nawożenie Nawozy wieloskładnikowe dla nielicznych. Kolejny wzrost cen surowca

Na topie Kiedyś panele fotowoltaiczne, teraz przyszedł czas na… wiatraki

01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 02 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła 03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 04 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 05 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 06 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 07 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 08 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 09 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 10 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 11 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 12 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 13 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 14 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 15 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 16 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 17 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 18 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 19 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 20 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin

ARTYKUŁY Z KATEGORII