W ciągu ostatnich dni na rynku w podwarszawskich Broniszach nie notuje się większych zmian, jeśli chodzi o ceny cebuli i marchwi. Kluczowe jest jednak podejście hurtowników, którzy coraz częściej kupują towar spoza Polski. Ile płacą za kilogram w dniu 08.12.2025?
Rynek cebuli wygląda na stabilny – ile zapłacą odbiorcy?
Ceny cebuli na podwarszawskim rynku hurtowym w Broniszach oscylowały dziś w przedziale od 12,00 do 14,00 zł za worek mieszczący 15 kilogramów. W przeliczeniu wartość kilograma wynosiła od 0,80 do 0,93 zł. Warto dodać, że na placu handlowym dostępny jest tylko krajowy produkt.
Na jaką kwotę liczyć można sprzedając marchew?
Ceny krajowej marchwi na rynku pod Warszawą zależą przede wszystkim od parametrów jakościowych. Zamykają się w przedziale od około 0,70 do maksymalnie 1,00 zł/kg. Niższe stawki dotyczą marchwi w typie “kulinarnym” (towar posiadający nieznaczne wady lub nieodpowiedni kaliber). Producenci, tak jak wspominaliśmy, mogą w tym przypadku otrzymać około 0,70 zł/kg.
Korzenie handlowe, prezentujące najwyższą jakość, zapewniają producentom nieco wyższe ceny. Różnica nie jest jednak bardzo duża i wynosi 0,30 zł/kg. Stawki nie przekraczają bowiem 1,00 zł/kg.
Na placu handlowym występuje również konkurencyjny produkt, który sprowadzany jest z Holandii. Za tamtejszy towar sprzedawcy oczekują około 1,00 zł/kg. Import pozostaje wyjątkowo niekorzystny dla lokalnych producentów z uwagi na przekonania hurtowników i innych odbiorców.
Czemu hurtownicy kupują towar spoza Polski?
Jak tłumaczą niektórzy hurtownicy, uzasadniając swoje decyzje, warunki pogodowe w trakcie sezonu, a także niedogodności podczas zbiorów, odbiły się na części zebranego plonu. Przymrożony i poddany działaniu wilgoci towar, jak twierdzą, nie utrzymuje wzorcowych parametrów jakościowych. Z tego powodu, często z obawy o przechowywanie, stawiają oni na produkt z Holandii. Czy słusznie?
