Mieszane sygnały, które mogą budzić niepokój wśród krajowych producentów, pojawiły się na rynku w lipcu 2025 roku. Chociaż ogólne ceny skupu nieznacznie spadły w stosunku do poprzedniego miesiąca, to w perspektywie rocznej odnotowano wzrost cen o 11,9%. Szczególnie trudna i interesująca jest sytuacja w przypadku ziemniaków.
Lipiec 2025 roku przyniósł mieszane sygnały na rynku podstawowych produktów rolnych (pszenica, żyto, żywiec wołowy, żywiec wieprzowy, drób, mleko krowie). Ogólne ceny skupu nieznacznie się zmniejszyły, a konkretnie o 0,3% w stosunku do poprzedniego miesiąca. Spadki mogą budzić zaniepokojenie wśród krajowych producentów. Jednakże, odnosząc się do analogicznego okresu ubiegłego roku, ceny wzrosły o 11,9%. Jak o wygląda w poszczególnych przypadkach?
- W lipcu 2025 roku po cenach niższych niż w poprzednim miesiącu skupowano pszenżyto i kukurydzę, żywiec wieprzowy i mleko, zdrożał natomiast żywiec wołowy i drobiowy. Na targowiskach więcej płacono za pszenżyto i kukurydzę. Na obu rynkach spadły ceny pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa i ziemniaków – czytamy w raporcie Głównego Urzędu Statystycznego.
Główny Urząd Statystyczny podkreśla jednocześnie, że w stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach odnotowano wzrost cen większości produktów rolnych. - W skupie płacono mniej za jęczmień, ziemniaki i żywiec wieprzowy, a na targowiskach – za żywiec wołowy. Na obu rynkach spadły ceny owsa – twierdzi GUS.
Ziemniaki pod presją. Co dzieję się na skupach?
Szczególnie interesująca, a zarazem niepokojąca, pozostaje sytuacja na rynku ziemniaków. W lipcu 2025 roku cena skupu ziemniaków wynosiła 101,29 zł za decytonę (dt), a więc znacznie mniej niż w czerwcu tego samego roku. Odnotowano spadek o 11,7%. Co więcej, perspektywa roczna również nie napawa optymizmem. W porównaniu do lipca 2024 roku, ceny były niższe aż o 15,6%.
Ziemniaki, obok jęczmienia i żywca wieprzowego, należą do produktów, za które w skupie płacono mniej niż w 2024 roku. Utrzymująca się tendencja spadkowa stawia rolników w niekorzystnej sytuacji.
Ceny ziemniaków na targowiskach. Ile wynosiły w lipcu 2025?
Nieco inaczej sytuacja kształtuje się na targowiskach. Co to znaczy? W lipcu 2025 roku średnia cena ziemniaków na targowiskach osiągnęła 191,35 zł za dt. Chociaż i tutaj zauważono spadek o 5,0% w stosunku do czerwca bieżącego roku, to jednak w perspektywie rocznej sytuacja wygląda znacznie korzystniej. W porównaniu z lipcem 2024 roku, ceny ziemniaków na targowiskach wzrosły o 4,6%.
Artykuł na podstawie danych GUS.
01 - Published up: 2025-08-26 17:57:09 - Modified: 2025-08-26 17:57:09 - Feat.: 0 - Title: Niemal 240 milionów za ziemniaki spoza Polski. Ile towaru wjechało na rynek?
02 - Published up: 2025-08-27 13:34:29 - Modified: 2025-08-27 13:34:29 - Feat.: 0 - Title: Pełne pola, puste portfele producentów. Cena ziemniaków najniższa w historii
03 - Published up: 2025-08-27 17:31:39 - Modified: 2025-08-27 17:31:39 - Feat.: 0 - Title: Sprzedaliśmy ziemniaki za 140 milionów. Najwięcej trafiło na Ukrainę
01 - Published up: 2025-08-26 17:57:09 - Modified: 2025-08-26 17:57:09 - Feat.: 0 - Title: Niemal 240 milionów za ziemniaki spoza Polski. Ile towaru wjechało na rynek?
02 - Published up: 2025-08-27 13:34:29 - Modified: 2025-08-27 13:34:29 - Feat.: 0 - Title: Pełne pola, puste portfele producentów. Cena ziemniaków najniższa w historii
03 - Published up: 2025-08-27 17:31:39 - Modified: 2025-08-27 17:31:39 - Feat.: 0 - Title: Sprzedaliśmy ziemniaki za 140 milionów. Najwięcej trafiło na Ukrainę
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
