Zbiory polskiej, młodej kapusty rozpoczęły się już 16 kwietnia 2024 roku

Polska młoda kapusta podbija rynek, a czerwona gwałtownie drożeje [06.05.2025]

Data: 06 maja 2025Autor:

Spora podaż młodej kapusty to niewątpliwie kolejna oznaka wiosny na rynku hurtowym. Natomiast bardzo mała dostępność kapusty czerwonej odpowiada za jej niebotyczne chwilami ceny. Niedobory białej kapusty powoli rekompensuje już młode warzywo. Jakich stawek mogą spodziewać się sprzedający towar w dniu 06.05.2025?

Polska młoda kapusta zawojowała rynek

Krajowa młoda kapusta dostępna jest już na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach w sporej ilości. Jej cena zależy od kalibru i waha się w przedziale od 3,50 zł do nawet 6,00 zł za sztukę. Na wyższe stawki mogą liczyć sprzedający oferujący pożądany kaliber kapusty, przy mniejszej podaży na placu handlowym. Jednak średnia i najczęstsza cena to około 5,00 zł.

Braki czerwonej kapusty skutkują wysokimi cenami

Specjaliści tłumaczą, że przy tak dużych brakach czerwonej kapusty ciężko jest mówić nawet o ustaleniu jakiejkolwiek realnej ceny, ponieważ sprzedający mogą w tej chwili dyktować na rynku własne warunki. "No jak jeden człowiek ma [kapustę czerwoną], to w ogóle nie można mówić o cenie, bo nie ma rynku. Nie ma kapusty, nie ma handlu, nie ma rynku, nie ma ceny".

Niska dostępność białej kapusty

Stawki uzyskiwane za białą kapustę oscylują natomiast między 90,00 a 100,00 zł za worek. Dostępność tego produktu również jest niska, ale ceny zaczynają nieco spadać ze względu na zwiększającą się ilość partii młodej kapusty z tegorocznych nasadzeń, która zastępuje ubiegłoroczne zbiory.

BRONISZE WARZYWA KAPUSTA HURT AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE AKTUALNE CENY KAPUSTY CENY W HURCIE CENY KAPUSTY 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Młode buraki ćwikłowe i krajowy szpinak na Broniszach. Aktualne ceny warzyw [06.05.2025]

Prawo i finanse Nowy termin naboru wniosków o dopłaty bezpośrednie 2025. Zielone światło od MRiRW

Rynek Ile kosztują krajowe pomidory malinowe i czerwone? [06.05.2025]

01 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 02 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 03 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 04 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 05 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 06 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 07 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 08 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 11 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 12 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 13 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 14 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 15 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 16 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 17 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 19 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości 20 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS

ARTYKUŁY Z KATEGORII