Sytuacja na rynku wciąż pozostaje niecodzienna. Kapusta w dalszym ciągu występuje w niewielkich ilościach, natomiast podaż kalafiorów nieco wzrosła. Wpływa to rzecz jasna na ceny. O stabilnych warunkach możemy mówić jedynie w przypadku brokułów. Jak więc kształtuje się sytuacja?
Zacznijmy od kapusty. Ilość warzywa na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach w dalszym ciągu pozostaje na dość niskim poziomie. Producenci, którzy posiadają warzywo w ofercie, twardo trzymają się cen rzędu 5,00 zł za główkę. Wiele oczywiście zależy od jakości, jednak tak czy inaczej można oczekiwać stawek w okolicach wspomnianego pułapu.
Nieco odmienna sytuacja tyczy się kalafiorów. Produkt w ostatnim czasie występuje bowiem w większej ilości na rynku. Wzrost podaży spowodowany jest najprawdopodobniej niczym innym jak dorośnięciem kolejnego rzutu warzywa. Stawki na ten moment kształtują się na poziomie 3,50-4,00 zł za sztukę. W ofercie znajduje się również kalafior z większych plantacji. Pakowany jest w kartony po 6 sztuk, które następnie trafiają na palety. Ceny w tym przypadku kształtują się w przedziale 25,00-28,00 zł, czyli 4,16-4,66 zł za sztukę.
Warto zauważyć, że taki stan rzeczy pociągnął za sobą zanik importu, z którym dotychczas musieli zmagać się producenci. W momencie, w którym krajowe warzywo kosztowało jeszcze powyżej 5,00 zł, importerzy upatrywali swoje szanse na dodatkowy zarobek. Aktualnie sprowadzanie towaru z zagranicy nie jest jednak opłacalne, więc polscy producenci mogą być na tej płaszczyźnie spokojni.
Idąc dalej, stabilna sytuacja wciąż tyczy się brokułów. Stawki w porównaniu z ubiegłymi tygodniami pozostają na niezmiennym poziomie. Producenci mogą spodziewać się bowiem cen na poziomie 3,00-3,70 zł za sztukę. W najbliższym czasie nie powinno się w tym przypadku nic zmienić. Wpływa na to obecność brokułu firmowego oferowanego przez nieco większych rolników.
O czym mowa? Producenci zajmujący się produkcją na szeroką skalę nie mogą pozwolić sobie na znaczące zmiany cen. Podnosząc stawki nie byliby bowiem w stanie sprzedać tak dużych ilości. Tak więc, obliczają cenę, która jest dla nich satysfakcjonująca i starają się ją utrzymywać. To z kolei powstrzymuje rolników, którzy produkują warzywo w nieco mniejszych ilościach od podnoszenia cen.
01 - Published up: 2022-08-05 09:52:09 - Modified: 2022-08-05 09:52:09 - Feat.: 0 - Title: "Dlaczego przykładacie rękę do niszczenia polskiej produkcji warzyw ciepłolubnych?" [ZDJĘCIA]
02 - Published up: 2022-08-08 13:57:05 - Modified: 2022-08-08 13:57:05 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do nawozów… Ile pieniędzy trafiło do rolników?
03 - Published up: 2022-08-08 14:24:21 - Modified: 2022-08-08 14:24:21 - Feat.: 0 - Title: Ogromna ilość pożarów w rolnictwie
01 - Published up: 2022-08-05 09:52:09 - Modified: 2022-08-05 09:52:09 - Feat.: 0 - Title: "Dlaczego przykładacie rękę do niszczenia polskiej produkcji warzyw ciepłolubnych?" [ZDJĘCIA]
02 - Published up: 2022-08-08 13:57:05 - Modified: 2022-08-08 13:57:05 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do nawozów… Ile pieniędzy trafiło do rolników?
03 - Published up: 2022-08-08 14:24:21 - Modified: 2022-08-08 14:24:21 - Feat.: 0 - Title: Ogromna ilość pożarów w rolnictwie
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
