Fasolka szparagowa ceny 2020 – szczyt sezonu handlowego – 12.08.2020

Fot. 2. Odmiany o żółtych strąkach są chętniej kierowane na świeży rynek. Fot. A. Wilczyńska

Fasolka szparagowa właśnie weszła w szczyt sezonu handlowego, zarówno na świeżym rynku, jak i w sektorze przetwórczym. Ostatnie, bardzo ciepłe dni sierpnia 2020 sprawiają wzrost podaży fasolki szparadowej na rynku hurtowym, co bardzo cieszy smakoszy tego asortymentu oraz przetwórców.

Na giełdzie „Rybitwy” w Krakowie cena fasolki szparagowej aktualnie jest na poziomie 3-3,50 zł/kg, podobna sytuacja sprzedażowa jest również w innych częściach kraju.

Upalne dni sprawiły gwałtowne dojrzewanie fasolki szparagowej, jednak należy pamiętać, że w takich warunkach strąki mają skłonność do przerastania, dlatego jej zbiór musi odbyć się dość szybko.

Ceny fasolki szparagowej skupowanej do przetworzenia są stabilne i wynoszą 0,80-0,85 zł/kg, ale w znacznym stopniu są to ceny kontraktowe.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Wpisz swoje imię
Wpisz treść komentarza

Polityka Prywatności