J. Dobrosz

Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie?

Data: 18 lipca 2026Autor:

Plantacja papryki polowej w Brzostowcu ma za sobą chłody, ulewne deszcze, lokalne zalanie i temperaturę dochodzącą do 40°C w cieniu. Rośliny kwitną i tworzą pierwsze zawiązki. Karol Wieczorek z firmy Timac Agro wyjaśnia, na czym należy skupić się w obliczu tak zmiennych warunków pogodowych.

Cały materiał filmowy z zaleceniami możecie obejrzeć tutaj:

Pogoda od początku sezonu wystawia paprykę na próbę. Po niskich temperaturach przyszły intensywne opady i upały. W zagłębieniu pola przez pewien czas utrzymywała się woda, podobnie jak w poprzednim sezonie.

Po posadzeniu papryki skupiono się więc na rozwoju systemu korzeniowego. Obecnie nie widać większych różnic pomiędzy zalaną częścią pola a pozostałym obszarem plantacji. Zdaniem doradcy mocny korzeń będzie teraz niezbędny do pobierania wody i składników pokarmowych podczas kolejnych upałów.

– Wyzwań nie brakuje. Mieliśmy niskie temperatury, upały i zalaną plantację. Pogoda zrobiła swoje – mówi Karol Wieczorek.

Upały zwiększają ryzyko zrzucania kwiatów

W połowie lipca papryka kwitnie i ma już pierwsze zawiązki. Na tym etapie najważniejsze jest utrzymanie kwiatów oraz zapewnienie równomiernego wzrostu owoców.

Wysoka temperatura może jednak powodować ich zrzucanie. Roślina znajdująca się pod silną presją termiczną nie zawsze jest w stanie utrzymać wszystkie kwiaty i zawiązki. Z tego powodu zaplanowane dokarmianie dolistne ma wspierać kwitnienie i początkowy rozwój owoców.

Fertygacja podczas kwitnienia i zawiązywania owoców

Na początku uprawy w fertygacji dominowały fosfor i azot. Program miał wspierać ukorzenianie, wzrost części nadziemnej oraz wyrównanie roślin na plantacji.

Teraz dobrze rozbudowane krzewy zaczynają tworzyć owoce. Nawożenie będzie więc stopniowo przesuwane w stronę budowania ich wielkości i jakości. W fertygacji pojawi się zrównoważony nawóz wieloskładnikowy, a następnie zwiększana będzie podaż wapnia.

Według Karola Wieczorka o zaopatrzenie papryki w wapń trzeba zadbać jeszcze przed intensywnym wzrostem owoców. Podczas upałów jego pobieranie i transport w roślinie mogą być utrudnione. Dotyczy to zarówno papryki polowej, jak i tunelowej.

Słoma ograniczy nagrzewanie czarnej folii

Na plantacji nie ma obecnie dużych problemów z chorobami grzybowymi ani szkodnikami. Miejscami pojawiają się jedynie niewielkie przypalenia.

Podczas najgorętszych dni temperatura w cieniu dochodziła do 40°C. Papryka rośnie na czarnej folii, dlatego bezpośrednio przy liściach i powierzchni zagonów mogło być znacznie goręcej. Producent planuje rozłożyć słomę, która ma ograniczyć nagrzewanie podłoża przed kolejną falą upałów.

Istotna jest również dalsza rozbudowa krzewów. Liście mają osłaniać owoce przed bezpośrednim działaniem słońca i ograniczać ryzyko ich poparzenia.

– Im lepiej rozbudujemy krzew, tym więcej owoców będzie schowanych pod liśćmi. To pomoże chronić je przed słońcem – podsumowuje Karol Wieczorek.

PAPRYKA POLOWA UPRAWA PAPRYKI KAROL WIECZOREK ZALECENIA DLA PAPRYKI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Warzywa polowe Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia

Warzywa polowe Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu

Rynek Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują

01 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują? 02 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę 03 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 04 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 05 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu 06 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości? 07 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania 08 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 09 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 10 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 11 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 12 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 13 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 14 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 15 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 16 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 17 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 18 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 19 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 20 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r.

01 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują? 02 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę 03 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 04 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 05 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu 06 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości? 07 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania 08 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 09 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 10 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 11 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 12 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 13 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 14 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 15 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 16 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 17 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 18 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 19 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r.

ARTYKUŁY Z KATEGORII