Producent frytek McCain inwestuje 25 milionów funtów w brytyjski przemysł ziemniaczany, aby pomóc mu radzić sobie z Covid-19 i zmianami klimatycznymi, pisze Emily Beament z Press Association.
Inwestycja firmy, największego brytyjskiego producenta mrożonych produktów ziemniaczanych, ma na celu pomóc brytyjskim rolnikom w radzeniu sobie z coraz bardziej nieprzewidywalną pogodą spowodowaną zmianami klimatu, a także pandemią.
Około 40% środków pójdzie w tym roku, na pomoc w usuwaniu skutków ekstremalnych warunków pogodowych i Covid-19. Pandemia doprowadziła do zamknięcia sektora hotelarskiego, pozostawiając zaległości zapasy ziemniaków, których nie można było wykorzystać.
Oprócz przekazania pieniędzy McCain współpracował z rolnikami odbierając ziemniaki, których nie można było wykorzystać, ponieważ bary i restauracje były zamknięte.
W ramach prac mających na celu dotrzymanie wszystkich umów z plantatorami firma stwierdziła, że minimalizuje marnotrawstwo, przenosząc odmiany ziemniaków z usług gastronomicznych do linii produktów detalicznych oraz przekazując nadwyżki zapasów bankom żywności za pośrednictwem FareShare oraz, w miarę możliwości, przechowując zapasy ziemniaków do wykorzystania w następnym sezonie.
Inwestycja nie tylko pomaga branży ziemniaczanej, ale także wzmacnia partnerstwo McCaina z rolnikami i wspiera szerszy łańcuch dostaw.
Inwestycja o wartości 25 milionów funtów zostanie podzielona między trzy obszary, w tym trzy- do pięcioletni program lojalnościowy nagradzający rolników, którzy nadal się rozwijają, wspierając rolnictwo, hotelarstwo i handel detaliczny za pomocą bardziej stabilnych i zrównoważonych dostaw ziemniaków.
Rolnicy będą również mogli ubiegać się o dotacje dla hodowców na ulepszenia, takie jak samobieżne kombajny i infrastruktura nawadniająca, a także będą inwestować w trwałe kontrakty.
