Aktualny rok jest nietypowy pod wieloma względami... Tyczy się to zarówno zmian w podejściu konsumentów, utrudnień w transporcie międzynarodowym, jak i różnic w wielkości produkcji. Wiele wskazuje jednak na to, że polscy producenci mogą liczyć na sprzyjające warunki w handlu.
W roku bieżącym wyprodukowanie kilograma danego warzywa jest znacząco droższe. Aspekt ten daje się we znaki zarówno producentom, jak i konsumentom. Rolnicy, aby utrzymać ciągłość produkcji, starają się bowiem uzyskiwać nieco wyższe stawki. W rzeczywistości ich wzrost nie jest jednak adekwatny do wzrostu kosztów. Co więcej… Konsumenci, odczuwając nieustannie rosnącą inflację, kierują się w stronę tańszych produktów. Najważniejsza nie jest już jakość… Aktualnie liczy się jedynie niska cena.
Kluczowe okazują się również utrudnienia w transporcie. Koszty paliwa oraz energii wzrosły do niespotykanych wcześniej poziomów, co przekłada się na ograniczoną lub nawet wstrzymaną wymianę handlową z dotychczasowymi partnerami. Wielu polskich producentów cieszy się jednak z owego stanu rzeczy. W ubiegłych latach dość przykrym zjawiskiem był bowiem import szerokiej gamy ziemniaków z zagranicy, który ograniczał ich możliwości sprzedażowe. Na ten moment na rynku występuje jedynie młody ziemniak cypryjski. Mechanizm działa jednak w obie strony, przez co polscy eksporterzy również skazani są na dodatkowe opłaty przy sprzedaży zagranicznej.
Nawiązując do powyższego, podejście konsumentów oraz koszty transportu mogą być kluczowe w nadchodzącym okresie. Zbiory w Holandii, skąd ziemniaki często trafiały na polski rynek, okazały się znacznie wyższe w aktualnym roku. Tak więc, tamtejsi producenci będą szukać rynków zbytu, co mogłoby z kolei przyczynić się do znaczącego wzrostu podaży i spadku cen. Według tamtejszego urzędu statystycznego, zbiory ziemniaków w Holandii wyniosły 3,9 mln ton, czyli o 19,4% więcej niż w ubiegłym roku. Średnie plony szacowane są na poziomie 51,3 t/ha, co jest wynikiem lepszym o 9,9%.
Warto jednak spojrzeć szerzej… Produkcja ziemniaków w Niemczech, Francji, Holandii, Belgii, Polsce, Hiszpanii, Czechach i Portugalii wynosi 36,6 mln ton. Oznacza to spadek o 9,7% względem poprzedniego roku. W wielu krajach kluczowa okazała się bowiem dotkliwa susza, która znalazła odzwierciedlenie w zdecydowanie gorszych zbiorach. Największy spadek wśród wymienionych krajów odnotowano właśnie w Polsce. Zbiory spadły o 14,6% do 6,05 mln ton, co jest rekordowo niskim pułapem. Idąc dalej, Hiszpania i Portugalia również odnotowały najniższe zbiory, a zbiory w Czechach są najniższe od 2018 roku.
Uwzględniając powyższe, eksporterzy najprawdopodobniej będą kierować się w stronę rynków, na których wystąpił spadek produkcji. Warto jednak pamiętać, że Polska jest jednym z największych producentów ziemniaków w UE. Biorąc pod uwagę wysokie koszty transportu, które podbijałyby cenę importowanego produktu do znacznie wyższego poziomu niż krajowe warzywo, polscy producenci będą mogli cieszyć się w nadchodzących tygodniach brakiem konkurencji lub jej ograniczoną ilością. Tak jak wspominaliśmy, konsumenci kierują się w stronę tańszych rozwiązań, przez co sprowadzenie drogiego zamiennika byłoby zwyczajnie nieopłacalne. Dopiero w momencie, gdy długie przechowywanie wpłynie znacząco na jakość krajowych ziemniaków, możemy spodziewać się napływu importu.
Źródło: agronewscastillayleon.com
01 - Published up: 2022-12-07 09:26:54 - Modified: 2022-12-07 09:26:54 - Feat.: 0 - Title: Jaki jest potencjał biogazu i biometanu w Polsce?
02 - Published up: 2022-12-07 13:45:34 - Modified: 2022-12-07 13:45:34 - Feat.: 0 - Title: Liczba producentów warzyw we Flandrii drastycznie spada
03 - Published up: 2022-12-07 16:13:19 - Modified: 2022-12-07 16:13:19 - Feat.: 0 - Title: Serwis umożliwiający zakup, sprzedaż lub darowiznę nadwyżek produktów…
01 - Published up: 2022-12-07 09:26:54 - Modified: 2022-12-07 09:26:54 - Feat.: 0 - Title: Jaki jest potencjał biogazu i biometanu w Polsce?
02 - Published up: 2022-12-07 13:45:34 - Modified: 2022-12-07 13:45:34 - Feat.: 0 - Title: Liczba producentów warzyw we Flandrii drastycznie spada
03 - Published up: 2022-12-07 16:13:19 - Modified: 2022-12-07 16:13:19 - Feat.: 0 - Title: Serwis umożliwiający zakup, sprzedaż lub darowiznę nadwyżek produktów…
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
