Młoda kapusta z Albanii i Hiszpanii. Ile kosztuje?
Towar spoza Polski pojawił się na krajowym rynku już w minionych tygodniach. Początkowo importerzy skupiali się wyłącznie na młodej kapuście z Albanii. Niedawno rozszerzyli jednak swoją ofertę o towar pochodzący z południa Europy, a konkretnie z Hiszpanii.
Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach ceny sprowadzanej kapusty młodej – zarówno z Albanii, jak i Hiszpanii - oscylują obecnie na poziomie około 7,00 zł/szt. Stawki zależą w głównej mierze od ilości, którą zainteresowany jest odbiorca, a także od stanu danej partii.
Młoda kapusta trafia głównie do handlu detalicznego oraz gastronomii, gdzie liczy się delikatność liści. Co ciekawe, towar z Albanii pojawił się na półkach w popularnych sieciach handlowych już w drugiej połowie stycznia. Zwykle sprzedawano go tam w cenie 7,99 zł/szt.
Krajowa kapusta. Co z cenami?
W przypadku krajowej kapusty z ubiegłorocznych zbiorów sytuacja na rynku pod Warszawą pozostaje niezmienna. Ceny stale oscylują na tym samym pułapie - nie obserwuje się nawet niewielkich wahań.
Zarówno w przypadku kapusty białej, jak i czerwonej krajowi producenci mogą obecnie spodziewać się stawek rzędu 0,75 zł/kg. Warto przy tym podkreślić, że zainteresowanie na rynku jest niskie, a możliwości sprzedaży dużych ilości znacząco ograniczone, częściowo przez warunki pogodowe.
