Cebula w workach na rynku

Rynek cebuli nieustannie zaskakuje [15.02.2023]

Data: 15 lutego 2023Autor:

Wzmożony popyt na ogólnoświatowym rynku oraz zdecydowanie niższe zbiory cebuli znajdują odzwierciedlenie w cenach. Cenach, które nieustannie się zmieniają i zapewniają producentom korzystniejsze warunki do rozwoju, co w obecnej sytuacji jest bardzo istotnym aspektem.

Aktualna sytuacja na rynku z pewnością przyciąga uwagę niejednego producenta. Cebula, jako jedyna spośród wszystkich warzyw, wyróżnia się bowiem zdecydowanie wyższą ceną w porównaniu do ubiegłych lat. Stawek zbliżonych do tych, które obserwujemy obecnie, możemy dopatrywać się jedynie w 2019 roku, jednak różnica wciąż pozostaje bardzo duża. Wówczas producenci mogli oczekiwać wynagrodzenia na poziomie około 2,10 zł za kilogram. A jak to wygląda aktualnie?

Na ten moment krajowi producenci, którzy posiadają cebulę w swojej ofercie, otrzymają na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach wynagrodzenie rzędu 50,00 zł za 15 kilogramowy worek, co w przeliczeniu na kilogram daje nam 3,33 zł. Tyczy się to sprzedaży hurtowej. Co więcej… Tak jak wspominaliśmy, popyt na warzywo jest dość zadowalający. Pomijając krajowych odbiorców, występuje bowiem wysokie zainteresowanie ze strony ukraińskich klientów, którzy nierzadko pojawiają się na rynku w celu uzupełnienia braków podażowych wywołanych wojną.

Analizując sytuację na rynku możemy także dostrzec niespotykane dotychczas zjawisko, które tyczy się cebuli czerwonej. Ten typ warzywa to zaledwie ułamek całkowitej podaży cebul. Z tego względu cena owego produktu pozostawała zazwyczaj zdecydowanie wyższa aniżeli w przypadku cebuli białej, której ilość przeważa wśród ofert. To się jednak zmieniło… Aktualnie to właśnie cebula czerwona osiąga niższy pułap cenowy. Na ten moment producenci mogą spodziewać się bowiem stawek oscylujących w przedziale 2,50-3,00 zł za kilogram. Tylko w przypadku bardzo dużego kalibru dochodzą one do poziomu 3,50 zł za kilogram.

Mówiąc natomiast o białej cebuli cukrowej można mieć na względzie zdecydowanie wyższy poziom cenowy względem poprzednich typów produktu. Ile więc kosztuje warzywo? Aktualne stawki w przypadku dużego kalibru oscylują tutaj na poziomie 5,00 zł za kilogram.

Wśród ofert możemy także napotkać konkurencyjny dla krajowych producentów produkt, czyli cebulę importowaną z Holandii. Niemniej… Warto zaznaczyć, że jej ilość nie jest wysoka. Wynika to rzecz jasna z kosztów tyczących się transportu oraz rosnących cen na zagranicznym rynku. Czynniki te sprawiają, że import wiąże się z ryzykiem i nie zawsze będzie opłacalny. Szczególnie w sytuacji, gdy cena sprowadzonego towaru byłaby znacząco wyższa aniżeli krajowego produktu, co mogliśmy zaobserwować w ostatnim czasie. Na ten moment partie holenderskiej cebuli kosztują 3,80 zł za kilogram.

IMPORT BRONISZE CENY WARZYW RYNEK CEBULI HANDEL WARZYWAMI AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE POPYT NA CEBULĘ IMPORT CEBULI AKTUALNE CENY CEBULI AKTUALNE CENY WARZYW BRONISZE PODAŻ CEBULI CENY W HURCIE REKORDOWE CENY CEBULI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Dodatkowa funkcjonalność aplikacji „Mobilna ARiMR”

Prawo i finanse Inwestycje zapobiegające zniszczeniu potencjału produkcji rolnej. Ostatnie dni naboru

Rynek Wyzwania i perspektywy rozwoju rynku owoców i warzyw

01 - Published up: 2026-10-13 12:43:11 - Modified: 2026-10-13 12:43:11 - Feat.: 0 - Title: W tej gminie jest ponad 535 ha marchwi. To krajowy lider 02 - Published up: 2026-10-13 09:38:57 - Modified: 2026-10-13 09:38:57 - Feat.: 0 - Title: Miliardy litrów paliwa i setki tysięcy ton nawozów dla Ukrainy. Kwoty 2,94 zł/l i 1700 zł/t budzą pytania 03 - Published up: 2026-10-12 19:28:11 - Modified: 2026-10-12 19:28:11 - Feat.: 0 - Title: Z 13,9 do 10,4 mln ton. Plony w Niemczech spadły do 38 t/ha 04 - Published up: 2026-10-12 16:52:39 - Modified: 2026-10-12 16:52:39 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki znów w Polsce. Ponad 20 ton po 5,30 zł/kg 05 - Published up: 2026-10-12 12:08:00 - Modified: 2026-10-12 12:09:13 - Feat.: 0 - Title: Które pomidory są dziś droższe? Aktualne ceny na Broniszach [12.10.2026] 06 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 07 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 08 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026] 09 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę 10 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce 11 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60% 12 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję 13 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami 14 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy 15 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje 16 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą 17 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026] 18 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą 19 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników 20 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026]

ARTYKUŁY Z KATEGORII