WILCZYNSKA ANNA

Wzrost cen na rynku kapusty [16.03.2023]

Data: 16 marca 2023Autor:

Wyczekiwane przez długi czas… Wzrosty na rynku kapusty. Jak się okazuje, korzystny dla producentów trend wciąż się pogłębia. Stawki zarówno w przypadku kapusty białej, czerwonej, jak i pekińskiej wzrastają. Jakiego wynagrodzenia producenci mogą oczekiwać aktualnie?

Tak jak wspominaliśmy w jednym z poprzednich artykułów, sytuacja kapusty na podwarszawskim rynku w Broniszach uległa korzystnym zmianom. Dotychczas w ofercie występował bowiem produkt nieco gorszej jakości, co było wywołane oddziaływaniem mrozów w okresie zbiorów. Towar tego typu niestety zniechęcał odbiorców do zakupu. Na ten moment zniknął jednak z rynku, a to pozwoliło na zwiększenie stawek.

Jak aktualnie kształtują się ceny kapusty? Zacznijmy od kapusty białej, która najdłużej pozostawała na niskim poziomie cenowym. Obecnie jej ceny wzrastają, a początek owego zjawiska mogliśmy zaobserwować już w poprzednim tygodniu. Na ten moment producenci posiadający ją w ofercie mogą oczekiwać cen rozpoczynających się od 1,50 zł za kilogram. W sprzedaży detalicznej pojawiają się natomiast stawki rzędu nawet 2,00 zł za kilogram.

Kapusta czerwona, której cena zaczęła rosnąć nieco wcześniej, również może pochwalić się kolejnymi wzrostami. Wprawdzie i w tym przypadku na rynku występowały pewne partie niższej jakości, które wpływały na uzyskiwane przez producentów stawki, jednak zniknęły one z rynku. Tak więc… Aktualnie ceny kształtują się na poziomie 3,50 zł za kilogram. Oczywiście w sprzedaży detalicznej są one nieco wyższe.

Idąc dalej, wzrost odnotowano także w przypadku kapusty pekińskiej. Na ten moment producenci mogą bowiem oczekiwać wynagrodzenia na poziomie 3,80-4,20 zł za kilogram. W porównaniu do okresu sprzed miesiąca stanowi to niemal dwukrotny wzrost. Świadczyć to może o malejącej podaży. Do momentu pojawienia się młodego warzywa stawki mogą okazać się więc jeszcze bardziej satysfakcjonujące.

BRONISZE CENY WARZYW HANDEL WARZYWAMI AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE AKTUALNE CENY KAPUSTY PODAŻ KAPUSTY AKTUALNE CENY WARZYW BRONISZE CENY W HURCIE WZROST CEN KAPUSTY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Przywrócenie obowiązkowych szkoleń i badań sprzętu

Rynek Sytuacja na światowym rynku cebuli

Rynek Handel produktami rolno-spożywczymi z Mołdawią

01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026] 04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę 05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce 06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60% 07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję 08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami 09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy 10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje 11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą 12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026] 13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą 14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników 15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026] 16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami 17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4% 18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem 19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce 20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii

ARTYKUŁY Z KATEGORII