Ruszył sezon na szparagi - w Wielkopolsce jest sporo chętnych do ich zbioru

Data: 30 kwiecień 2020Autor:

Pierwsze szparagi na lokalnych ryneczkach pojawiły się po połowie kwietnia i kosztowały ok. 20 zł za pęczek o masie 0,5 kg. Po tygodniu dostępne były już większych ilościach i kosztowały ok. 17 zł/pęczek. Obecnie szparagi można już kupić w warzywniakach, sieciach handlowych i na ryneczkach - w zależności od miejsca zakupu zapłacimy za nie średnio 12-17 zł. Na znaczeniu nabiera także sprzedaż internetowa tego warzywa. Bez większych zakłóceń przebiega także eksport szparagów do Niemiec, Francji i Holandii.

O tym, że sezon już na dobre wystartował przekonuje również liczba ogłoszeń dotyczących szparagów na internetowych giełdach warzywnych. Wiele spośród ofert sprzedaży pochodzi z Wielkopolski, gdzie znajduje się ponad 30% powierzchni polskich plantacji tego warzywa. Pojawiają się również ogłoszenia z Dolnego Śląska i Pomorza.

Zbiór i przygotowanie do sprzedaży szparagów są bardzo pracochłonne i w obecnej sytuacji wynikającej z pandemii koronawirusa pojawiła się wśród producentów obawa, że wypustek nie będzie miał w tym roku kto zebrać z pola. Jednak jak powiedziała w wywiadzie dla Głosu Wielkopolskiego jedna z lokalnych producentek - rąk do pracy nie brakuje. "Firmy w kryzysie wysyłają ludzi na tzw. postojowe. W tym właśnie czasie sezonowa praca pozwala poratować domowy budżet. Chętnych do pracy przy szparagach jest wielu. Zamiast Ukraińców, którzy nie mogą przyjechać lub musieli wrócić do swojego kraju przez epidemię koronawirusa, pracują Polacy - zwolnieni oraz ci, którzy zmuszeni byli pójść na postojowe".

[caption id="attachment_19647" align="alignnone" width="576"]

Fragment linii do sortowania szparagów[/caption]

"- Zatrudniamy w sezonie zazwyczaj około 60 osób z Ukrainy. Są tacy, którzy przyjeżdżają do nas już od kilku lat, ale nie w tym roku. Przez zamknięte granicy pracownicy sezonowi ze wschodu mimo chęci nie przyjadą - tłumaczyła Hanna Kącka właścicielka gospodarstwa Szparag Wielkopolski. - Za to do nas zwracają się rodacy, którzy nie mają teraz zarobku".

Asortyment szparagów obejmuje obecnie szparagi bielone, zielone oraz fioletowe.

SZPARAGI PRACOWNICY SEZONOWI ZBIORY SZPARAGÓW CENY SZPARAGÓW UPRAWA SZPARAGÓW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Warzywa polowe Jeden błąd zniszczył trzy lata pracy. Plantacja szparagów zaorana tuż przed sezonem

Rynek Szparagi schodzą na pniu. Nawet 46 zł/kg i brakuje towaru

Pracownicy sezonowi Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy

01 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 02 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 03 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 04 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 05 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 06 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 07 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 08 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 09 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 10 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 11 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 12 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 13 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 14 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu 15 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 16 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 18 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 19 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika? 20 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie

ARTYKUŁY Z KATEGORII