Ziemniaki

Polska płaci za ziemniaki z zagranicy, rolnik liczy grosze

Data: 24 września 2025Autor:

Sytuacja na rynku ziemniaków jest dramatyczna, pomimo dobrych plonów. Ceny w hurcie cofnęły się do poziomu sprzed 20 lat. Tymczasem do Polski docierają ogromne ilości ziemniaków z zagranicy.

Tylko w pierwszych siedmiu miesiącach 2025 roku sprowadzono ponad 165 tys. ton, co kosztowało nas 267 mln zł.

Jaka cena ziemniaków pozwoliłaby wyjść rolnikom na zero?

Koszty są ogromne - sadzeniaki kosztowały nawet 5 tys. zł za tonę, a przy nawadnianiu i nawożeniu całkowity wydatek na hektar dochodzi do 25 tys. zł. Przy plonie 50 ton/ha minimalna cena, która może pozwoliłaby wyjść na zero, to 0,50 zł/kg. Tymczasem stawki w hurcie są nawet o połowę niższe.

Jakie ceny ziemniaków na rynkach hurtowych w Broniszach?

Na warszawskich Broniszach sytuacja wygląda niewiele lepiej. Zwykłe ziemniaki można dziś sprzedać w granicach 0,60–0,90 zł/kg, a odmiany takie jak Irga czy Irys osiągają maksymalnie 1,25 zł/kg.

Dane GUS pokazują, że w lipcu 2025 roku średnia cena w skupie wyniosła 1,01 zł/kg, co oznacza spadek o 11,7% w porównaniu z czerwcem i o 15,6% mniej niż rok wcześniej. Na targowiskach ziemniaki były droższe - średnio około 1,91 zł/kg, ale to wciąż za mało, by zrekompensować koszty, które rolnik poniósł. Na dniach dowiemy się, jak GUS oszacował sierpień.

Urodzaj ziemniaków w 2025 - co zrobić z nadmiarem?

Rok 2025 jest urodzajny, ziemniaków jest bardzo dużo. Ale zamiast cieszyć się tymi wysokimi zbiorami, rolnicy zastanawiają się, co zrobić z nadmiarem towaru. Ci, którzy nie podpisali kontraktów z przetwórniami, zostają z bulwami w gospodarstwie. Część producentów próbuje też magazynować ziemniaki i czekać na lepsze ceny, ale ryzyko strat jest duże. W efekcie, zamiast zysku, ponoszą bolesne straty finansowe.

Import ziemniaków bije rekordy

Bo import ziemniaków bije rekordy i pogarsza i tak dramatyczną sytuację polskich producentów. Wstępne dane GUS mówią, że od stycznia do lipca 2025 roku do Polski trafiło aż 165,16 tys. ton ziemniaków z 24 krajów.

Niemcy - 98,05 tys. ton,
Holandia - 13,23 tys. ton,
Francja - 10,68 tys. ton,
Grecja - 9,71 tys. ton,
Egipt - 9,52 tys. ton,
Hiszpania - 8,43 tys. ton.

Ile wydaliśmy na import ziemniaków do Polski?

Polska wydała na import ziemniaków już 267,83 mln zł. Najwięcej pieniędzy popłynęło do:

Niemiec - 128 mln zł,
Holandii - 30 mln zł,
Grecji - 21 mln zł.

Sprowadzane są nie tylko ziemniaki jadalne, ale też sadzeniaki i bulwy do przetwórstwa.

Import wygrywa. Polskie ziemniaki zostają na placu

Rolnicy nie kryją frustracji. Podczas gdy polski producent dostaje w hurcie nawet i 0,25 zł/kg, to konsument płaci w sklepie 3-4 zł, bo sieci handlowe coraz chętniej sięgają po ziemniaki z importu, które nie zawsze spełniają wysokie standardy jakości. A ich ceny, jak widać, małe nie są, to efekt nakładanych na produkt przez pośredników i sieci handlowe gigantycznych marż.

Podsumowanie sytuacji - 24.09.2025

Podsumowując, bez gruntownych zmian w systemie opłacalność produkcji nie poprawi się. Jeśli nie ograniczy się importu i nie wprowadzi stabilnych kontraktów, problem będzie powracał. A bilans dla polskiego producenta ziemniaków jest prosty: pracuje za darmo, a Polska wydaje setki milionów na import ziemniaków, mimo że rodzimych plonów dobrej jakości mamy pod dostatkiem.

RYNEK ZIEMNIAKA AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Z 10 do 150 euro za tonę. Ceny ziemniaków rosną, zbiory mogą spaść o 15 mln ton

Warzywa polowe Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?

Rynek Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu

01 - Published up: 2026-09-02 07:23:31 - Modified: 2026-09-02 07:23:31 - Feat.: 0 - Title: Pora będzie dużo mniej? We Francji plony spadły z 60 do 40–50 t/ha 02 - Published up: 2026-09-01 13:13:44 - Modified: 2026-09-01 13:13:44 - Feat.: 0 - Title: Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy 03 - Published up: 2026-08-31 18:33:15 - Modified: 2026-08-31 18:33:15 - Feat.: 0 - Title: Z 10 do 150 euro za tonę. Ceny ziemniaków rosną, zbiory mogą spaść o 15 mln ton 04 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 05 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok 06 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 07 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 08 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 09 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 10 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 11 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 12 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 13 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 14 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 15 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 16 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 17 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 18 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 19 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 20 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg

01 - Published up: 2026-09-02 07:23:31 - Modified: 2026-09-02 07:23:31 - Feat.: 0 - Title: Pora będzie dużo mniej? We Francji plony spadły z 60 do 40–50 t/ha 02 - Published up: 2026-09-01 13:13:44 - Modified: 2026-09-01 13:13:44 - Feat.: 0 - Title: Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy 03 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 04 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok 05 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 06 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 07 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 08 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 09 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 10 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 11 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 12 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 13 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 14 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 15 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 16 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 17 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg

ARTYKUŁY Z KATEGORII