Chobienice ostoją dla ziemniaczanej Agro Akademii

Tomasz Jazdon, reprezentujący gospodarstwo Jazdon oraz rodzinną firmę Onix specjalizującą się w konfekcjonowaniu ziemniaków i cebuli, mówił o przebiegu bieżącego sezonu, a także o spodziewanych plonach i rokowaniach cenowych.

FOTO:

- Ten sezon jest zupełnie wyjątkowy. Po ubiegłorocznej niezwykle mokrej jesieni, wiosna okazała się również nietypowa – przyszła nagle, zrobiło się bardzo gorąco i sucho i, taka pogoda utrzymuje się przez wiele miesięcy, aż do chwili obecnej. Wpłynęło to na warunki na polu i wegetację roślin. Przygotowując w tym sezonie pola pod ziemniaki kierowałem się doświadczeniami z lat poprzednich, ale okazało się, że każdy rok jest zupełnie inny. Wykonując wiosną analizę chemiczną gleby ustaliliśmy, że praktycznie nie było w niej potasu, mimo, że jeszcze jesienią ubiegłego roku zawartość tego pierwiastka była znaczna. Wysokie nawożenie potasem to zatem największa zmiana jaką musiałem zastosować w programie nawożenia. Pozostałe nawozy stosowane były standardowo. Azotu, w zależności od odmiany, zastosowano 130 do 160 kg, fosforu ok. 150 kg (w zależności od zasobności gleby), magnezu ok. 50 kg, a dawkę siarki, którą również bilansujemy, ustaliliśmy na poziomie zbliżonym do ilości podawanego azotu. Główną odmianą posadzoną na polu pokazowym jest Jazzy. Pole to zaliczam do lepszych kompleksów w swoim gospodarstwie, znajduje się ono w zasięgu deszczowni, dlatego uzyskane plony, które po przeprowadzeniu prób kopania szacujemy na 60–61 t/ha, nie są miarodajne w stosunku do innych pól, na których nie było możliwości nawadniania. Wiemy już, że warunki do kopania są bardzo trudne, ziemia jest tak sucha, że spada zaraz po wejściu na taśmy. Zostają na nich wyłącznie bulwy i grudy, co wiąże się z olbrzymim ryzykiem uszkodzeń naskórka ziemniaków, a w tym roku moim zdaniem warto przypilnować jakości towaru, który wkładamy do przechowalni, bo jest szansa, że na nim zarobimy. Jedną z nowości stosowanych w naszym gospodarstwie jest mikronawożenie, które testujemy od trzech lat we współpracy z firmą ADOB. Nawóz startowy w postaci mikrogranulatu, który bardzo szybko rozpuszcza się w glebie, podsypywany jest podczas sadzenia w okolice bulwy (ok. 6 cm od sadzeniaka). Wspomaga on wschody ziemniaków oraz rozwój systemu korzeniowego. Stosujemy trzy warianty nawożenia: pasy kontrolne bez nawozów startowych, pasy w których stosujemy pełną dawkę nawozów (20 kg/ha), oraz pasy z połową dawki (10 kg/ha). Na podstawie doświadczeń z minionych trzech lat mogę stwierdzić, że warto inwestować w tę technologię, choć jakiego rzędu są to korzyści precyzyjnie określimy w tym roku – w roku minionym z powodu podmoknięć wielu pól trudno to było zadowalająco ocenić. Chciałbym również zwrócić uwagę na problem z odchwaszczaniem ziemniaków jaki pojawi się w związku z wycofaniem linuronu – wyjaśniał Tomasz Jazdon.

Marcin Chojecki reprezentujący firmę BASF nawiązując do słów gospodarza spotkania do odchwaszczania upraw ziemniaków przedwschodowo polecał preparat Stomp 400 SC, natomiast do zabiegów korekcyjnych Basagran 480 SL. Zwracał również uwagę na skuteczność fungicydu Cabrio Duo 112 EC w zwalczaniu alternariozy, której dużą presję obserwowano w tym sezonie.

W części warsztatowej spotkania oferty produktowe zaprezentowali również przedstawiciele współorganizatorów, przeprowadzono także pokaz pracy kombajnu ziemniaczanego Grimme SE 170-60.

Podczas wykładu eksperckiego, na który zaproszono uczestników do kompleksu konferencyjnego hotelu Ostoja Chobienice, Kamil Maniak reprezentujący firmę Omnivent omówił systemy stosowane w naszym kraju do przechowywania ziemniaków.

Więcej na łamach miesięcznika "Warzywa"

Zapraszamy do galerii zdjęć:

FOTO:

FOTO:

FOTO:

FOTO:

FOTO:

FOTO:

FOTO:

FOTO:

FOTO:

Tekst i fot. Aleksandra Czerwińska-Nowak