Koszty pozostają wysokie, a ceny warzyw nie zawsze są opłacalne dla rolników. Czy tak samo jest w przypadku ziemniaków? Ile kosztowało wyprodukowanie kilograma w czerwcu 2024 roku? Ile mógł na tym zarobić rolnik?
Uprawa ziemniaków, według Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, pozostaje opłacalna. Jakie koszty ponosi rolnik? Na co "idzie" najwięcej pieniędzy? Ile tak naprawdę zostanie dla producenta? MODR w Warszawie wykorzystał do obliczeń trzy warianty. Warto zaznaczyć, że kalkulacje wykonano w czerwcu 2024 roku.
I wariant. Ile zostanie dla rolnika?
Na początek warto powiedzieć, że nie sposób dokładnie wskazać, ile kosztuje wyprodukowanie kilograma ziemniaków, gdyż każde gospodarstwo inaczej prowadzi uprawy. Niemniej, MODR w Warszawie założył w I wariancie, że rolnikowi uda się wyprodukować 21 t/ha, z czego 15 t to ziemniak najwyższej jakości, a 6 t to produkt uboczny. I sort ziemniaka, zakładając cenę rzędu 1,20 zł/kg, zostanie sprzedany za 18 000 zł. II sort przyniesie z kolei 3 000 zł. Łącznie producent otrzyma 21 000 zł. Jak natomiast przedstawiają się koszty?
Najwięcej rolnik musi zapłacić za materiał siewny. W tym przypadku 2,5 t sadzeniaków kosztowało 9 000 zł. Wydatków jest jednak znacznie więcej i należy uwzględnić nawożenie, ochronę, a także koszty specjalistyczne i pośrednie. Łącznie kwota, którą należało przeznaczyć na uprawę to 16 422,95 zł. Tak więc, koszt wyprodukowania kilograma ziemniaków w I scenariuszu kształtuje się na poziomie 0,78 zł. Dochód z działalności, wraz z dopłatami (stawki za 2023 rok), wynosi 5 426,96 zł.
II wariant
W drugim scenariuszu MODR skupił się na ziemniakach wczesnych i założył, że cały wolumen (18 t) zostanie sprzedany po wyższych cenach (1,80 zł/kg). Wówczas producent otrzymuje ze sprzedaży 32 000 zł.
Koszty materiału sadzeniakowego pozostają w tym przypadku takie same. Niemniej, zmniejszono nawożenie azotem i potasem. Z tego względu wydatki z tym związane spadły do 1 229,60 zł. Niższe były również koszty specjalistyczne. Produkcja na 1 ha kosztowała rolnika łącznie 15 287,22 zł. Tak więc, koszt wyprodukowania kilograma to 0,85 zł. Dochód z działalności, doliczając dopłaty, wyniósł 17 962,69 zł.
III wariant. Czy to się opłaca?
W trzecim wariancie MODR uwzględnił produkcję 21 t/ha. I sort ziemniaków (16 t) sprzedano w cenie 1,40 zł/kg, co przyniosło 22 400 zł. II sort (5 t) zapewnił z kolei dochód na poziomie 3 000 zł, gdyż został sprzedany w cenie 0,60 zł/kg. Łącznie producent mógł otrzymać 25 400 zł. Koszty w tym przypadku były najwyższe i wynosiły 16 514,71 zł.
Warto jednak zauważyć, że nieco wyższa cena sprzedaży pozwoliła uzyskać dochód na poziomie 8 885,29 zł. Kwota, która została rolnikowi po doliczeniu dopłat, wynosiła 9 735,20 zł. W tym wariancie wyprodukowanie kilograma ziemniaków kosztowało 0,79 zł/kg. To drugi najbardziej opłacalny dla rolnika scenariusz. Wyższy dochód odnotowano tylko w II wariancie.
Dokładne wyliczenia MODR za czerwiec 2024 roku znajdziecie TUTAJ.
01 - Published up: 2024-09-14 09:46:20 - Modified: 2024-09-14 09:46:20 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy dostaną wyższe zaliczki dopłat bezpośrednich. Ile i kiedy?
02 - Published up: 2024-09-16 09:45:49 - Modified: 2024-09-16 09:45:49 - Feat.: 0 - Title: Polska potęga ziemniaczana uzależniona od cudzych ziemniaków. Kolejna granica importu przekroczona
03 - Published up: 2024-09-16 11:18:48 - Modified: 2024-09-16 11:18:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzana cebula i marchew na rynku hurtowym w Broniszach. Ile kosztuje?
01 - Published up: 2024-09-14 09:46:20 - Modified: 2024-09-14 09:46:20 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy dostaną wyższe zaliczki dopłat bezpośrednich. Ile i kiedy?
02 - Published up: 2024-09-16 09:45:49 - Modified: 2024-09-16 09:45:49 - Feat.: 0 - Title: Polska potęga ziemniaczana uzależniona od cudzych ziemniaków. Kolejna granica importu przekroczona
03 - Published up: 2024-09-16 11:18:48 - Modified: 2024-09-16 11:18:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzana cebula i marchew na rynku hurtowym w Broniszach. Ile kosztuje?
01 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
02 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
03 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
04 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
05 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
06 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
07 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
08 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
09 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców
10 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę
11 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka
12 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca?
13 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r.
14 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu
15 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
16 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru
17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
18 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
19 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
20 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
01 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
02 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
03 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
04 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
05 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
06 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
07 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
08 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
09 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców
10 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę
11 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka
12 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca?
13 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r.
14 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu
15 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
16 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru
17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
18 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
19 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
20 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
