Wykopki ziemniaków rozpoczęły się w drugiej połowie sierpnia. W wielu gospodarstwach plon jest zauważalnie wyższy, nierzadko sięga nawet 70-80 t/ha. Znacząco zwiększyła się również powierzchnia upraw ziemniaków. Jak natomiast aktualny sezon ocenia Główny Urząd Statystyczny? Jak na ten moment szacowane są zbiory w 2025 roku?
Ile ziemniaków zbierzemy w 2025 roku?
Zbiory ziemniaków w 2025 roku (wliczając produkcję w ogrodach przydomowych), według najnowszych szacunków Głównego Urzędu Statystycznego, wyniosą około 6,8 mln ton. W ramach przypomnienia, zbiory w 2024 roku pozostawały znacznie niższe. Plon wzrósł obecnie o 15%.
Na wyższy wolumen zbiorów składa się kilka czynników, chociażby większa wydajność upraw. Plony, według szacunków, mają oscylować w aktualnym sezonie na poziomie 318 dt/ha, czyli zwiększą się o około 5% względem minionego roku. Co więcej, wzrosła powierzchnia upraw ziemniaków. Areał, według wyliczeń Głównego Urzędu Statystycznego, przekroczył 0,2 mln ha.
Czemu tak wielu rolników postawiło na ziemniaki?
Wzrost powierzchni upraw ziemniaków jest związany z korzystną koniunkturą rynkową, jaką notowano w ubiegłych latach. Rolnicy, spoglądając na wysokie ceny ziemniaków w 2024 roku, zdecydowali się przeznaczyć nieco więcej areału na uprawę w sezonie 2025. Wszystko wynikało rzecz jasna z niskiej opłacalności uprawy zbóż, przez co rolnicy szukali alternatyw.
Jaki scenariusz napisała pogoda?
Tegoroczny sezon, zwłaszcza okres wiosenny, pozostawiał wiele do życzenia, jeśli chodzi o warunki pogodowe. Nie należały one do optymalnych. Ostatecznie rok sprzyjał jednak plonowaniu ziemniaków.
Początkowy okres wegetacji, tak jak wspominaliśmy, okazał się bardzo trudny. Niskie temperatury wiosną, a także licznie występujące przymrozki i niedobór opadów, spowolniły wzrost i rozwój roślin.
Poprawa warunków nastąpiła w drugiej połowie maja. Opady deszczu znacząco poprawiły kondycję plantacji. Sprzyjające warunki atmosferyczne w czerwcu przyczyniły się do przyspieszenia wzrostu. Najważniejszy okazał się z kolei lipiec, kiedy występowały częste opady deszczu. Sprzyjały one gromadzeniu plonu, szczególnie w przypadku odmian późniejszych.
Warto oczywiście pamiętać, że warunki pogodowe w trakcie aktualnego sezonu były zróżnicowane regionalnie. Z tego względu w poszczególnych gospodarstwach sytuacja może okazać się znacząco odmienna. Nie zmienia to jednak faktu, że plony są zauważalnie wyższe względem poprzedniego roku.
Artykuł na podstawie raportu Głównego Urzędu Statystycznego.
01 - Published up: 2025-10-01 09:14:51 - Modified: 2025-10-01 09:14:51 - Feat.: 0 - Title: Kryzys w sektorze ziemniaczanym. Nie będzie dopłat - dlaczego?
02 - Published up: 2025-10-03 10:32:03 - Modified: 2025-10-03 10:32:03 - Feat.: 0 - Title: Na polach rolników trwają kontrole. Inspektorzy sprawdzają ziemniaki
03 - Published up: 2025-10-07 16:11:20 - Modified: 2025-10-07 16:11:20 - Feat.: 0 - Title: Punkt krytyczny na rynku ziemniaków. Na zachodzie zbiory przekroczą 27 milionów ton
01 - Published up: 2025-10-01 09:14:51 - Modified: 2025-10-01 09:14:51 - Feat.: 0 - Title: Kryzys w sektorze ziemniaczanym. Nie będzie dopłat - dlaczego?
02 - Published up: 2025-10-03 10:32:03 - Modified: 2025-10-03 10:32:03 - Feat.: 0 - Title: Na polach rolników trwają kontrole. Inspektorzy sprawdzają ziemniaki
03 - Published up: 2025-10-07 16:11:20 - Modified: 2025-10-07 16:11:20 - Feat.: 0 - Title: Punkt krytyczny na rynku ziemniaków. Na zachodzie zbiory przekroczą 27 milionów ton
01 - Published up: 2026-10-06 18:30:22 - Modified: 2026-10-06 18:30:22 - Feat.: 0 - Title: Kontrole ziemniaków już trwają. Inspektorzy pobierają próby - co jest sprawdzane?
02 - Published up: 2026-10-06 14:03:59 - Modified: 2026-10-06 14:03:59 - Feat.: 0 - Title: Kukurydza cukrowa bije rekordy – areał wzrósł o 161%. Mapa upraw 2026
03 - Published up: 2026-10-01 17:13:55 - Modified: 2026-10-01 17:13:55 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków będzie o 15,4% mniej. Zbiory spadną do 5,9 mln ton
04 - Published up: 2026-10-01 11:00:59 - Modified: 2026-10-01 11:00:59 - Feat.: 0 - Title: 3,9 mln ton warzyw gruntowych. Te uprawy dadzą najwięcej
05 - Published up: 2026-09-30 16:35:45 - Modified: 2026-09-30 16:35:45 - Feat.: 0 - Title: 10,4 tys. ha ziemniaków w jednym powiecie. Tak wygląda mapa upraw w 2026 roku
06 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
07 - Published up: 2026-09-26 13:42:59 - Modified: 2026-09-26 13:42:59 - Feat.: 0 - Title: Marchew przed zbiorem. Co zrobić, żeby nie stracić jakości?
