Polskie ziemniaki w workach

Rewolucja na rynku warzyw trwa. Ceny rosną, ale nie u każdego rolnika

Data: 10 grudnia 2023Autor:

Ceny warzyw w hurcie rosną. Z wyższych cen nie skorzystają jednak wszyscy rolnicy. Czy ceny będą dalej rosnąć?

Ceny wielu warzyw w listopadzie 2023 roku okazały się wyższe niż w minionym sezonie. Nie tyczy się to jednak wszystkich produktów. Spośród 24 pozycji rolnicy otrzymywali więcej w 16 przypadkach. "Tylko" w przypadku 8 warzyw ceny w listopadzie były niższe.

Które warzywa zdrożały najbardziej? Względem listopada 2022 roku największą podwyżkę rolnicy doświadczyli w przypadku ziemniaków. Ceny odmiany Irga w 2023 roku były o 115,95% wyższe. Pozostałe odmiany to z kolei wzrost na poziomie 48,19%.

Tańsze okazały się jednak pomidory malinowe, pory i ogórki krótkie spod osłon. Rolnicy otrzymywali mniej także za kapustę białą i czerwoną, kalarepę, buraki ćwikłowe oraz cebulę białą. Najbardziej potaniała kapusta czerwona. Ceny były niższe aż o 43,56%.

Warto jednak zauważyć, że w poprzednich miesiącach sytuacja wyglądała gorzej. Lista warzyw, które były tańsze niż w tym samym okresie w 2022 roku była znacznie dłuższa. Obecnie ceny kierują się w dobrą stronę. Niemniej, występują problemy ze zbiorami.

Co więcej, koszty wciąż są bardzo odczuwalne. Wszystkie surowce pozostają bardzo drogie. Zbiory w trudnych warunkach to również dodatkowe wydatki. Amortyzacja maszyn jest bowiem bardzo kosztowna. Wzrost cen nie oznacza więc dodatkowych zysków rolnika.

Wzrost cen to szansa, by zapobiec spadkom produkcji. Dalszych podwyżek z pewnością możemy spodziewać się w przypadku marchwi, porów, pietruszki. Niewykluczone, że wzrosną również ceny selerów i buraków. Warzywa te pozostają bowiem niezebrane.

Niżej zamieszamy porównanie średnich cen warzyw w listopadzie 2022 i 2023 roku. Zestawienie przygotowali eksperci z Rynku Hurtowego Bronisze.

BRONISZE WARZYWA CENY WARZYW CENY JAKIE CENY WARZYW CENY WARZYW BRONISZE AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE ILE KOSZTUJĄ WARZYWA WARZYWA CENY CENY W HURCIE CENY WARZYW 2023 NOTOWANIA BRONISZE CENY WARZYW W POLSCE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Ceny pietruszki zwariowały, ale nie wszyscy rolnicy się cieszą. Co dzieje się na rynku? [08.12.2023]

Rynek Cena pietruszki wystrzeliła. To nie koniec [11.12.2023]

Rynek Nowe, solidne, piękne… Tylko czemu coraz rzadziej kupowane?

01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026] 04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę 05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce 06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60% 07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję 08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami 09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy 10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje 11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą 12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026] 13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą 14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników 15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026] 16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami 17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4% 18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem 19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce 20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii

ARTYKUŁY Z KATEGORII