Francuzi wyrzucają ponad 70% swoich zbiorów truskawek, a w Polsce brakuje rąk do pracy. Podzielimy ich los?

Data: 31 maj 2022Autor:

W tym roku we Francji temperatura osiągnęła swój rekord. Termometr wskazywały tej wiosny 15 stopni powyżej normy. Upały zmusiły to wyrzucenia 70% plonów.

Historyczne upały, które powodują starty w uprawach. Tej wiosny we Francji przez ponad 3 tygodnie temperatura wskazywała od 10 do 15 stopni powyżej normy. Plantatorzy są zmuszeni do wyrzucenia znacznej części swoich zbiorów.

-Dużo wyrzucamy- przyznaje pracownik plantacji Laurenta Dirata.-Wyrzucamy równowartość 70% towaru. Właściciel 6 ha farmy przyznaje, że ten widok łamie mu serce.

Truskawka dojrzewa w dwa dni

Cała sytuacja spowodowana jest wcześniejszym wystąpieniem upałów, które zacznie, przyspieszają dojrzewanie owoców.
-Upał, którego doświadczamy od trzech tygodni, gdzie mamy temperatury 10 lub nawet 15 stopni powyżej normy, oznacza, że truskawki dojrzewają w ciągu dwóch dni - wyjaśnia Laurent Dirat. - Oznacza to, że musielibyśmy spędzać trzy razy więcej czasu w tygodniu na polu, aby móc zbierać plony, a do tego musielibyśmy mieć dokładnie trzy razy więcej pracowników – dodaje.

Konsument tego nie kupi?

Konsumenci kupują oczami. Nikt nie będzie chciał wydać pieniędzy na towar niewyglądający jak z obrazka.
- Te truskawki będą nieco przejrzałe, a zatem nie do sprzedania. Naprawdę żałuję, że supermarkety nie mogą nam pomóc, ponieważ te truskawki nadają się na wyjątkowy dżem- komentuje Dirate.
Właściciel plantacji planuje w kolejnych latach zmniejszyć areał, aby nie musieć się mierzyć z takimi problemami w przyszłości. Globalne ocieplenie powoduje wzrost temperatury, przez co uprawa truskawek będzie coraz trudniejsza.
- Przy zbyt wysokich temperaturach nie będziemy w stanie uprawiać truskawek. Z drugiej strony czym ją zastąpić? Codziennie się nad tym zastanawiam. W ostatnich latach rozwija się sektor roślin wysokobiałkowych, suszonych warzyw, które pierwotnie pochodzą z Maghrebu. Trudno jest całkowicie się przebranżowić, ale w każdym razie wszystko jest do przemyślenia- kończy Dirate.

Jak wygląda sytuacja w Polsce?

W Polsce sytuacja również nie jest optymistyczna. Na ten czas upałów brak, brak również rąk do pracy. Pracodawcy wystawiają sporo ogłoszeń, niestety zainteresowanie jest znikome na prace sezonowe.

Dojrzałe owoce gniją na polach

Pracodawcy regularnie podnoszą stawki, jednak nawet to nie pomaga. Dochodzi już do momentu, gdzie dojrzałe owoce zostają na polu i tam gniją. Co za tym idzie, towaru będzie mniej, a więc i cena końcowa odbije się na konsumentach, którzy już teraz średnio za kilogram polskiej truskawki muszą zapłacić około 20 złotych. Sprawdziliśmy oferty, jakie są umieszczanie na znanym portalu.

woj. Łódzkie od 20 do 30 złotych brutto za godzinę;
woj. Śląskie od 25 do 35 złotych brutto za godzinę;
woj. Lubelskie 1,50 zł/kg zebranej truskawki;
woj. Wielkopolskie od 20 do 30 złotych brutto za godzinę

francetvinfo.fr/ olx/money.pl
fot. envatoelements

PLANTACJE TRUSKAWEK TRUSKAWKA BRAK RĄK DO PRACY GNIJĄCE TRUSKAWKI ILE PŁACĄ ZA ZBIERANIE TRUSAKWEK FRANCJA WYRZUCA TRUSAWKI UPAŁY NISZCZĄ TRUSAWK PARACA SEZONOWA BRAK RĄK DO PRACY SEZONOWEJ OFERTY NA PRACĘ SEZONOWĄ

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek W najbliższych miesiącach pracowników z Ukrainy nie będzie?

Pracownicy sezonowi W Holandii brak chętnych rąk do pracy. Jak chcą zachęcać pracowników?

Rynek Wieś starzeje się – dane nie wyglądają optymistycznie

01 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-29 05:44:44 - Feat.: 0 - Title: Rynek wschodni: Sprzedaż ziemniaków w Ukrainie wzrosła o 150% 02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mrożone owoce jagodowe import i eksport Polska - jakie owoce odnotowują wzrost? 03 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Malina - Czy koniec sierpnia to wzrost cen? Jak wygląda sytuacja na mrożenie i przemysł? 04 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Inflacja na świecie – Turcja wzrost cen o prawie 73%, jak wygląda to w innych krajach? 05 - Published up: 2022-08-15 22:00:00 - Modified: 2022-08-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Anomalie cenowe na rynku papryki 06 - Published up: 2022-08-13 22:00:00 - Modified: 2022-08-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Redukcja plonu cebuli o 25% w Wielkiej Brytanii 07 - Published up: 2022-08-12 22:00:00 - Modified: 2022-08-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Puls rynku: Brakuje towaru i klientów, mimo to podnoszą opłaty i nakładają kary 08 - Published up: 2022-08-11 22:00:00 - Modified: 2022-08-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: W Niemczech rekordowo niskie, a jak w Polsce ze zbiorami truskawek? 09 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rezerwa celowa rozplanowana. Do kogo trafią pieniądze? 10 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów u dystrybutorów? Dalej rosną. Sprawdziliśmy! 11 - Published up: 2022-08-04 22:00:00 - Modified: 2022-08-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Uprawa agrestu w Polsce kolejny rok z rzędu nieopłacalna 12 - Published up: 2022-08-03 22:00:00 - Modified: 2022-08-03 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie są ceny owoców miękkich w 2022 roku? Raport rynkowy 13 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki na polskim rynku? 14 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Producenci dokładają do biznesu. Co z cenami owoców i warzyw? 15 - Published up: 2022-07-27 22:00:00 - Modified: 2022-07-27 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nawozy azotowe od czerwca podrożały o 1000 zł, a jakie są ceny NPK? 16 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Panika bez uzasadnienia – cukru nie zabraknie 17 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rekordowe ceny za żywność. Ile z tego zostaje dla rolnika? 18 - Published up: 2022-07-19 22:00:00 - Modified: 2022-07-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Gigant nawozowy ogranicza produkcje - co z dostępnością nawozów Yara? 19 - Published up: 2022-07-18 22:00:00 - Modified: 2022-07-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Import do Polski rośnie, eksport się załamał - specyfika wymiany handlowej ze wschodem 20 - Published up: 2022-07-11 22:00:00 - Modified: 2022-07-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosja zakręca gaz Niemcom. Ile kosztują teraz nawozy w Niemczech, a ile w Polsce?

ARTYKUŁY Z KATEGORII