Od początku sezonu dostępność rabarbaru była stosunkowo niska, jednak dla producentów oferujących towar to bardzo korzystna sytuacja. Stawki pozostają bowiem na nieco wyższym pułapie. Skąd niska ilość towaru? Plantatorzy napotkali w aktualnym sezonie problemy przy produkcji, przez co plony okazały się niższe niż zakładano.
Warto zauważyć, że obecny sezon bije na głowę ubiegłe lata. W ramach przypomnienia, ceny rabarbaru w minionym sezonie, a konkretnie 22 lipca 2023 roku, oscylowały w przedziale od 6,00 do 7,00 zł/kg. W tym samym okresie w 2022 roku stawki zaczynały się z kolei już od 4,00 zł/kg. Maksymalnie producenci mogli wówczas uzyskać około 6,00 zł/kg.
Aktualne ceny rabarbaru na Broniszach
W aktualnym sezonie pierwsze dostawy rabarbaru na rynek w Broniszach miały miejsce w dniu 28.03.2024. Początkowo, wraz ze wzrostem podaży, ceny zaczęły kierować się w dół. Sytuacja szybko się jednak zmieniła, a w kolejnych tygodniach ilość towaru okazała się niższa, przez co stawki wzrosły i utrzymywały się na wyższym poziomie.
Niekorzystne dla producentów zmiany miały miejsce dopiero na przełomie czerwca i lipca. Niemniej, wahania trwały krótko, a sytuacja ponownie zaczęła się zmieniać na korzyść plantatorów. Jak przedstawia się aktualnie? W dniu 22.07.2024 ceny rabarbaru na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach oscylują w granicach 10,00 zł/kg.

