Zbiory ziemniaka
StoryEditor

Odmiany ziemniaków jadalnych [LISTA] - wczesne i późne - jakie uprawiać?

Data:  05 luty 2025Autor:
05 luty 2025
Jakie odmiany ziemniaków jadalnych zalecane są na 2025 rok? Które z odmian wczesnych i późnych mają największy potencjał? Na jakie odmiany ziemniaków postawić w danym województwie? Sprawdź, jakie ziemniaki uprawiać.

Odmiany ziemniaków jadalnych. Które wybrać?

Lista odmian rekomendowanych, publikowana przez Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych (COBORU), sporządzana jest na podstawie wyników badań i doświadczeń prowadzonych w ramach PDO (Porejestrowe Doświadczalnictwo Odmianowe) w poszczególnych województwach.

Odmiany jadalne bardzo wczesne. Jakie są odpowiednie?

W przypadku ziemniaków jadalnych, bardzo wczesnych rekomendowane jest aż 9 odmian. Najczęściej zaleca się odmianę Impresja (dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, lubelskie, łódzkie, małopolskie, opolskie, pomorskie, śląskie, świętokrzyskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie). Odmianę Riviera (dolnośląskie, lubelskie, łódzkie, małopolskie, opolskie, śląskie) oraz Werbena (kujawsko-pomorskie, lubelskie, łódzkie, małopolskie, śląskie, świętokrzyskie) rekomenduje się natomiast się w 6 częściach Polski.

Wstępnie w 5 lokalizacjach rekomendowana jest również Colomba (kujawsko-pomorskie, opolskie, pomorskie, śląskie, zachodniopomorskie). Na liście znajdziemy ponadto odmianę Surmia (kujawsko-pomorskie, łódzkie, wielkopolskie, zachodniopomorskie). Odmiany Denar, Piwonia oraz Tonacja zaleca się z kolei w 3 lokalizacjach (lubelskie, małopolskie, świętokrzyskie). Odmiana Pogoria sprawdzi się natomiast w woj. zachodniopomorskim.

Odmiany jadalne wczesne. Jakie są możliwości?

W asortymencie ziemniaków jadalnych, średniowczesnych warto zwrócić uwagę na 7 odmian. Największym potencjałem w Polsce wyróżnia się Lawenda (dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, lubelskie, łódzkie, małopolskie, opolskie, śląskie, świętokrzyskie, warmińsko-mazurskie, zachodniopomorskie) oraz Hetman (dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, łódzkie, małopolskie, opolskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie). Odmiana Gwiazda zalecana jest w 8 lokalizacjach (dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, lubelskie, małopolskie, opolskie, pomorskie, świętokrzyskie, zachodniopomorskie).

Ignacy rekomendowany jest z kolei w 7 częściach Polski (dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, łódzkie, małopolskie, opolskie, warmińsko-mazurskie, zachodniopomorskie). Zarówno Michalina (dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, łódzkie, opolskie warmińsko-mazurskie, zachodniopomorskie), jak i Vineta (łódzkie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie) sprawdzą się w 6 lokalizacjach. Bellarosa rekomendowana jest natomiast w woj. łódzkim, małopolskim, śląskim, świętokrzyskim, zachodniopomorskim.

Odmiany jadalne średniowczesne. Które dominują?

Wyróżniono 7 odmian średniowczesnych, które rekomendowane są do uprawy w 2025 roku. W zdecydowanej większości województw można zdecydować się na odmianę Jurek (dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, lubelskie, łódzkie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, pomorskie, świętokrzyskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie), a także Meluzyna (dolnośląskie, łódzkie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie, warmińsko-mazurskie, zachodniopomorskie). Co z pozostałymi odmianami?

Odmiana Astana sprawdzi się w 8 lokalizacjach (kujawsko-pomorskie, lubelskie, łódzkie, małopolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie, zachodniopomorskie). Otolia z kolei jest rekomendowana w 7 częściach Polski (lubelskie, małopolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie). Na liście wyróżniono również odmianę Tajfun (lubelskie, małopolskie, śląskie, świętokrzyskie, warmińsko-mazurskie, zachodniopomorskie). We wszystkim nie zabrakło odmiany Mazur (dolnośląskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie), a także odmiany Satina (lubelskie, małopolskie).

Odmiany jadalne średniopóźne i późne. Co jest zalecane do uprawy?

W przypadku ziemniaków jadalnych średniopóźnych i późnych lista odmian rekomendowanych do uprawy jest bardzo krótka. Została wyróżniona tylko jedna, a konkretnie Jelly. Zalecana jest w woj. dolnośląskim, kujawsko-pomorskim, lubelskim, łódzkim, małopolskim, opolskim, śląskim, świętokrzyskim, warmińsko-mazurskim, wielkopolskim, a także także zachodniopomorskim. Tak więc, odmiana Jelly rekomendowana jest w 11 lokalizacjach.

01 - Published up: 2025-02-05 19:26:16 - Modified: 2025-02-05 19:26:16 - Feat.: 0 - Title: Folia ściółkująca i nowa agrowłóknina na sezon 2025. Jak ochronić uprawy przed chwastami i mrozem? 02 - Published up: 2025-02-06 18:37:51 - Modified: 2025-02-06 18:37:51 - Feat.: 0 - Title: Szykuje się powrót zimy. Aktualna prognoza pogody - luty 2025 03 - Published up: 2025-02-06 20:04:39 - Modified: 2025-02-06 20:04:39 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty w 2025 roku - stawki za ekoschematy polecą w dół. Dlaczego rolnicy dostaną mniej pieniędzy?
01 - Published up: 2025-02-05 19:26:16 - Modified: 2025-02-05 19:26:16 - Feat.: 0 - Title: Folia ściółkująca i nowa agrowłóknina na sezon 2025. Jak ochronić uprawy przed chwastami i mrozem? 02 - Published up: 2025-02-06 18:37:51 - Modified: 2025-02-06 18:37:51 - Feat.: 0 - Title: Szykuje się powrót zimy. Aktualna prognoza pogody - luty 2025 03 - Published up: 2025-02-06 20:04:39 - Modified: 2025-02-06 20:04:39 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty w 2025 roku - stawki za ekoschematy polecą w dół. Dlaczego rolnicy dostaną mniej pieniędzy?
01 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 02 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 03 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 04 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 05 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 06 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 07 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 08 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 09 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 10 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 11 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 12 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 13 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 14 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu 15 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 16 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 18 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 19 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika? 20 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
01 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 02 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 03 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 04 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 05 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 06 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 07 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 08 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 09 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 10 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 11 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 12 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 13 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 14 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu 15 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 16 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 18 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 19 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika? 20 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
13. lipiec 2026 17:05