Omawiając sytuację warzyw w hurcie warto zwrócić uwagę na ogórki i pomidory. W obu przypadkach jesteśmy niestety świadkami spadków, jeśli chodzi o ceny. Spowodowane jest to w dużej mierze rosnącą podażą na rynku. Jakich stawek możemy się spodziewać?
Ogórki szklarniowe... Dotychczas byliśmy świadkami nieco wyższych cen, a było to spowodowane brakami podażowymi. Na ten moment sytuacja drastycznie się zmieniła. Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach pojawiła się bowiem większa ilość tego warzywa. W handlu hurtowym stawki, na które mogą liczyć producenci kształtują się na poziomie 2,00-2,50 zł za kilogram, natomiast w handlu detalicznym oscylują one w przedziale 3,00-3,50 zł.
W ramach przypomnienia, dość niedawno ceny przedstawiały się w granicach 5,00 zł. Niestety w takiej sytuacji producenci również doświadczali niemałych problemów. Przyczyniały się do tego możliwości finansowe konsumentów, którzy mówiąc wprost – trzymają się za portfele. To z kolei miało odzwierciedlenie w bardzo niskich obrotach, gdyż większość kierowała się w kierunku ogórków gruntowych, które były znacznie tańsze i nie różniły się znacząco w smaku.
Kontynuując temat ogórków, przechodzimy do tych gruntowych… Tutaj również odczuwalne są spadki. Producenci, którzy mają w ofercie ogórka typu „kolka” o charakterystycznym, zielonym zabarwieniu mogą oczekiwać stawek na poziomie 2,50-3,00 zł za kilogram. Natomiast bardzo drobny ogórek Śremski o jasnozielonym zabarwieniu kosztuje 3,50-4,00 zł. Niekiedy 4,50 zł. Warto zauważyć, że jeszcze na początku tygodnia ceny w tym przypadku kształtowały się w przedziale 5,00-6,00 zł. Taki stan rzeczy wynika głównie z cieplejszych nocy obecnych w ostatnim czasie. W zeszłym tygodniu podaż była mniejsza, gdyż temperatura oscylowała na nieco niższym poziomie. Na ten moment warunki pogodowe sprzyjają jednak wzrostowi i ma to odzwierciedlenie w coraz większych dostawach.
Nieco niższe ceny tyczą się także pomidorów. W handlu hurtowym stawki oscylują bowiem na poziomie 3,00 zł za kilogram w przypadku standardowego, grubszego produktu (BB). Natomiast, jeśli chodzi o nieco drobniejszy towar z widocznymi defektami, producenci mogą oczekiwać cen rzędu 2,00 zł. Tyczy się to zarówno pomidorów malinowych jak i czerwonych.
Przechodząc do pomidorów gruntowych… Na ten moment produkt wciąż pochodzi spod osłon. Typowe warzywo z gruntu nie występuje jeszcze na rynku. Podobnie jak w przypadku pomidorów szklarniowych, wysokiej jakości towar jest bardziej ceniony. Tak więc, grubszy produkt bez widocznych uszkodzeń sprzedamy w cenie 4,00 zł za kilogram, natomiast drobniejszy po 2,50-3,00 zł.
01 - Published up: 2022-08-05 09:52:09 - Modified: 2022-08-05 09:52:09 - Feat.: 0 - Title: "Dlaczego przykładacie rękę do niszczenia polskiej produkcji warzyw ciepłolubnych?" [ZDJĘCIA]
02 - Published up: 2022-08-05 10:27:06 - Modified: 2022-08-05 10:27:06 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie pomidorów
03 - Published up: 2022-08-05 06:45:11 - Modified: 2022-08-05 06:45:11 - Feat.: 0 - Title: Akcja protestacyjna producentów papryki
01 - Published up: 2022-08-05 09:52:09 - Modified: 2022-08-05 09:52:09 - Feat.: 0 - Title: "Dlaczego przykładacie rękę do niszczenia polskiej produkcji warzyw ciepłolubnych?" [ZDJĘCIA]
02 - Published up: 2022-08-05 10:27:06 - Modified: 2022-08-05 10:27:06 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie pomidorów
03 - Published up: 2022-08-05 06:45:11 - Modified: 2022-08-05 06:45:11 - Feat.: 0 - Title: Akcja protestacyjna producentów papryki
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
