Ceny warzyw i owoców. Truskawki na pierwszym planie

Data: 12 lipiec 2020Autor:

W czerwcu rozpoczęły się zbiory owoców miękkich, które budzą najwięcej rynkowych emocji. Ceny skupu pierwszych gatunków tych owoców niemiło rozczarowały producentów. Pocieszeniem była większa dostępność pracowników sezonowych z Ukrainy, ale i tak na rynku widoczny był deficyt rąk do pracy.

Ceny ubiegłorocznych warzyw korzeniowych i kapustnych pozostawały na poziomie zbliżonym do poprzednich miesięcy. Ubiegłoroczne zbiory okazały się wyższe niż zapotrzebowanie krajowe i importowe, co powstrzymało wiosenne zwyżki cen. Producenci marchwi, pietruszki, selera czy kapusty białej i czerwonej nie otrzymali większych pieniędzy za przechowywane warzywa dobrej jakości. W czerwcu na rynku warzyw świeżych górę zaczęły brać obroty tegorocznymi plonami z upraw przyspieszonych.

Cebula

W pierwszej połowie czerwca na rynku dominowała cebula importowana, gdyż w kraju zabrakło warzywa dobrej jakości. W drugiej połowie miesiąca na rynek zaczęła trafiać jednak krajowa cebula z upraw zimowych, których na Kujawach było więcej niż zwykle. Pierwsze warzywa udało się sprzedać za dobrą cenę, przekraczającą niejednokrotnie 1,50 zł/kg. Tegoroczne zasiewy cebuli odmian tradycyjnych są znaczne większe, więc jeśli nie zabraknie deszczu w centralnej Polsce, jesienią cena cebuli może niemiło zaskoczyć producentów, jak również eksperymenty uprawy tego warzywa na słabszych glebach.

Kapusta

Tegoroczna kapusta biała wyceniana była od 1,00 do 2,00 zł/szt., w zależności od wielkości główek i regionu. Ubiegłoroczne główki kosztowały 0,70–1,20 zł/kg. Podobnie płacono za ubiegłoroczną kapustę czerwoną. Młoda kapusta pekińska wyceniana była od 1,20 zł/kg do maksymalnie 2,00 (średnio 1,56 zł/kg). Przedział stawek warunkowała jakość warzywa i okresowe zmiany podaży. Wraz ze wzrostem podaży, spadły ceny warzyw.

Truskawki

Sezon truskawkowy rozpoczął się korzystnie dla producentów owoców deserowych.

Cały artykuł przeczytasz w lipcowym wydaniu miesięcznika "WiOM Warzywa i Owoce miękkie". Sprawdź nasza ofertę!

CEBULA KAPUSTA TRUSKAWKI RYNEK WARZYW CENY CEBULI ZBIORY WARZYW WARZYWA I OWOCE MIĘKKIE CENY TRUSKAWEK CENY KAPUSTY KORONAWIRUS RYNEK OWOCÓW MIĘKKICH

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Import kapusty wystrzelił. Albania przejęła ponad połowę rynku i zyskała 5,68 mln zł

Rynek Młoda kapusta weszła na Bronisze. Sztuka za 7,00 zł, ale karty wciąż rozdaje Albania i Macedonia Północna

Rynek Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją

01 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fatalna końcówka sezonu dla malin. Kto w tym roku malinę uprawiał po raz ostatni? 02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ze świata: Czy Kanada stanie się kluczowym graczem na rynku w owocach jagodowych? 03 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rynek winogron, kolejne rekordy w eksporcie. A jak wygląda sytuacja w Polsce? 04 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Historyczny rekord dla malin! Jakie trzy składniki są kluczowe, aby osiągnąć sukces? 05 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Porzeczkowa Demo Farma – innowacyjne metody ochrony i nawożenia 06 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WIOM - Timac Agro - nawozy, w które warto zainwestować! 07 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WiOM - Gospodarstwo Barbary i Piotra Banasiów 08 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Borówka liderem wzrostu konsumpcji. Skąd fenomen tej jagody? 09 - Published up: 2022-07-04 22:00:00 - Modified: 2022-07-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jaka przyszłość czeka jeżynę? 10 - Published up: 2022-06-14 22:00:00 - Modified: 2022-06-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Samozbiory jagody kamczackiej w całej Polsce 11 - Published up: 2022-06-13 22:00:00 - Modified: 2022-06-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ukraina rozpoczęła zbiory truskawek z gruntu 12 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Miłośnik Rumby! Truskawki z Trzemeszna 13 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jędrne, dobre jakościowo i trwałe owoce jagodowe 14 - Published up: 2022-05-22 22:00:00 - Modified: 2022-05-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na polskie superowoce - Truskawki od Karola! 15 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dobre, bo polskie... truskawki. Jak odróżnić truskawkę polską od zagranicznej? 16 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nieograniczone ilości malin do zamrożenia 17 - Published up: 2022-05-17 22:00:00 - Modified: 2022-05-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zanim trafi na rynek - nowe odmiany truskawek 18 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koper stał się na Mazowszu dobrem luksusowym 19 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: nowości odmianowe od Bejo 20 - Published up: 2021-07-25 22:00:00 - Modified: 2021-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: zalety foli biodegradowalnej i skuteczna ochrona ogórka

ARTYKUŁY Z KATEGORII