Małopolska jest królową w uprawie kapusty. Producenci z centrum Polski rosną jednak w siłę. Sprawdziliśmy na jakim poziomie przedstawią się powierzchnia uprawy, plony z 1 ha, a także zbiory kapusty w 2023 roku.
Powierzchnia uprawy kapusty w Polsce w 2023 roku, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, oscyluje na poziomie 13,69 tys. ha. Krajowi producenci byli w stanie uzyskać średnio 45,9 t/ha, a całkowite zbiory wyniosły w minionym roku 628,37 tys. ton. W których województwach uprawia się najwięcej kapusty? Lider jest niezmienny.
Gdzie w Polsce uprawia się najwięcej kapusty?
Największą powierzchnię uprawy kapusty w 2023 roku odnotowano w województwie małopolskim. Producenci z okolic Krakowa obsadzili 3,46 tys. ha. Warto wskazać, że tamtejsze gospodarstwa specjalizują się w produkcji tego właśnie gatunku, co widać w średnich plonach, które w minionym sezonie oscylowały na poziomie 52,7 t/ha. Całkowite zbiory w województwie małopolskim wyniosły natomiast 184,09 tys. ton.
Województwo małopolskie dominuje w rankingu, ale warto zauważyć, że producenci z województwa łódzkiego nie dają za wygraną. W 2023 roku powierzchnia uprawy kapusty w tamtejszych regionach wynosiła 2,95 tys. ha. Plony z 1 ha okazały się nieco niższe i oscylowały na poziomie 47,9 ton, przez co zbiory wyniosły 141,29 tys. ton.
Podium zamyka natomiast województwo mazowieckie, gdzie powierzchnia uprawy kapusty w minionym sezonie przedstawiała się na poziomie 1,80 tys. ha. Z 1 ha producenci byli w stanie uzyskać średnio 42,5 ton, co przełożyło się na zbiory rzędu 76,48 tys. ton.
Nie sposób jednak nie wspomnieć w tym wszystkim o województwie wielkopolskim, gdzie powierzchnia uprawy pozostawała na równie wysokim poziomie, a mianowicie 1,70 tys. ha. Lokalne gospodarstwa uzyskiwały średnio 45,3 t/ha, czyli więcej niż w województwie mazowieckim. Pozwoliło to zebrać nieco wyższą ilość kapusty - 77,11 tys. ton.
Powierzchnia, plony i zbiory kapusty w 2023 roku
|
REGION
|
POWIERZCHNIA UPRAWY W HA |
PLONY Z 1 HA W DT |
ZBIORY W DT |
|
Polska
|
13 692 |
459 |
6 283 66500 |
|
Dolnośląskie
|
361 |
299 |
108 151 |
|
Kujawsko-pomorskie
|
706 |
396 |
279 714 |
|
Lubelskie
|
501 |
495 |
247 970
|
| Lubuskie |
153 |
317 |
48 598
|
| Łódzkie |
2 950 |
479 |
1 412 903
|
| Małopolskie |
3 495 |
527 |
1 840 933
|
| Mazowieckie |
1 798 |
425 |
764 803
|
|
Opolskie
|
52 |
322 |
16 649 |
|
Podkarpackie
|
264 |
305 |
80 655 |
|
Podlaskie
|
161 |
372 |
59 855 |
|
Pomorskie
|
397 |
398 |
157 952 |
|
Śląskie
|
136 |
403 |
54 950
|
| Świętokrzyskie |
596 |
411 |
244 950
|
| Warmińsko-mazurskie |
246 |
468 |
115 181
|
| Wielkopolskie |
1 702 |
453 |
771 137
|
| Zachodniopomorskie |
173 |
458 |
79 264
|
Źródło: GUS
01 - Published up: 2024-05-10 09:44:22 - Modified: 2024-05-10 09:44:22 - Feat.: 0 - Title: Jakie ciągniki kupują rolnicy? Ranking najpopularniejszych ciągników rolniczych w 2024 roku
02 - Published up: 2024-05-10 08:16:57 - Modified: 2024-05-10 08:16:57 - Feat.: 0 - Title: Eksport kapusty rośnie w siłę. Zagraniczne media o polskim warzywie
03 - Published up: 2024-05-13 08:22:28 - Modified: 2024-05-13 08:22:28 - Feat.: 0 - Title: Niebezpieczne patogeny warzyw – skuteczne zwalczanie
01 - Published up: 2024-05-10 09:44:22 - Modified: 2024-05-10 09:44:22 - Feat.: 0 - Title: Jakie ciągniki kupują rolnicy? Ranking najpopularniejszych ciągników rolniczych w 2024 roku
02 - Published up: 2024-05-10 08:16:57 - Modified: 2024-05-10 08:16:57 - Feat.: 0 - Title: Eksport kapusty rośnie w siłę. Zagraniczne media o polskim warzywie
03 - Published up: 2024-05-13 08:22:28 - Modified: 2024-05-13 08:22:28 - Feat.: 0 - Title: Niebezpieczne patogeny warzyw – skuteczne zwalczanie
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
02 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru
03 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
04 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
