Korzystna dla wzrostu roślin pogoda przyczyniła się do wysypu ogórków na rynku. Wraz ze wzrostem podaży spadła jednak cena. Cena, która już wcześniej utrzymywała się na bardzo niskim, względem kosztów produkcji, poziomie…
Lepsze warunki pogodowe odegrały znaczącą rolę we wzroście produkcji ogórka w ostatnich dniach. Odpowiednie nasłonecznienie, a także odpowiednie temperatury, pozwoliły na uzyskanie optymalnych warunków wzrostu warzywa. Spowodowało to wzrost podaży i spadek ceny ogórków na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach.
Chociaż spadek cen ogórków jest dobrą wiadomością dla konsumentów i sprzedawców detalicznych, zdecydowanie nie jest dobrą wiadomością dla rolników... Niższe ceny oznaczają mniejsze zyski dla rolników, którzy zainwestowali czas i środki w uprawę ogórków. Jedyna szansa w tym, że przy zwiększonym popycie i konsumpcji rolnicy mogą być w stanie nadrobić straty poprzez zwiększoną sprzedaż. Niemniej…
Czy przy tak niskich cenach jest to w ogóle możliwe?
Stawki spadły niestety zarówno w przypadku ogórków gruntowych, jak i ogórków typowo szklarniowych. Warto jednak zauważyć, że ogórki gruntowe utrzymują się na nieco wyższym poziomie cenowym. W dużym hurcie są to stawki rzędu 6,50 zł za kilogram, natomiast w sprzedaży detalicznej jest to przedział 7,50-8,00 zł za kilogram.
Zdecydowanie gorzej przedstawia się sytuacja ogórków szklarniowych, gładkich. Już w poprzednich tygodniach stawki spadły na bardzo niski poziom. Producenci sprzedawali bowiem warzywo w cenach rzędu 4,50-5,00 zł za kilogram. Miniony weekend przyniósł niestety kolejną obniżkę. Na ten moment producenci mogą spodziewać się wynagrodzenia w przedziale 3,50-4,50 zł za kilogram.
Niemniej producenci z regionu woj. świętokrzyskiego informują nas, że cena w dużym hurcie wynosi 2,5 zł/kg i jak dodają są to ogórki w klasie PREMIUM...
