Sortowanie ziemniaków po zbiorze

Ziemniaczana katastrofa? Holenderscy plantatorzy w obliczu milionowych strat

Data: 25 sierpień 2025Autor:

Zdarzenie wstrząsnęło rynkiem. Zakontraktowane po dobrych cenach ziemniaki straciły swoją wartość, a producenci borykają się z dużą podażą i ograniczonymi możliwościami sprzedaży. Potencjalne straty są ogromne, szacowane łącznie na 12-15 milionów euro.

Nagła niepewność w Holandii

Holenderscy plantatorzy ziemniaków znaleźli się w obliczu niepewności po ogłoszeniu upadłości przez przetwórcę ziemniaków CêlaVíta. Na ten moment szczegóły nie są znane, jednak producenci spodziewają się, że prędzej czy później otrzymają informację o rozwiązaniu kontraktów.

Ziemniaki, zakontraktowane uprzednio po dobrej cenie, straciły więc swoją wartość. Na rynku występuje duża podaż, a możliwości sprzedaży są bardzo ograniczone. Plantatorzy nie wykluczają, że część towaru przeznaczą do przechowywania, jednak decyzja zapadnie dopiero w październiku. Istnieje również możliwość przechowania plonu w glebie aż do kwietnia, jednak nie jest to korzystne rozwiązanie. Wiele zależeć będzie ponadto od warunków pogodowych.

Milionowe straty. Czy są jakieś alternatywy?

Plantatorzy mogą wprawdzie sprzedać ziemniaki jako paszę dla zwierząt, jednak stawki pozostają w tym przypadku bardzo niskie. Nie jest to w żaden sposób opłacalne dla producentów w Holandii. Ceny na ten moment zamykają się w przedziale 1-1,5 centa/kg, czyli 0,04-0,06 zł/kg. Co to oznacza w praktyce? Krótko mówiąc, taki poziom cenowy ledwo zdołałby pokryć koszty zbioru ziemniaków.

Producenci, którzy dotychczas bazowali na umowach z firmą CêlaVíta i względem tego dostosowywali wielkość produkcji, muszą aktualnie oczekiwać na dalszy rozwój sytuacji. Potencjalne straty są bardzo wysokie. Plantatorzy, jeśli nie zostanie wypracowane żadne rozwiązanie, mogą stracić łącznie od 12 do 15 milionów euro. Na jednego producenta przypada więc około 150 tysięcy euro.

Co z przyszłością uprawy ziemniaków w Holandii?

Nie ulega wątpliwości, że aktualna sytuacja na rynku ziemniaków jest wyjątkowo trudna. Niemniej, plantatorzy wciąż widzą swoją przyszłość w tym sektorze. W zależności od gospodarstwa różnić się będzie oczywiście sposób i skala produkcji. Tak czy inaczej, jak twierdzi jeden z producentów w Holandii, ceny w minionych latach pozostawały satysfakcjonujące, a wielu gospodarzy przewidywało, że prędzej czy później nadejdzie rok, który wzbudzi niepewność na rynku.

Aktualny sezon charakteryzuje się dobrymi plonami i zwiększonym areałem. Jednocześnie zmieniła się sytuacja dotycząca eksportu. Wszystkie te czynniki zbiegają się w jednym momencie, powodując właśnie bardzo złą sytuację na rynku ziemniaków. Niewątpliwie upadłość CêlaVíta, czyli dużej firmy przetwórczej, która prowadziła działalność w Holandii, pogarsza nastroje wśród producentów.

Artykuł na podstawie informacji NIEUWEOOGST.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Chwilowa stabilizacja i kolejne spadki cen ziemniaka [25.08.2025]

Rynek Niemal 240 milionów za ziemniaki spoza Polski. Ile towaru wjechało na rynek?

Rynek Pełne pola, puste portfele producentów. Cena ziemniaków najniższa w historii

01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe

ARTYKUŁY Z KATEGORII