Ceny warzyw: zbliża się wiosna

Data: 02 marzec 2021Autor:

W lutym wielką niespodziankę sprawiła rolnikom zima. Mało kto spodziewał się kilku tygodniu śniegu i mrozu. Ostatnie sezony przyzwyczaiły nas do braku niskich temperatur i okrywy śnieżnej. Niestety, gwałtowne przejście z warunków, w których odbywała się wegetacja do mrozów, może mieć negatywne skutki dla niektórych upraw trwałych.

Wiele emocji producentów budzi wycofywanie z rynku środków ochrony roślin (ś.o.r.). Polityka ochrony środowiska oraz dbałość o zdrowie publiczne wpływają na zmniejszanie liczby dopuszczonych do obrotu środków. To poważny problem w uprawie wielu gatunków warzyw i owoców. Przez lata wprowadzano na rynek coraz bardziej nowoczesne i droższe środki, a wycofywano stare, tańsze, ale szkodliwe. Po latach okazuje się, że środki, które miały być bezpieczne, mają również negatywny wpływ na zdrowie bądź środowisko naturalne i decyduje się o ich wycofaniu.

Niestety, w ich miejsce często nie wprowadza się zamienników, gdyż tworzenie nowych ś.o.r. to wieloletni i kosztowny proces badań. Tym samym produkcja warzyw i owoców staje się coraz trudniejsza. O ile z samym wycofaniem rolnicy mogą się pogodzić, to gorzej jest z obawami o import spoza Unii. Wielu rolników obawia się, że na nasz rynek dopływać będą warzywa z Ukrainy, Serbii, do których produkcji używa się ś.o.r. zakazanych w UE. Proces kontroli jest możliwy i może być bardzo skutecznym sposobem ograniczania importu, co może w dłuższej perspektywie być korzystne dla producentów w Polsce.

Mechanizm jest taki, że kontroluje się wyrywkowo partie warzyw i jeśli wykryje się pozostałości zakazanej substancji, można zakazać importu z danego kraju na skutek nieprzestrzegania zasad fitosanitarnych.

Cebula

Na rynku cebuli w lutym nie obserwowano większych zmian. Towar obcięty i przesortowany – o zadowalającej jakości, można było sprzedać w głównych rejonach produkcyjnych od 0,75 do 0,90 zł/kg.

Cały artykuł przeczytasz w marcowym wydaniu miesięcznika "WiOM Warzywa i Owoce miękkie". Sprawdź nasza ofertę!

CEBULA IERIGŻ CENY MARCHWI CENY CEBULI CENY ZIEMNIAKÓW CENY PIETRUSZKI PAWEŁ KRACIŃSKI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek

01 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-29 05:44:44 - Feat.: 0 - Title: Rynek wschodni: Sprzedaż ziemniaków w Ukrainie wzrosła o 150% 02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mrożone owoce jagodowe import i eksport Polska - jakie owoce odnotowują wzrost? 03 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Malina - Czy koniec sierpnia to wzrost cen? Jak wygląda sytuacja na mrożenie i przemysł? 04 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Inflacja na świecie – Turcja wzrost cen o prawie 73%, jak wygląda to w innych krajach? 05 - Published up: 2022-08-15 22:00:00 - Modified: 2022-08-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Anomalie cenowe na rynku papryki 06 - Published up: 2022-08-13 22:00:00 - Modified: 2022-08-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Redukcja plonu cebuli o 25% w Wielkiej Brytanii 07 - Published up: 2022-08-12 22:00:00 - Modified: 2022-08-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Puls rynku: Brakuje towaru i klientów, mimo to podnoszą opłaty i nakładają kary 08 - Published up: 2022-08-11 22:00:00 - Modified: 2022-08-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: W Niemczech rekordowo niskie, a jak w Polsce ze zbiorami truskawek? 09 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rezerwa celowa rozplanowana. Do kogo trafią pieniądze? 10 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów u dystrybutorów? Dalej rosną. Sprawdziliśmy! 11 - Published up: 2022-08-04 22:00:00 - Modified: 2022-08-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Uprawa agrestu w Polsce kolejny rok z rzędu nieopłacalna 12 - Published up: 2022-08-03 22:00:00 - Modified: 2022-08-03 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie są ceny owoców miękkich w 2022 roku? Raport rynkowy 13 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki na polskim rynku? 14 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Producenci dokładają do biznesu. Co z cenami owoców i warzyw? 15 - Published up: 2022-07-27 22:00:00 - Modified: 2022-07-27 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nawozy azotowe od czerwca podrożały o 1000 zł, a jakie są ceny NPK? 16 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Panika bez uzasadnienia – cukru nie zabraknie 17 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rekordowe ceny za żywność. Ile z tego zostaje dla rolnika? 18 - Published up: 2022-07-19 22:00:00 - Modified: 2022-07-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Gigant nawozowy ogranicza produkcje - co z dostępnością nawozów Yara? 19 - Published up: 2022-07-18 22:00:00 - Modified: 2022-07-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Import do Polski rośnie, eksport się załamał - specyfika wymiany handlowej ze wschodem 20 - Published up: 2022-07-11 22:00:00 - Modified: 2022-07-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosja zakręca gaz Niemcom. Ile kosztują teraz nawozy w Niemczech, a ile w Polsce?

ARTYKUŁY Z KATEGORII