08 - Published up: 2026-09-22 06:38:42 - Modified: 2026-09-22 06:38:42 - Feat.: 0 - Title: Cebula z dymki sadzonej jesienią – na co zwrócić uwagę?
09 - Published up: 2026-09-21 13:10:00 - Modified: 2026-09-21 14:26:36 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na trudne stanowiska i suszę. Za nami V Dzień Ziemniaka w Borkowie
10 - Published up: 2026-09-17 10:14:54 - Modified: 2026-09-17 10:14:54 - Feat.: 0 - Title: Aż sześć gmin ma ponad 500 ha kapusty. Jedna przekracza 770 ha
11 - Published up: 2026-09-16 17:26:24 - Modified: 2026-09-16 17:26:24 - Feat.: 0 - Title: Prawie 85 ha arbuza w jednym powiecie. Tu jest największe zagłębie w Polsce
12 - Published up: 2026-09-11 14:06:02 - Modified: 2026-09-11 14:06:02 - Feat.: 0 - Title: Ponad 3 tys. ha cebuli w jednym powiecie. To tutaj jest największe zagłębie w Polsce
13 - Published up: 2026-09-11 11:05:00 - Modified: 2026-09-11 11:12:33 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem?
14 - Published up: 2026-09-10 13:03:00 - Modified: 2026-09-10 13:13:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnik na kombajnie, córka w ciągniku. Tak zbierają 24 ha pomidorów
15 - Published up: 2026-09-09 16:12:39 - Modified: 2026-09-09 16:12:39 - Feat.: 0 - Title: Tu uprawia się najwięcej dyni w Polsce. Jedna gmina ma aż 929 ha
16 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
17 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień?
18 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu?
19 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie
20 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
01 - Published up: 2026-10-06 18:30:22 - Modified: 2026-10-06 18:30:22 - Feat.: 0 - Title: Kontrole ziemniaków już trwają. Inspektorzy pobierają próby - co jest sprawdzane?
02 - Published up: 2026-10-06 14:03:59 - Modified: 2026-10-06 14:03:59 - Feat.: 0 - Title: Kukurydza cukrowa bije rekordy – areał wzrósł o 161%. Mapa upraw 2026
03 - Published up: 2026-10-01 17:13:55 - Modified: 2026-10-01 17:13:55 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków będzie o 15,4% mniej. Zbiory spadną do 5,9 mln ton
04 - Published up: 2026-10-01 11:00:59 - Modified: 2026-10-01 11:00:59 - Feat.: 0 - Title: 3,9 mln ton warzyw gruntowych. Te uprawy dadzą najwięcej
05 - Published up: 2026-09-30 16:35:45 - Modified: 2026-09-30 16:35:45 - Feat.: 0 - Title: 10,4 tys. ha ziemniaków w jednym powiecie. Tak wygląda mapa upraw w 2026 roku
06 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
07 - Published up: 2026-09-26 13:42:59 - Modified: 2026-09-26 13:42:59 - Feat.: 0 - Title: Marchew przed zbiorem. Co zrobić, żeby nie stracić jakości?
08 - Published up: 2026-09-22 06:38:42 - Modified: 2026-09-22 06:38:42 - Feat.: 0 - Title: Cebula z dymki sadzonej jesienią – na co zwrócić uwagę?
09 - Published up: 2026-09-21 13:10:00 - Modified: 2026-09-21 14:26:36 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na trudne stanowiska i suszę. Za nami V Dzień Ziemniaka w Borkowie
10 - Published up: 2026-09-17 10:14:54 - Modified: 2026-09-17 10:14:54 - Feat.: 0 - Title: Aż sześć gmin ma ponad 500 ha kapusty. Jedna przekracza 770 ha
11 - Published up: 2026-09-16 17:26:24 - Modified: 2026-09-16 17:26:24 - Feat.: 0 - Title: Prawie 85 ha arbuza w jednym powiecie. Tu jest największe zagłębie w Polsce
12 - Published up: 2026-09-11 14:06:02 - Modified: 2026-09-11 14:06:02 - Feat.: 0 - Title: Ponad 3 tys. ha cebuli w jednym powiecie. To tutaj jest największe zagłębie w Polsce
13 - Published up: 2026-09-11 11:05:00 - Modified: 2026-09-11 11:12:33 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem?
14 - Published up: 2026-09-10 13:03:00 - Modified: 2026-09-10 13:13:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnik na kombajnie, córka w ciągniku. Tak zbierają 24 ha pomidorów
15 - Published up: 2026-09-09 16:12:39 - Modified: 2026-09-09 16:12:39 - Feat.: 0 - Title: Tu uprawia się najwięcej dyni w Polsce. Jedna gmina ma aż 929 ha
16 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
17 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień?
18 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu?
19 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie
20 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
