Ceny pietruszki idą w górę. Sytuacja wygląda niemal identycznie jak w 2019 roku, kiedy pietruszka kosztowała maksymalnie 18,00 zł/kg. Jak przedstawiają się aktualne ceny pietruszki na rynku w Broniszach w dniu 12.04.2024? Czy szykuje się prawdziwa rewolucja?
Jakie są aktualne ceny pietruszki?
Cena pietruszki ponownie wzrasta. Jak obecnie przedstawia się sytuacja? Aktualne na dzień 12.04.2024 ceny pietruszki na rynku hurtowym w Broniszach wynoszą 8,00 zł/kg. Oczywiście przedział cenowy jest znacznie większy. Wyżej wskazana cena dotyczy towaru wysokiej jakości. Odbiorcy wymagają, by był wyrównany i czysty. W przypadku pietruszki “kulinarnej” ceny w dniu 12.04.2024 oscylują natomiast na poziomie około 6,00 zł/kg. W sprzedaży detalicznej zdarza się, że stawki są nieco wyższe i dochodzą do 9,00 zł/kg.
Czy czeka nas rewolucja?
Wszystko na to wskazuje. Warto powrócić przy tym do 2019 roku, który ze względu na wysokie ceny pietruszki wspominają zarówno producenci, jak i konsumenci. W dniu 12.04.2023 cena pietruszki zamykała się w tym samym przedziale i wynosiła 7,00-9,00 zł/kg. Niedługo później zaczęła wzrastać, a w lipcu 2019 roku dochodziła do 18,00 zł/kg.
Co istotne, sezon nie był łatwy dla producentów. Pogoda uniemożliwiła zbiór pietruszki w odpowiednim terminie. Rolnicy nie mogli wjechać na pola, a warzywo było narażone momentami na niezwykle niekorzystne czynniki. Finalnie towar udało się wykopać, ale w niektórych sytuacjach jego jakość okazywała się zbyt niska, by mógł być przechowywany. Pietruszka często trafiała bezpośrednio na rynek, a wzrost podaży przyczynił się do obniżek. Następnie cena się ustabilizowała i pozostawała niezmienna aż do teraz.
Warto ponadto wskazać, że ewentualne niedobory nie zostaną najprawdopodobniej zniwelowane przez import. Polska tak naprawdę nie ma wielu możliwości w tym zakresie. Zdaniem jednego z producentów, cena pietruszki niebawem wzrośnie w jeszcze większym stopniu. Jak będzie w rzeczywistości? Aktualne informacje o cenach pietruszki będziemy przekazywać na bieżąco. W ramach ciekawostki, w 2019 roku stawki wzrosły do 10,00-13,00 zł/kg już w drugiej połowie kwietnia.
