Małopolska jest królową w uprawie kapusty. Producenci z centrum Polski rosną jednak w siłę. Sprawdziliśmy na jakim poziomie przedstawią się powierzchnia uprawy, plony z 1 ha, a także zbiory kapusty w 2023 roku.
Powierzchnia uprawy kapusty w Polsce w 2023 roku, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, oscyluje na poziomie 13,69 tys. ha. Krajowi producenci byli w stanie uzyskać średnio 45,9 t/ha, a całkowite zbiory wyniosły w minionym roku 628,37 tys. ton. W których województwach uprawia się najwięcej kapusty? Lider jest niezmienny.
Gdzie w Polsce uprawia się najwięcej kapusty?
Największą powierzchnię uprawy kapusty w 2023 roku odnotowano w województwie małopolskim. Producenci z okolic Krakowa obsadzili 3,46 tys. ha. Warto wskazać, że tamtejsze gospodarstwa specjalizują się w produkcji tego właśnie gatunku, co widać w średnich plonach, które w minionym sezonie oscylowały na poziomie 52,7 t/ha. Całkowite zbiory w województwie małopolskim wyniosły natomiast 184,09 tys. ton.
Województwo małopolskie dominuje w rankingu, ale warto zauważyć, że producenci z województwa łódzkiego nie dają za wygraną. W 2023 roku powierzchnia uprawy kapusty w tamtejszych regionach wynosiła 2,95 tys. ha. Plony z 1 ha okazały się nieco niższe i oscylowały na poziomie 47,9 ton, przez co zbiory wyniosły 141,29 tys. ton.
Podium zamyka natomiast województwo mazowieckie, gdzie powierzchnia uprawy kapusty w minionym sezonie przedstawiała się na poziomie 1,80 tys. ha. Z 1 ha producenci byli w stanie uzyskać średnio 42,5 ton, co przełożyło się na zbiory rzędu 76,48 tys. ton.
Nie sposób jednak nie wspomnieć w tym wszystkim o województwie wielkopolskim, gdzie powierzchnia uprawy pozostawała na równie wysokim poziomie, a mianowicie 1,70 tys. ha. Lokalne gospodarstwa uzyskiwały średnio 45,3 t/ha, czyli więcej niż w województwie mazowieckim. Pozwoliło to zebrać nieco wyższą ilość kapusty - 77,11 tys. ton.
Powierzchnia, plony i zbiory kapusty w 2023 roku
|
REGION
|
POWIERZCHNIA UPRAWY W HA |
PLONY Z 1 HA W DT |
ZBIORY W DT |
|
Polska
|
13 692 |
459 |
6 283 66500 |
|
Dolnośląskie
|
361 |
299 |
108 151 |
|
Kujawsko-pomorskie
|
706 |
396 |
279 714 |
|
Lubelskie
|
501 |
495 |
247 970
|
| Lubuskie |
153 |
317 |
48 598
|
| Łódzkie |
2 950 |
479 |
1 412 903
|
| Małopolskie |
3 495 |
527 |
1 840 933
|
| Mazowieckie |
1 798 |
425 |
764 803
|
|
Opolskie
|
52 |
322 |
16 649 |
|
Podkarpackie
|
264 |
305 |
80 655 |
|
Podlaskie
|
161 |
372 |
59 855 |
|
Pomorskie
|
397 |
398 |
157 952 |
|
Śląskie
|
136 |
403 |
54 950
|
| Świętokrzyskie |
596 |
411 |
244 950
|
| Warmińsko-mazurskie |
246 |
468 |
115 181
|
| Wielkopolskie |
1 702 |
453 |
771 137
|
| Zachodniopomorskie |
173 |
458 |
79 264
|
Źródło: GUS
01 - Published up: 2024-05-10 09:44:22 - Modified: 2024-05-10 09:44:22 - Feat.: 0 - Title: Jakie ciągniki kupują rolnicy? Ranking najpopularniejszych ciągników rolniczych w 2024 roku
02 - Published up: 2024-05-10 08:16:57 - Modified: 2024-05-10 08:16:57 - Feat.: 0 - Title: Eksport kapusty rośnie w siłę. Zagraniczne media o polskim warzywie
03 - Published up: 2024-05-13 08:22:28 - Modified: 2024-05-13 08:22:28 - Feat.: 0 - Title: Niebezpieczne patogeny warzyw – skuteczne zwalczanie
01 - Published up: 2024-05-10 09:44:22 - Modified: 2024-05-10 09:44:22 - Feat.: 0 - Title: Jakie ciągniki kupują rolnicy? Ranking najpopularniejszych ciągników rolniczych w 2024 roku
02 - Published up: 2024-05-10 08:16:57 - Modified: 2024-05-10 08:16:57 - Feat.: 0 - Title: Eksport kapusty rośnie w siłę. Zagraniczne media o polskim warzywie
03 - Published up: 2024-05-13 08:22:28 - Modified: 2024-05-13 08:22:28 - Feat.: 0 - Title: Niebezpieczne patogeny warzyw – skuteczne zwalczanie
01 - Published up: 2026-10-06 18:30:22 - Modified: 2026-10-06 18:30:22 - Feat.: 0 - Title: Kontrole ziemniaków już trwają. Inspektorzy pobierają próby - co jest sprawdzane?
