WILCZYNSKA ANNA

Wyższe ceny kapusty nie zdołały się utrzymać [26.04.2023]

Data: 26 kwietnia 2023Autor:

W ubiegłym tygodniu na rynku w Broniszach zaobserwowaliśmy wzrost cen kapusty białej, które przez większość sezonu utrzymywały się na niemal niezmiennym poziomie. Pozytywny trend nie zdołał się jednak utrzymać i w stosunkowo krótkim czasie stawki powróciły niestety do poprzedniego poziomu.

W ubiegłym tygodniu na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach odnotowano trend, który wzbudził w producentach kapusty nadzieję na uzyskanie nieco wyższego wynagrodzenia. Wynagrodzenia, które umożliwiłoby im pokrycie dodatkowych nakładów, które wynikały z wysokich cen nawozów, środków ochrony roślin, paliwa rolniczego i wielu innych surowców wykorzystywanych przy produkcji.

Wówczas stawki wzrosły do poziomu 1,80-1,90 zł za kilogram. Zjawisko było niezwykle pozytywne, jednak tylko chwilowe, a ceny powróciły do obserwowanego wcześniej pułapu. Na ten moment krajowi producenci, którzy oferują białą kapustę na rynku w Broniszach, mogą spodziewać się wynagrodzenia na poziomie 1,30-1,50 zł za kilogram. W przypadku kapusty czerwonej sytuacja przedstawia się nieco inaczej. Uprzednie wzrosty zdołały się utrzymać, przez co producenci uzyskują aktualnie 3,00-3,50 zł za kilogram.

W tym wszystkim warto zaznaczyć, że sytuacja najprawdopodobniej niestety nie ulegnie już znaczącym zmianom. Wchodzimy bowiem w okres, w którym na rynku pojawia się coraz większa ilość krajowych nowalijek. To w ich stronę zwrócone są właśnie oczy konsumentów. Wśród ofert pojawi się niebawem także młoda kapusta. Obecność młodego warzywa znajdzie natomiast odzwierciedlenie w popycie na ubiegłoroczny produkt.

BRONISZE KAPUSTA CENY WARZYW CENY KAPUSTY RYNEK KAPUSTY HANDEL WARZYWAMI AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE AKTUALNE CENY WARZYW BRONISZE CENY W HURCIE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Na topie Minusowe temperatury w wielu gminach warzywniczych

Warzywnicza Prognoza Pogody Przed nami najzimniejsza noc w ostatnich dniach

Prawo i finanse KPO: Wsparcie dla organizacji zajmujących się redystrybucją żywności na cele społeczne

01 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 02 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok 03 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 04 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 05 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 06 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 07 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 08 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 09 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 10 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 11 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 12 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 13 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 14 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 15 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 16 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 17 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 18 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 19 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 20 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach

ARTYKUŁY Z KATEGORII