Zdrowa kapusta podczas przechowywania

Ukraina: ceny kapusty gwałtownie wzrosły

Data: 15 grudnia 2021Autor:

Ceny kapusty na Ukrainie podwoiły się w ciągu tygodnia. Importerzy rozważają zakupy w krajach sąsiednich, w tym Polski.

Cena kapusty na Ukrainie prawie się podwoiła w ciągu ostatniego tygodnia. Pod koniec listopada oscylowała na poziomie od 5 do 8 UAH/kg (0,19-0,30 USD/kg) luzem, a do 10 grudnia 2021 r. ceny skoczyły do 8-10 UAH/kg (0,30 USD- 0,37/kg) - informują analitycy EastFruit.

Co spowodowało tak gwałtowny wzrost cen kapusty na Ukrainie?

Eksperci uważają, że jest to „efekt domina”. „Ceny kapusty w Rosji rosną bardzo szybko przez kilka tygodni z rzędu, ponieważ lokalny rynek odczuwa dotkliwy niedobór. W związku z tym średnia cena jest bliska 0,6 USD/kg, czyli dwukrotnie wyższa niż na Ukrainie i pięciokrotnie wyższa niż cena w Rosji w tym samym czasie ubiegłego roku! Oczywiście Rosja stara się importować kapustę ze wszystkich możliwych krajów dostarczających, przede wszystkim z Białorusi. Jednak ze względu na rosnący popyt ze strony Rosji, ceny kapusty również tam gwałtownie rosną. Z powodu suszy na Białorusi zbiory kapusty były umiarkowane. W związku z tym Białoruś zaczęła kupować kapustę na Ukrainie, aby zaspokoić potrzeby rosyjskich importerów, co spowodowało wzrost cen kapusty na Ukrainie – wyjaśnia Andriy Yarmak, ekonomista w Centrum Inwestycyjnym Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).

Jest nadzieja, że przez "kapuściany głód" naszych sąsiadów zwiększy się zainteresowanie polskim towarem, a dzięki temu również nasze ceny poszybują w górę.

UKRAINA KAPUSTA CENY KAPUSTY POPYT NA KAPUSTĘ

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE

Rynek Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]

Rynek Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach

01 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 02 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu? 03 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują? 04 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę 05 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 06 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 07 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu 08 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości? 09 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania 10 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie? 11 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 12 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 13 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 14 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 15 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 16 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 17 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 18 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 19 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 20 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę

ARTYKUŁY Z KATEGORII