Krajowy, młody seler, który na ten moment producenci sprzedają na sztuki, osiąga na rynku różne stawki. Wszystko zależy oczywiście od jakości oferowanego produktu. W przypadku towaru o dobrych parametrach warzywo jest jednak droższe niż w minionym roku. Jak kształtuje się cena polskiego, młodego selera w dniu 03.06.2024?
Ceny selerów na Broniszach
Młody seler sprzedawany na sztuki w podwarszawskich Broniszach kosztuje aktualnie od 3,00 do 4,00 zł/szt. Wahania ceny zależą od parametrów jakościowych, czyli wykształcenia korzeni. Za towar o najwyższej jakości konsumenci płacą więcej. Podaż ze względu na początki sezonu nie jest jeszcze wysoka, ale w kolejnych dniach będzie sukcesywnie wzrastać, a sytuacja będzie wiązała się ze spadkiem cen. W pierwszych dniach czerwca 2023 roku stawki dochodziły do 3,50 zł/szt. Zaczynały się z kolei od 2,50 zł/szt.
Na samym początku sezonu, czyli w drugiej połowie maja (22.05.2024), kiedy młody seler pojawił się na Broniszach, ceny były nieco wyższe i dochodziły do 4,50 zł/szt. Momentami, gdy podaż była nadzwyczaj niska, producenci próbowali zwiększać stawki, ale nie zawsze było to możliwe. W 2023 roku pierwsze, znaczące dostawy miały miejsce dwa dni później (24.05.2023). Wówczas stawki zamykały się w przedziale 2,50-3,50 zł/szt.
Ceny selerów na Rybitwach
W ramach porównania w zeszłym sezonie młody seler spod tuneli foliowych na krakowską giełdę „Rybitwy” również trafił w połowie maja. Producenci na początku sezonu byli w stanie osiągnąć ceny na poziomie około 3,50 zł/szt., a więc tyle samo, co na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach.