02 - Published up: 2026-10-06 14:03:59 - Modified: 2026-10-06 14:03:59 - Feat.: 0 - Title: Kukurydza cukrowa bije rekordy – areał wzrósł o 161%. Mapa upraw 2026
03 - Published up: 2026-10-01 17:13:55 - Modified: 2026-10-01 17:13:55 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków będzie o 15,4% mniej. Zbiory spadną do 5,9 mln ton
04 - Published up: 2026-10-01 11:00:59 - Modified: 2026-10-01 11:00:59 - Feat.: 0 - Title: 3,9 mln ton warzyw gruntowych. Te uprawy dadzą najwięcej
05 - Published up: 2026-09-30 16:35:45 - Modified: 2026-09-30 16:35:45 - Feat.: 0 - Title: 10,4 tys. ha ziemniaków w jednym powiecie. Tak wygląda mapa upraw w 2026 roku
06 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
07 - Published up: 2026-09-26 13:42:59 - Modified: 2026-09-26 13:42:59 - Feat.: 0 - Title: Marchew przed zbiorem. Co zrobić, żeby nie stracić jakości?
08 - Published up: 2026-09-22 06:38:42 - Modified: 2026-09-22 06:38:42 - Feat.: 0 - Title: Cebula z dymki sadzonej jesienią – na co zwrócić uwagę?
09 - Published up: 2026-09-21 13:10:00 - Modified: 2026-09-21 14:26:36 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na trudne stanowiska i suszę. Za nami V Dzień Ziemniaka w Borkowie
10 - Published up: 2026-09-17 10:14:54 - Modified: 2026-09-17 10:14:54 - Feat.: 0 - Title: Aż sześć gmin ma ponad 500 ha kapusty. Jedna przekracza 770 ha
11 - Published up: 2026-09-16 17:26:24 - Modified: 2026-09-16 17:26:24 - Feat.: 0 - Title: Prawie 85 ha arbuza w jednym powiecie. Tu jest największe zagłębie w Polsce
12 - Published up: 2026-09-11 14:06:02 - Modified: 2026-09-11 14:06:02 - Feat.: 0 - Title: Ponad 3 tys. ha cebuli w jednym powiecie. To tutaj jest największe zagłębie w Polsce
13 - Published up: 2026-09-11 11:05:00 - Modified: 2026-09-11 11:12:33 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem?
14 - Published up: 2026-09-10 13:03:00 - Modified: 2026-09-10 13:13:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnik na kombajnie, córka w ciągniku. Tak zbierają 24 ha pomidorów
15 - Published up: 2026-09-09 16:12:39 - Modified: 2026-09-09 16:12:39 - Feat.: 0 - Title: Tu uprawia się najwięcej dyni w Polsce. Jedna gmina ma aż 929 ha
16 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
17 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień?
18 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu?
19 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie
20 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
01 - Published up: 2026-10-06 18:30:22 - Modified: 2026-10-06 18:30:22 - Feat.: 0 - Title: Kontrole ziemniaków już trwają. Inspektorzy pobierają próby - co jest sprawdzane?
02 - Published up: 2026-10-06 14:03:59 - Modified: 2026-10-06 14:03:59 - Feat.: 0 - Title: Kukurydza cukrowa bije rekordy – areał wzrósł o 161%. Mapa upraw 2026
03 - Published up: 2026-10-01 17:13:55 - Modified: 2026-10-01 17:13:55 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków będzie o 15,4% mniej. Zbiory spadną do 5,9 mln ton
04 - Published up: 2026-10-01 11:00:59 - Modified: 2026-10-01 11:00:59 - Feat.: 0 - Title: 3,9 mln ton warzyw gruntowych. Te uprawy dadzą najwięcej
05 - Published up: 2026-09-30 16:35:45 - Modified: 2026-09-30 16:35:45 - Feat.: 0 - Title: 10,4 tys. ha ziemniaków w jednym powiecie. Tak wygląda mapa upraw w 2026 roku
06 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
07 - Published up: 2026-09-26 13:42:59 - Modified: 2026-09-26 13:42:59 - Feat.: 0 - Title: Marchew przed zbiorem. Co zrobić, żeby nie stracić jakości?
08 - Published up: 2026-09-22 06:38:42 - Modified: 2026-09-22 06:38:42 - Feat.: 0 - Title: Cebula z dymki sadzonej jesienią – na co zwrócić uwagę?
09 - Published up: 2026-09-21 13:10:00 - Modified: 2026-09-21 14:26:36 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na trudne stanowiska i suszę. Za nami V Dzień Ziemniaka w Borkowie
10 - Published up: 2026-09-17 10:14:54 - Modified: 2026-09-17 10:14:54 - Feat.: 0 - Title: Aż sześć gmin ma ponad 500 ha kapusty. Jedna przekracza 770 ha
11 - Published up: 2026-09-16 17:26:24 - Modified: 2026-09-16 17:26:24 - Feat.: 0 - Title: Prawie 85 ha arbuza w jednym powiecie. Tu jest największe zagłębie w Polsce
12 - Published up: 2026-09-11 14:06:02 - Modified: 2026-09-11 14:06:02 - Feat.: 0 - Title: Ponad 3 tys. ha cebuli w jednym powiecie. To tutaj jest największe zagłębie w Polsce
13 - Published up: 2026-09-11 11:05:00 - Modified: 2026-09-11 11:12:33 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem?
14 - Published up: 2026-09-10 13:03:00 - Modified: 2026-09-10 13:13:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnik na kombajnie, córka w ciągniku. Tak zbierają 24 ha pomidorów
15 - Published up: 2026-09-09 16:12:39 - Modified: 2026-09-09 16:12:39 - Feat.: 0 - Title: Tu uprawia się najwięcej dyni w Polsce. Jedna gmina ma aż 929 ha
16 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
17 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień?
18 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu?
19 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie
20 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