05 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
06 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
07 - Published up: 2026-05-11 14:08:57 - Modified: 2026-05-11 14:08:57 - Feat.: 0 - Title: Akcja ruszyła o kilka miesięcy za późno. Ziemniaki już trafiają na pola
08 - Published up: 2026-05-08 13:01:16 - Modified: 2026-05-08 13:01:16 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły plantację arbuzów na Ukrainie. Tunele i ogniska nie wystarczyły
09 - Published up: 2026-05-08 09:16:21 - Modified: 2026-05-08 09:16:21 - Feat.: 0 - Title: Jeden błąd zniszczył trzy lata pracy. Plantacja szparagów zaorana tuż przed sezonem
10 - Published up: 2026-05-07 09:52:43 - Modified: 2026-05-07 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Ogórek gruntowy ma potencjał na 100 t/ha. Co go blokuje?
11 - Published up: 2026-05-06 18:06:46 - Modified: 2026-05-06 18:06:46 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie cebuli siarką – jak zwiększyć plon i odporność roślin?
12 - Published up: 2026-05-06 15:25:00 - Modified: 2026-05-06 15:27:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula zimująca na ekstremalne warunki. Wysoka obsada mimo silnych mrozów
13 - Published up: 2026-05-06 09:03:20 - Modified: 2026-05-06 09:03:20 - Feat.: 0 - Title: Nawóz na ziemniaki a wysokie plony: czy CRF może zastąpić część azotu?
14 - Published up: 2026-05-04 15:55:09 - Modified: 2026-05-04 15:55:09 - Feat.: 0 - Title: Kupił jedną Kubotę M4-073. Po kilku miesiącach wrócił po drugą
15 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik
16 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom
17 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik?
18 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach?
19 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”
20 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
02 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru
03 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
04 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
05 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
06 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
07 - Published up: 2026-05-11 14:08:57 - Modified: 2026-05-11 14:08:57 - Feat.: 0 - Title: Akcja ruszyła o kilka miesięcy za późno. Ziemniaki już trafiają na pola
08 - Published up: 2026-05-08 13:01:16 - Modified: 2026-05-08 13:01:16 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły plantację arbuzów na Ukrainie. Tunele i ogniska nie wystarczyły
09 - Published up: 2026-05-08 09:16:21 - Modified: 2026-05-08 09:16:21 - Feat.: 0 - Title: Jeden błąd zniszczył trzy lata pracy. Plantacja szparagów zaorana tuż przed sezonem
10 - Published up: 2026-05-07 09:52:43 - Modified: 2026-05-07 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Ogórek gruntowy ma potencjał na 100 t/ha. Co go blokuje?
11 - Published up: 2026-05-06 18:06:46 - Modified: 2026-05-06 18:06:46 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie cebuli siarką – jak zwiększyć plon i odporność roślin?
12 - Published up: 2026-05-06 15:25:00 - Modified: 2026-05-06 15:27:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula zimująca na ekstremalne warunki. Wysoka obsada mimo silnych mrozów
13 - Published up: 2026-05-06 09:03:20 - Modified: 2026-05-06 09:03:20 - Feat.: 0 - Title: Nawóz na ziemniaki a wysokie plony: czy CRF może zastąpić część azotu?
14 - Published up: 2026-05-04 15:55:09 - Modified: 2026-05-04 15:55:09 - Feat.: 0 - Title: Kupił jedną Kubotę M4-073. Po kilku miesiącach wrócił po drugą
15 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik
16 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom
17 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik?
18 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach?
19 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”
20 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?
