Pierwsze szparagi na lokalnych ryneczkach pojawiły się po połowie kwietnia i kosztowały ok. 20 zł za pęczek o masie 0,5 kg. Po tygodniu dostępne były już większych ilościach i kosztowały ok. 17 zł/pęczek. Obecnie szparagi można już kupić w warzywniakach, sieciach handlowych i na ryneczkach - w zależności od miejsca zakupu zapłacimy za nie średnio 12-17 zł. Na znaczeniu nabiera także sprzedaż internetowa tego warzywa. Bez większych zakłóceń przebiega także eksport szparagów do Niemiec, Francji i Holandii.
O tym, że sezon już na dobre wystartował przekonuje również liczba ogłoszeń dotyczących szparagów na internetowych giełdach warzywnych. Wiele spośród ofert sprzedaży pochodzi z Wielkopolski, gdzie znajduje się ponad 30% powierzchni polskich plantacji tego warzywa. Pojawiają się również ogłoszenia z Dolnego Śląska i Pomorza.
Zbiór i przygotowanie do sprzedaży szparagów są bardzo pracochłonne i w obecnej sytuacji wynikającej z pandemii koronawirusa pojawiła się wśród producentów obawa, że wypustek nie będzie miał w tym roku kto zebrać z pola. Jednak jak powiedziała w wywiadzie dla Głosu Wielkopolskiego jedna z lokalnych producentek - rąk do pracy nie brakuje. "Firmy w kryzysie wysyłają ludzi na tzw. postojowe. W tym właśnie czasie sezonowa praca pozwala poratować domowy budżet. Chętnych do pracy przy szparagach jest wielu. Zamiast Ukraińców, którzy nie mogą przyjechać lub musieli wrócić do swojego kraju przez epidemię koronawirusa, pracują Polacy - zwolnieni oraz ci, którzy zmuszeni byli pójść na postojowe".
[caption id="attachment_19647" align="alignnone" width="576"]
Fragment linii do sortowania szparagów[/caption]
"- Zatrudniamy w sezonie zazwyczaj około 60 osób z Ukrainy. Są tacy, którzy przyjeżdżają do nas już od kilku lat, ale nie w tym roku. Przez zamknięte granicy pracownicy sezonowi ze wschodu mimo chęci nie przyjadą - tłumaczyła Hanna Kącka właścicielka gospodarstwa Szparag Wielkopolski. - Za to do nas zwracają się rodacy, którzy nie mają teraz zarobku".
Asortyment szparagów obejmuje obecnie szparagi bielone, zielone oraz fioletowe.
01 - Published up: 2026-05-08 09:16:21 - Modified: 2026-05-08 09:16:21 - Feat.: - Title: Jeden błąd zniszczył trzy lata pracy. Plantacja szparagów zaorana tuż przed sezonem
02 - Published up: 2026-04-17 09:23:00 - Modified: 2026-05-08 09:13:22 - Feat.: - Title: Szparagi schodzą na pniu. Nawet 46 zł/kg i brakuje towaru
03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy
04 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
05 - Published up: 2018-05-10 07:44:46 - Modified: 2018-05-10 07:44:46 - Feat.: - Title: Inauguracja sezonu szparagowego w Poznaniu
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
02 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru
03 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
04 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
05 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
06 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
07 - Published up: 2026-05-11 14:08:57 - Modified: 2026-05-11 14:08:57 - Feat.: 0 - Title: Akcja ruszyła o kilka miesięcy za późno. Ziemniaki już trafiają na pola
08 - Published up: 2026-05-08 13:01:16 - Modified: 2026-05-08 13:01:16 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły plantację arbuzów na Ukrainie. Tunele i ogniska nie wystarczyły
09 - Published up: 2026-05-08 09:16:21 - Modified: 2026-05-08 09:16:21 - Feat.: 0 - Title: Jeden błąd zniszczył trzy lata pracy. Plantacja szparagów zaorana tuż przed sezonem
10 - Published up: 2026-05-07 09:52:43 - Modified: 2026-05-07 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Ogórek gruntowy ma potencjał na 100 t/ha. Co go blokuje?
11 - Published up: 2026-05-06 18:06:46 - Modified: 2026-05-06 18:06:46 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie cebuli siarką – jak zwiększyć plon i odporność roślin?
12 - Published up: 2026-05-06 15:25:00 - Modified: 2026-05-06 15:27:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula zimująca na ekstremalne warunki. Wysoka obsada mimo silnych mrozów
13 - Published up: 2026-05-06 09:03:20 - Modified: 2026-05-06 09:03:20 - Feat.: 0 - Title: Nawóz na ziemniaki a wysokie plony: czy CRF może zastąpić część azotu?
14 - Published up: 2026-05-04 15:55:09 - Modified: 2026-05-04 15:55:09 - Feat.: 0 - Title: Kupił jedną Kubotę M4-073. Po kilku miesiącach wrócił po drugą
15 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik
16 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom
17 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik?
18 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach?
19 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”
20 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
02 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru
03 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
04 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
05 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
06 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
07 - Published up: 2026-05-11 14:08:57 - Modified: 2026-05-11 14:08:57 - Feat.: 0 - Title: Akcja ruszyła o kilka miesięcy za późno. Ziemniaki już trafiają na pola
08 - Published up: 2026-05-08 13:01:16 - Modified: 2026-05-08 13:01:16 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły plantację arbuzów na Ukrainie. Tunele i ogniska nie wystarczyły
09 - Published up: 2026-05-07 09:52:43 - Modified: 2026-05-07 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Ogórek gruntowy ma potencjał na 100 t/ha. Co go blokuje?
10 - Published up: 2026-05-06 18:06:46 - Modified: 2026-05-06 18:06:46 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie cebuli siarką – jak zwiększyć plon i odporność roślin?
11 - Published up: 2026-05-06 15:25:00 - Modified: 2026-05-06 15:27:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula zimująca na ekstremalne warunki. Wysoka obsada mimo silnych mrozów
12 - Published up: 2026-05-06 09:03:20 - Modified: 2026-05-06 09:03:20 - Feat.: 0 - Title: Nawóz na ziemniaki a wysokie plony: czy CRF może zastąpić część azotu?
13 - Published up: 2026-05-04 15:55:09 - Modified: 2026-05-04 15:55:09 - Feat.: 0 - Title: Kupił jedną Kubotę M4-073. Po kilku miesiącach wrócił po drugą
14 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik
15 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom
16 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik?
17 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach?
18 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”
19 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?
