Sortowanie ziemniaków po zbiorze

Ziemniaczana katastrofa? Holenderscy plantatorzy w obliczu milionowych strat

Data: 25 sierpnia 2025Autor:

Zdarzenie wstrząsnęło rynkiem. Zakontraktowane po dobrych cenach ziemniaki straciły swoją wartość, a producenci borykają się z dużą podażą i ograniczonymi możliwościami sprzedaży. Potencjalne straty są ogromne, szacowane łącznie na 12-15 milionów euro.

Nagła niepewność w Holandii

Holenderscy plantatorzy ziemniaków znaleźli się w obliczu niepewności po ogłoszeniu upadłości przez przetwórcę ziemniaków CêlaVíta. Na ten moment szczegóły nie są znane, jednak producenci spodziewają się, że prędzej czy później otrzymają informację o rozwiązaniu kontraktów.

Ziemniaki, zakontraktowane uprzednio po dobrej cenie, straciły więc swoją wartość. Na rynku występuje duża podaż, a możliwości sprzedaży są bardzo ograniczone. Plantatorzy nie wykluczają, że część towaru przeznaczą do przechowywania, jednak decyzja zapadnie dopiero w październiku. Istnieje również możliwość przechowania plonu w glebie aż do kwietnia, jednak nie jest to korzystne rozwiązanie. Wiele zależeć będzie ponadto od warunków pogodowych.

Milionowe straty. Czy są jakieś alternatywy?

Plantatorzy mogą wprawdzie sprzedać ziemniaki jako paszę dla zwierząt, jednak stawki pozostają w tym przypadku bardzo niskie. Nie jest to w żaden sposób opłacalne dla producentów w Holandii. Ceny na ten moment zamykają się w przedziale 1-1,5 centa/kg, czyli 0,04-0,06 zł/kg. Co to oznacza w praktyce? Krótko mówiąc, taki poziom cenowy ledwo zdołałby pokryć koszty zbioru ziemniaków.

Producenci, którzy dotychczas bazowali na umowach z firmą CêlaVíta i względem tego dostosowywali wielkość produkcji, muszą aktualnie oczekiwać na dalszy rozwój sytuacji. Potencjalne straty są bardzo wysokie. Plantatorzy, jeśli nie zostanie wypracowane żadne rozwiązanie, mogą stracić łącznie od 12 do 15 milionów euro. Na jednego producenta przypada więc około 150 tysięcy euro.

Co z przyszłością uprawy ziemniaków w Holandii?

Nie ulega wątpliwości, że aktualna sytuacja na rynku ziemniaków jest wyjątkowo trudna. Niemniej, plantatorzy wciąż widzą swoją przyszłość w tym sektorze. W zależności od gospodarstwa różnić się będzie oczywiście sposób i skala produkcji. Tak czy inaczej, jak twierdzi jeden z producentów w Holandii, ceny w minionych latach pozostawały satysfakcjonujące, a wielu gospodarzy przewidywało, że prędzej czy później nadejdzie rok, który wzbudzi niepewność na rynku.

Aktualny sezon charakteryzuje się dobrymi plonami i zwiększonym areałem. Jednocześnie zmieniła się sytuacja dotycząca eksportu. Wszystkie te czynniki zbiegają się w jednym momencie, powodując właśnie bardzo złą sytuację na rynku ziemniaków. Niewątpliwie upadłość CêlaVíta, czyli dużej firmy przetwórczej, która prowadziła działalność w Holandii, pogarsza nastroje wśród producentów.

Artykuł na podstawie informacji NIEUWEOOGST.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Chwilowa stabilizacja i kolejne spadki cen ziemniaka [25.08.2025]

Rynek Niemal 240 milionów za ziemniaki spoza Polski. Ile towaru wjechało na rynek?

Rynek Pełne pola, puste portfele producentów. Cena ziemniaków najniższa w historii

01 - Published up: 2026-09-02 07:23:31 - Modified: 2026-09-02 07:23:31 - Feat.: 0 - Title: Pora będzie dużo mniej? We Francji plony spadły z 60 do 40–50 t/ha 02 - Published up: 2026-09-01 13:13:44 - Modified: 2026-09-01 13:13:44 - Feat.: 0 - Title: Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy 03 - Published up: 2026-08-31 18:33:15 - Modified: 2026-08-31 18:33:15 - Feat.: 0 - Title: Z 10 do 150 euro za tonę. Ceny ziemniaków rosną, zbiory mogą spaść o 15 mln ton 04 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 05 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok 06 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 07 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 08 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 09 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 10 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 11 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 12 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 13 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 14 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 15 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 16 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 17 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 18 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 19 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 20 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg

ARTYKUŁY Z KATEGORII