Jeszcze wczoraj na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach cena kalafiora była dużo wyższa. Wahania stawek sięgają nawet 30%. Ile producent aktualnie może otrzymać za sztukę?
Dla przypomnienia na początku lipca (01.07.2024) ceny kalafiorów oscylowały na poziomie około 3,00 zł/szt. za towar o nieco mniejszym kalibrze, który pakowany był do skrzynek po 8 sztuk. Większy kaliber – 6 sztuk w skrzynce – sprzedawany był nieco drożej. Ceny zamykały się w w tym przypadku w przedziale od 3,00 do 4,00 zł/szt.
Warto jednak podkreślić, że podaż kalafiorów jest w aktualnym sezonie stosunkowo niska, a znaczący wpływ miały na to warunki pogodowe. Na początku lipca stawki kształtowały się na nieco niższym poziomie, jednak zjawisko było tylko chwilowe. Braki towaru były odczuwalne zarówno w czerwcu, jak i drugiej połowie lipca, a także przez cały sierpień.
Aktualne ceny kalafiorów na Broniszach
W dniu 27.08.2024, jak informuje Anna Kaszewiak, cena kalafiora na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach oscyluje w przedziale od 7,00 do 8,00 zł/szt. Warto jednak przypomnieć, że jeszcze wczoraj stawki otrzymywane przez producentów warzywa utrzymywały się na poziomie 10,00 zł/szt.
Wpływ na cenę w kolejnych tygodniach będzie miała podaż w danym momencie, a także popyt ze strony odbiorców. Na zainteresowanie klientów ma jednak wpływ jakość, której utrzymanie podczas zbliżających się upałów będzie trudniejsze.
01 - Published up: 2024-08-27 11:14:10 - Modified: 2024-08-27 11:14:10 - Feat.: 0 - Title: Upalna pogoda już za rogiem. Lokalnie temperatura wzrośnie do 33 stopni Celsjusza
02 - Published up: 2024-08-27 09:27:52 - Modified: 2024-08-27 09:27:52 - Feat.: 0 - Title: Dziesiątki tysięcy ton ziemniaków spoza Polski. Skąd przyjechało najwięcej towaru?
03 - Published up: 2024-08-27 14:35:12 - Modified: 2024-08-27 14:35:12 - Feat.: 0 - Title: Pełnia sezonu pomidorowego. Ceny znowu spadają [27.08.2024]
01 - Published up: 2024-08-27 11:14:10 - Modified: 2024-08-27 11:14:10 - Feat.: 0 - Title: Upalna pogoda już za rogiem. Lokalnie temperatura wzrośnie do 33 stopni Celsjusza
02 - Published up: 2024-08-27 09:27:52 - Modified: 2024-08-27 09:27:52 - Feat.: 0 - Title: Dziesiątki tysięcy ton ziemniaków spoza Polski. Skąd przyjechało najwięcej towaru?
03 - Published up: 2024-08-27 14:35:12 - Modified: 2024-08-27 14:35:12 - Feat.: 0 - Title: Pełnia sezonu pomidorowego. Ceny znowu spadają [27.08.2024]
01 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026]
02 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-21 18:26:14 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą
03 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników
04 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026]
05 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami
06 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4%
07 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
08 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce
09 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii
10 - Published up: 2026-09-08 15:34:00 - Modified: 2026-09-08 17:38:10 - Feat.: 0 - Title: Polska sprowadziła już więcej porów niż przez cały 2025 rok. Kosztowało to 33,61 mln zł
11 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień?
12 - Published up: 2026-09-02 07:23:31 - Modified: 2026-09-02 07:23:31 - Feat.: 0 - Title: Pora będzie dużo mniej? We Francji plony spadły z 60 do 40–50 t/ha
13 - Published up: 2026-09-01 13:13:44 - Modified: 2026-09-01 13:13:44 - Feat.: 0 - Title: Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy
14 - Published up: 2026-08-31 18:33:15 - Modified: 2026-08-31 18:33:15 - Feat.: 0 - Title: Z 10 do 150 euro za tonę. Ceny ziemniaków rosną, zbiory mogą spaść o 15 mln ton
15 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
16 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok
17 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
18 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
19 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
20 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
01 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026]
02 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-21 18:26:14 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą
03 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników
04 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026]
05 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami
06 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4%
07 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
08 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce
09 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii
10 - Published up: 2026-09-08 15:34:00 - Modified: 2026-09-08 17:38:10 - Feat.: 0 - Title: Polska sprowadziła już więcej porów niż przez cały 2025 rok. Kosztowało to 33,61 mln zł
11 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień?
12 - Published up: 2026-09-02 07:23:31 - Modified: 2026-09-02 07:23:31 - Feat.: 0 - Title: Pora będzie dużo mniej? We Francji plony spadły z 60 do 40–50 t/ha
13 - Published up: 2026-09-01 13:13:44 - Modified: 2026-09-01 13:13:44 - Feat.: 0 - Title: Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy
14 - Published up: 2026-08-31 18:33:15 - Modified: 2026-08-31 18:33:15 - Feat.: 0 - Title: Z 10 do 150 euro za tonę. Ceny ziemniaków rosną, zbiory mogą spaść o 15 mln ton
15 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
16 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok
17 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
18 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
19 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
20 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę