Omawiając sytuację warzyw w hurcie warto zwrócić uwagę na ogórki i pomidory. W obu przypadkach jesteśmy niestety świadkami spadków, jeśli chodzi o ceny. Spowodowane jest to w dużej mierze rosnącą podażą na rynku. Jakich stawek możemy się spodziewać?
Ogórki szklarniowe... Dotychczas byliśmy świadkami nieco wyższych cen, a było to spowodowane brakami podażowymi. Na ten moment sytuacja drastycznie się zmieniła. Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach pojawiła się bowiem większa ilość tego warzywa. W handlu hurtowym stawki, na które mogą liczyć producenci kształtują się na poziomie 2,00-2,50 zł za kilogram, natomiast w handlu detalicznym oscylują one w przedziale 3,00-3,50 zł.
W ramach przypomnienia, dość niedawno ceny przedstawiały się w granicach 5,00 zł. Niestety w takiej sytuacji producenci również doświadczali niemałych problemów. Przyczyniały się do tego możliwości finansowe konsumentów, którzy mówiąc wprost – trzymają się za portfele. To z kolei miało odzwierciedlenie w bardzo niskich obrotach, gdyż większość kierowała się w kierunku ogórków gruntowych, które były znacznie tańsze i nie różniły się znacząco w smaku.
Kontynuując temat ogórków, przechodzimy do tych gruntowych… Tutaj również odczuwalne są spadki. Producenci, którzy mają w ofercie ogórka typu „kolka” o charakterystycznym, zielonym zabarwieniu mogą oczekiwać stawek na poziomie 2,50-3,00 zł za kilogram. Natomiast bardzo drobny ogórek Śremski o jasnozielonym zabarwieniu kosztuje 3,50-4,00 zł. Niekiedy 4,50 zł. Warto zauważyć, że jeszcze na początku tygodnia ceny w tym przypadku kształtowały się w przedziale 5,00-6,00 zł. Taki stan rzeczy wynika głównie z cieplejszych nocy obecnych w ostatnim czasie. W zeszłym tygodniu podaż była mniejsza, gdyż temperatura oscylowała na nieco niższym poziomie. Na ten moment warunki pogodowe sprzyjają jednak wzrostowi i ma to odzwierciedlenie w coraz większych dostawach.
Nieco niższe ceny tyczą się także pomidorów. W handlu hurtowym stawki oscylują bowiem na poziomie 3,00 zł za kilogram w przypadku standardowego, grubszego produktu (BB). Natomiast, jeśli chodzi o nieco drobniejszy towar z widocznymi defektami, producenci mogą oczekiwać cen rzędu 2,00 zł. Tyczy się to zarówno pomidorów malinowych jak i czerwonych.
Przechodząc do pomidorów gruntowych… Na ten moment produkt wciąż pochodzi spod osłon. Typowe warzywo z gruntu nie występuje jeszcze na rynku. Podobnie jak w przypadku pomidorów szklarniowych, wysokiej jakości towar jest bardziej ceniony. Tak więc, grubszy produkt bez widocznych uszkodzeń sprzedamy w cenie 4,00 zł za kilogram, natomiast drobniejszy po 2,50-3,00 zł.
01 - Published up: 2022-08-05 09:52:09 - Modified: 2022-08-05 09:52:09 - Feat.: 0 - Title: "Dlaczego przykładacie rękę do niszczenia polskiej produkcji warzyw ciepłolubnych?" [ZDJĘCIA]
02 - Published up: 2022-08-05 10:27:06 - Modified: 2022-08-05 10:27:06 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie pomidorów
03 - Published up: 2022-08-05 06:45:11 - Modified: 2022-08-05 06:45:11 - Feat.: 0 - Title: Akcja protestacyjna producentów papryki
01 - Published up: 2022-08-05 09:52:09 - Modified: 2022-08-05 09:52:09 - Feat.: 0 - Title: "Dlaczego przykładacie rękę do niszczenia polskiej produkcji warzyw ciepłolubnych?" [ZDJĘCIA]
02 - Published up: 2022-08-05 10:27:06 - Modified: 2022-08-05 10:27:06 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie pomidorów
03 - Published up: 2022-08-05 06:45:11 - Modified: 2022-08-05 06:45:11 - Feat.: 0 - Title: Akcja protestacyjna producentów papryki
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
